本文共计1113个文字，预计阅读时间需要5分钟。
霜叶红于二月花”，“停车坐爱枫林晚，这个时节正是天气干燥和气温逐渐的时候。还有十几天的时间就将正式进入立冬节气，现在已经进入到深秋时节，
而现在到立冬也正是养肺的关键期，加上天气干燥，因为这个时节风尘大，冬补肾”，“春养肝，秋养肺，这是中国人顺应时节而养的生活智慧，所以很容易引起伤风咳嗽和因为秋冬换季引起的肺部不适。夏养心，
滋阴润燥平安入冬。而这3道菜都对肺部有好处，大家不妨经常吃点，也是秋季食材大量上市的时候，每年一到这个时节，
1、茨菇
每年的这个时节正是其成熟上市的时候，茨菇作为白色的水生植物，这个时节常吃点偏凉性的茨菇是不错的选择。茨菇略带苦味，而富含淀粉和多种微量元素，
茨菇炒肉片推荐菜谱：
1.新鲜的茨菇切去两头，里脊肉剔去白色筋膜后切成硬币厚的薄片。用刮刀刮去外皮清洗干净，
里脊肉中加入盐、2.把处理好的茨菇切成片，胡椒粉和水淀粉抓匀上浆。料酒、
3.锅中烧水，焯烫至茨菇出味后即可捞出过凉。水中加入少许食用盐，水开后下入茨菇，
油温四成热时把浆好的肉片逐片入锅，滑至肉片变白浮起后捞出控油。4.锅中入油，
翻炒均匀后加入少许白糖、下入沥干水分的茨菇和泡发好的黑木耳翻炒均匀，盐、5.锅中留底油爆香葱姜蒜，烹入料酒后下入滑好的肉片，炒匀后即可出锅享用。胡椒粉和蚝油调味，
2、甘蔗
甘甜多汁的甘蔗嚼上一口，而甘蔗也是滋阴润肺的好食材。会感觉整个口腔和肺部都特别舒服，现在正是当年的甘蔗开始上市的时候，
推荐菜谱：甘蔗罗汉果炖红枣
1.甘蔗去皮后剁成小块，罗汉果洗净后掰碎，红枣用清水泡发。
掰碎的罗汉果和泡好的红枣入锅，2.把剁好的甘蔗、添入足量的清水。
3.锅中汤汁大火烧开后转小火，炖煮至汤汁浓稠后，把料渣过滤后即可饮用，冷饮或热饮都特别的舒服。
3、白萝卜
还富含水分和多种微量元素，现在正是萝卜上市的时候，这个时节正是食用其的好时候。白萝卜不仅价格便宜，“十月萝卜小人参”，
白萝卜炖辫子鱼推荐菜谱：
清洗干净后备用，鱼鳃和内脏，白萝卜洗净刮去外部老皮后备用。剪去背部的鱼鳍，1.新鲜的辫子鱼去除鱼鳞、
然后把白萝卜切成薄片。2.处理好的辫子鱼在鱼身两侧均匀的改上花刀，
下入白萝卜片煸炒均匀，把白萝卜中的水分炒出来，3.锅中入油爆香葱姜蒜和一瓣八角，烹入料酒和少许一品鲜酱油后添汤。
大火烧开后转小火慢炖。4.锅中下入处理好的辫子鱼，
加入盐和胡椒粉调味，5.炖至锅中汤汁浓稠以后，开大火收浓汤汁，撒入葱花香菜即可出锅享用。
秋冬滋阴”，养护好身体，大家不妨常吃以上3道菜，“春夏养阳，现在到立冬，正式滋阴养肺的好时候，平平安安的进入到冬天。
★《布宫号》提醒您：民俗信仰仅供参考，请勿过度迷信！
