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只有旺季和旺旺季。西安作为十三朝古都,用导游的话说就是:因此西安旅游也一直特别红火,尤其是近些年大家对自己国家的文化和传统越来越自信,“西安没有淡季,这里有着悠久的历史和人文景观,”
不过一直没有时间,作为土生土长的东北人,所以这西安游一直拖到现在。从小就特别喜欢看历史书,因此西安也成了一定要去打卡的城市之一,
至少主要景点兵马俑、大唐不夜城和陕西历史博物馆都要去打卡一番,国庆节过后看到去西安的机票终于便宜了点,华山、于是就定下了西安往返5天的机票,而且也要好好领略一下西安的小吃。觉得这5天4晚应该能够把西安玩个大概,
就为这还惹得出租车有些不太高兴,西安的机场其实是在咸阳,当时出机场大门就有很多揽客的出租车司机上来,因此出门不乱打听价是对的。不过最后还是觉得坐地铁来的经济实惠,不过出了咸阳机场有很多车可以直通市内,
尤其是早上一溜的三轮车排着,离回民街和永兴坊都不远,这个地方好像叫做“大差市”,而且酒店对面的胡同里就有很多卖小吃的,属于比较热闹和繁华的地方,都是售卖诸如卷饼、提前订好的酒店就在解放路上,肉夹馍和胡辣汤的,不过具体是在西安的哪个区或具体位置我也说不太清楚。
说实话这里真的没有什么太大意思,幸亏请了导游,在西安首先报了个一日游的团,主要就是游览华清池和兵马俑,否则来到这里还真有点懵。里面的也就几个枯竭的土坑,倒是兵马俑足够震撼和不虚此行,不过这华清池也就是一个不错的公园,
华清池
骊山
自然要去打卡一下西安的小吃,其实都在这里。而且洒金桥和大皮院这些西安比较有名的小吃汇聚地,而回民街是一定要去的地方,游览完兵马俑的晚上,
从头走到钟楼那里也就十多分钟的路程,来西安自然是要吃一顿泡馍的。肉夹馍和各个城市小吃街里都能见到的烤串和烤鱿鱼,道路两边基本都是泡馍、回民街并不是很大,
就顺着食杂店的老板指引找到了这家店。拐角一家泡馍店是本地人都在吃的,在路边的食杂店买打火机的时候,听老板说,也是他们这里比较不错的一家泡馍店,本着出来一趟就吃最正宗的原则,
这是我去卫生间发现的这个卖泡馍的店竟然有这么大。不过可能是因为晚上的原因,一共好像有三层楼,楼上并没有营业,而楼上可以承接酒席和宴会,不过卫生间在楼上,这家属于店面比较大的一家店,一楼是售卖泡馍的,
自然羊肉泡馍最正宗!“都叫羊肉泡馍,不过儿子说:本来喜欢吃牛肉的我想点牛肉泡馍,因为是第一次吃泡馍,看着上面的品种有些懵,”
于是就点了四个馍和豪华版的羊肉汤,并且店家也给发了号牌。看着馍的个头并不是很大,这个馍可以现场拿取自己回到座位上掰,
这个清汤本来以为跟北方的羊汤的差不多,以及一小碟糖蒜,也没有什么特殊的味道。于是就学着邻桌的样子在那胡乱掰,第一次掰馍也不知道怎么掰好,店家也给送上来两碗清汤,但是喝着清汤寡水的,
也没有那么多的耐心烦,由灶上的师傅给回锅添汤烩一下再给端回来。这个馍掰的大小不一,最后掰好后给服务员端上去,
里面的羊肉都是瘦肉片,在西安吃了几天当地带汤的小吃,上面撒了一些黄色的蒜黄,这期待已久的羊肉泡馍终于端上了桌,还加了粉丝和豆腐干,这里的人好像都喜欢在汤里加蒜黄。
里面的佐料也不过是盐和味素之类的,但是实际上完全不是那么回事,并没有什么特殊的地方。本以为羊肉泡馍的汤会像北方的羊汤一样奶白醇厚,也就是煮熟的羊肉添汤跟掰好的馍入锅煮了一下而已,
味道说实话很普通、反正点的是店里面最贵的,需要58元一碗,很一般,这样的一碗羊肉泡馍属于豪华版的,跟家里常做的疙瘩汤都比不了,可能是口味的原因。
这两碗泡馍共花费116元,这个价钱不知道在当地属于什么水平,而且店家也足够正宗。但应该是西安最贵的羊肉泡馍了,
跟东北地区家家户户会做的疙瘩汤比,这个小吃可能只有当地人会喜欢,味道也很一般,这个羊肉泡馍费事不说,觉得只能算是一方水土养育一方人,不知道外地人吃过羊肉泡馍的是不是这种感觉?估计北方人很难吃的惯,吃完这顿羊肉泡馍,
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