对面的三家门店是做餐饮的。他们的店面名分别是:老撕鸡,抱走鸭,一人一份大盘鸡。
人来人往的街上行人看到店名会发笑,而我看着他们不停的更换店名更多的是感受到了实体店努力生存的无奈与自嘲的乐观。
‘老撕鸡’是第一家餐饮店的第二个店名,‘河南拌面’是他们的第一个店名,中规中矩的。店主是一个30岁不到的小伙子,疫情期间生意不好,就总是来量血压,年纪轻轻的就高血压,于是一再要求我们卖便宜又管用的降压药给他,说生意不好着急上火血压就升高,挣不到钱还得买药吃,咋弄啊?干不下去了。生意稍好些了来量血压的次数少了,一量血压还是高,就说你看没有生意发愁血压高,有点生意就累得血压还升高,吃药都不管用了。
毕竟年轻脑子灵活,看见满大街的快餐外卖电瓶车穿梭,老撕鸡店主转变思路:进店食客少了,就改做外卖。先爬到二楼窗外把招牌布换了,做外卖先期要有N个好评通过,他就挨个来周边的店家说明原因然后拿了店家的手机给自己的新招牌点赞。店门口支起一个旋转的烤箱,每天都有满满的一炉金黄色烤鸡在旋转,常不经意的抬眼望向对面,就会看到四、五辆外卖电瓶车停在店门口等候取餐。偶尔来店里量血压是百忙之中了,我钦佩的问:现在一天外卖生意不得了啊?他谦虚:就二百来单吧!平台收费高挣不到什么钱。
和老撕鸡店名一起更改的是对面第二家餐饮店,原来的店名叫秘制烤鹅。店主是一个勤劳而风趣的中年男子。店面装修好了,没什么生意。每天还是开着电动三轮车外出销售烤鹅。看老撕鸡换店名了,隔壁邻居的就互动一下呗!一起去改个店名乐呵乐呵没准销售变好了?你家卖烧鸡我家卖烤鸭,老撕鸡抱走鸭,挺押韵还般配,乐坏了四周门店的店家。
第三家做餐饮的是俩小伙子,目标明确:就做外卖快餐。店里没有准备食客餐桌,三三两两的也有外卖小哥在等候取餐,许是初期原因,流量明显不如老撕鸡店。店名也是实诚:一人一份大盘鸡。
埋头写下如上文字时,对面老撕鸡店主又爬到二楼窗外了,抖开一副新的帆布店名:不二 拌。改做烧鸡拌饭。这个店名新颖有创意,很符合点外卖大军的心意。
不管怎么折腾,梦想发财并为之努力的行为都值得尊敬对吧?
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