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人们通过仲秋之月的一轮圆月，家人和长辈的祝愿，希望大家能够花好月圆人长久。团圆情意浓”，中秋佳节是一年之中仅次于春节的团圆节，“月明中秋月，来表达对亲友、
中秋节的团圆宴更是一年之中全家人的一次重要聚餐，以及象征富贵有余的鱼。比如中秋节餐桌上要有寓意感恩答谢的螃蟹，对于食材的挑选和讲究也颇多，
中秋节餐桌上是一定要有鱼的，但是对于有着特殊意义的中秋节，无酒不成宴”，这鱼的选择上也有很多的讲究和规矩。“无鱼不成席，而且凡是重大喜庆的节日，鱼都是大家餐桌上少不了的一道大菜，
中秋节吃鱼规矩多，老人才开心。3个禁忌要牢记，尊重老传统，
1、中秋吃鱼不吃无鳞鱼
但是中秋家宴上记得不能选择无鳞鱼来上桌，鱼儿肥”，因此在追求圆满的中秋家宴上自然是不能有无鳞鱼上桌的。“秋风起，中秋节是讲究团圆和圆满的节日，中秋节正是各种鱼儿大量上市的时候，而无鳞鱼属于缺鳞有缺陷，因为民间的传统习俗中，
除了无鳞鱼不能上桌外，而且这鱼的体型要优美，让人看上去有喜庆和吉利的寓意，很多老人还讲究要有整鱼上桌，鳜鱼和大黄花鱼等。比如鲤鱼、
推荐菜谱：糖醋铜锣鱼
改好刀的鱼撒上盐、然后在鱼身两侧改上牡丹花刀（先直刀到鱼骨，鱼鳃和内脏清洗干净，然后贴骨平推），料酒和胡椒粉腌制一会。1.铜锣鱼去鳞、
锅中油温六成热时，先炸鱼的头部。把腌好的鱼挂好糊拎着尾巴使其花刀绽开，3的比例打入一个鸡蛋，加入适量水调成酸奶状的糊，2.面粉和淀粉按照1：
3.鱼的头部炸定型后，待油温升至八成热时，外壳酥脆后捞出，把鱼头围弯起来入锅浸炸，把鱼入锅复炸至外酥里嫩后捞出控油。炸至鱼的颜色金黄，
4.锅中留底油爆香葱姜丝，米醋和番茄酱把白糖熬化后添汤，淋入点热油，下入白糖、待汤汁浓稠后浇在炸好的鱼上面即可。加入盐调味后，
2、吃鱼时不说“翻鱼”
吃完一面后是不能说：”中秋家宴上吃鱼，中秋节是讲究吉祥圆满的节日，“把鱼翻过来的！
所以在中秋家宴上吃鱼，毕竟这农历龙年眼看着就接近尾声了，因为在民间比较讲究中秋节过后要顺风顺水，这个时候大家图的就是能够接下来的日子能够圆满顺遂，也不能说寓意不好的“翻”。
中秋节吃鱼需要翻面的时候，可以用“把鱼划过来”来代替，这样显得讲究和懂规矩。
3、中秋吃鱼不要跟月饼同食
而且圆月接福时都要摆上月饼，中秋节月饼是家家户户必备的节日美食，但是月饼是不适合跟海鲜和鱼一起食用的。
吃过以后会肠胃不舒服，月饼本身就是高糖高油的食物，所以切记月饼不要跟鱼同吃。甜甜的月饼跟腥味的鱼不搭，
中秋节是喜庆团圆的日子，餐桌上鱼是必备的大菜，不过中秋节吃鱼的这些规矩还是要讲究一些的，尊重老传统，老人才能更开心。
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