门店管理_门店管理方案及策略

  

如何做好门店日常的人员管理和商品管理

  门店要看有多大了,员工有多少,如果人数少的话,还是以感情来管理人员,当然基本的制度还是需要的,但更要侧重于人情化的管理,多关心员工的日常生活,家庭有什么事,确有的事情,一定要体贴关心每个员工,这样把员工当成自家人,员工也会尊重你,帮助你的,这是对小门店的员工管理侧重于感情管理;商品管理就是要做好台帐,根据商品的销售情况,确保库存量,坚持先进先出的要求等。

  

门店如何做好标价签管理?

  统一做标签,然后对应整齐的放上去,对于一些时价的商品,可以采用数码方式,比如这个东西进货价是29元,你的数码是489281 ,你的销售人员也会卖了。

  

门店管理包括哪些环节?

  门店管理贯穿了门店的全生命周期,其中包括网络规划、新店开发、工程营建、既有店管理、设备设施维修维护管理、门店租金管理、数据中台等一些列流程。江苏荣泽信息科技股份有限公司作为专业的门店数字化管理供应商,就针对连锁企业门店投资全流程打造了一整套管理解决方案,基于实体店“投资”的理念,以“智慧感知+智慧学习+智慧决策”三位一体打造新一代门店投资全周期管理系列产品,旨在使门店为企业创造更多的价值,带来更好的回报。转载以下资料供参考

  销售店面管理制度

  一、店面员工工作程序

   1.更换工作服,佩戴工牌,打卡签到;

   2.参加班前会,了解公司的规章,信息以及面临的问题;

   3.进入工作现场,各部门分配工作;

   4.清理自己负责区域的卫生;

   5.逐一检查货架,确保整齐,安全;

   6.整理货架,确保整齐,安全;

   7.准备好足够的购物车,购物篮及相关工具;

   8.微笑服务,隔三米向顾客问好;

   9.同事之间协调工作,轮换工作;

   10.不断整理货架,补充商品;

   11.将散放与各区域的商品归回原位;

   12.处理破损索赔商品;

   13.做好楼面卫生;

   14.做好交接班记录;

   15.夜班员工,工作分派。

  二、商品布置,陈列,销售

  1.一般商品的陈列

   (1)分类清晰;

  (2)价格从高至低顺序排列;

  (3)高价商品放在主信道附近;

  (4)展示面统一,整齐;

  (5)重和易碎商品应尽量放置在下层。

  2.新奇商品的布置

  (1)整个货架或几个卡板布置同一促销商品;

   (2)商品交叉布置;

  (3)连续进行为时几周的专销货展销。

  3.货架头商品布置

  (1)销售量很大的商品;

  (2)新奇商品;

  (3)销售呈上升趋势的商品;

  (4)季节性商品。

  4.店内商品补充

  (1)将较少卡板上的商品移到较多卡板上;

  (2)一种商品快售完,且存货不多,则安排其它商品;

  (3)热门商品在收货后应尽快陈列出来;

  (4)应尽量节省人力,时间。

  5.店面整理

  (1)随时保证店面干净,整洁及清晰的面貌;

  (2)了解哪些商品已大量销售,哪些已无存货;

  (3)哪些商品须添加或调货;

  (4)扔掉空箱,整平商品表面一层(先进先出原则);

  (5)错置商品的收集。

  (2)商品的计算机库存显示为负数,但店内仍有该商品在销售;

  (3)商品无销售报告。

  6.破损控制

  (1)不要将商品扔至垃圾堆或压在卡板下;

  (2)扔掉的商品需征得管理人员同意;

   (3)严格执行操作流程(验收,陈列,温度,保险)。

   7.退货给供货商

  (1)商品滞销或过季,供货商应同意将有关商品退货;

