说起给这个店取名，也是挺滑稽搞笑的很，去年在琢磨餐饮行业里的书籍中，看了日本的外卖大王“玉子屋”，感触很深，对他们的送餐模式非常认同。用可回收的餐具，既可以了解客人的送餐情况，做好了销售售后服务，又环保又节约成本。这不是我们正面对着成千上万的外卖垃圾，不知如何处理的方法吗？这是我想加入餐饮行业的后想做的事。
但在转成自己的小店的过程中，我做什么产品，菜单是哪样的，都没有想好，倒是先把名字想好了，给自己的小店取名“豆子屋”。取名时，想着自己就像一粒小小的豆子，坚持做餐饮肯定会生根发芽、开花结果的。也是有立志想做玉子屋那样的意思。
现在的模样
但这个名字是在我没想好做什么产品的时候取的，像我这种离开加盟店，没有清晰的思路开自己的小店，也应该会是失败的。
这个名字给我带来了很多烦恼，在四月底，我办好了证，挂好了新招牌。继续卖着粥等原来的产品。有一天，店里来了个客人说，你们是卖炒货的么？我尴尬的笑着说，我们店做餐饮的，有粥、馄饨、小吃等。客人笑了。那一刻，我明白，招牌、店名、产品定位、菜单这些是我非常欠缺并且需要赶紧解决的问题。
我在这块不懂，就必定在这块吃亏。接下来的十多天，本来就进店少，现在更少了。因为看招牌别人不知道我们店是做什么的。原来招牌曼玲粥，有个粥字，大家一看就知道是卖粥的，一目了然。于是开始请教很多相关的朋友，自己也一直在琢磨。于是十天后，我在店门上贴了产品海报，先把店里的几样招牌产品挂出来吧。
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