  (2)程序:1)退货商品送至索赔办;2)楼面人员将有关商品撤出。

  8.相关标准

   (1)卡板使用标准:1)不得有破损的卡板上至店面;2)横梁坚固,不破损摇晃;3)保持干净不得将卡板站立放置或在卡板上站立。

  (2)货架头的标准:1)货架头60%布置新奇商品,40%布置大量畅销上官;2)同类商品不应放在相邻货架头;3)时刻保持丰满且整洁。

  (3)清洁标准:1)全部售货区域保持干净,任何时候都要做到无灰尘,垃圾及其它残破的东西;2)所有货架及商品都不能有灰尘。

  

如何管理店面

  销售店面管理制度

  一、店面员工工作程序

   1.更换工作服,佩戴工牌,打卡签到;

   2.参加班前会,了解公司的规章,信息以及面临的问题;

   3.进入工作现场,各部门分配工作;

   4.清理自己负责区域的卫生;

   5.逐一检查货架,确保整齐,安全;

   6.整理货架,确保整齐,安全;

   7.准备好足够的购物车,购物篮及相关工具;

   8.微笑服务,隔三米向顾客问好;

   9.同事之间协调工作,轮换工作;

   10.不断整理货架,补充商品;

   11.将散放与各区域的商品归回原位;

   12.处理破损索赔商品;

   13.做好楼面卫生;

   14.做好交接班记录;

   15.夜班员工,工作分派。

  二、商品布置,陈列,销售

  1.一般商品的陈列

   (1)分类清晰;

  (2)价格从高至低顺序排列;

  (3)高价商品放在主信道附近;

  (4)展示面统一,整齐;

  (5)重和易碎商品应尽量放置在下层。

  2.新奇商品的布置

  (1)整个货架或几个卡板布置同一促销商品;

   (2)商品交叉布置;

  (3)连续进行为时几周的专销货展销。

  3.货架头商品布置

  (1)销售量很大的商品;

  (2)新奇商品;

  (3)销售呈上升趋势的商品;

  (4)季节性商品。

  4.店内商品补充

  (1)将较少卡板上的商品移到较多卡板上;

  (2)一种商品快售完,且存货不多,则安排其它商品;

  (3)热门商品在收货后应尽快陈列出来;

  (4)应尽量节省人力,时间。

  5.店面整理

  (1)随时保证店面干净,整洁及清晰的面貌;

  (2)了解哪些商品已大量销售,哪些已无存货;

  (3)哪些商品须添加或调货;

  (4)扔掉空箱,整平商品表面一层(先进先出原则);

  (5)错置商品的收集。

  (2)商品的计算机库存显示为负数,但店内仍有该商品在销售;

  (3)商品无销售报告。

  6.破损控制

  (1)不要将商品扔至垃圾堆或压在卡板下;

  (2)扔掉的商品需征得管理人员同意;

   (3)严格执行操作流程(验收,陈列,温度,保险)。

   7.退货给供货商

  (1)商品滞销或过季,供货商应同意将有关商品退货;

  (2)程序:1)退货商品送至索赔办;2)楼面人员将有关商品撤出。

  8.相关标准

   (1)卡板使用标准:1)不得有破损的卡板上至店面;2)横梁坚固,不破损摇晃;3)保持干净不得将卡板站立放置或在卡板上站立。

  (2)货架头的标准:1)货架头60%布置新奇商品,40%布置大量畅销上官;2)同类商品不应放在相邻货架头;3)时刻保持丰满且整洁。

  (3)清洁标准:1)全部售货区域保持干净,任何时候都要做到无灰尘,垃圾及其它残破的东西;2)所有货架及商品都不能有灰尘。普遍来说零售行业最常用的管理主要分三块:人、货、场,人员管理可以分成:个人专业技能、(服务、销售技巧)团队建设,店面有良好的销售气氛,呈现顾客的是良好的服务,同事之间也是团结一致的。至于怎么达到这样的效果就取决于店长个人魅力和管理能力了。接下来的是商品陈列,如果是高端产品的话更应注重细节的东西,任何品牌的专卖店都有标准的。你说的是店面管理应该以人、场两者做重点跟进对象,只有在良好的人员状态下结合商品陈列、促销等去呈现给顾客面前,从而提升销售。后者货品是决定盈利是否的重要因素。就你问题而言个人觉得提升销售和店面管理要分开哦。

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