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更是这个月份值得庆祝的日子。农历八月是一个喜庆丰收的月份,尤其是八月初八和八月十五这两天,
在民间的传统习俗中,因此这农历重八的日子也是有着很多讲究和说法的日子。“八”和“发”谐音,因此八月初八也就“旺财日”的说法,毕竟民间老传统就喜欢挑选寓意吉祥的吉日,
做3事,记得:明日八月初八,吃2样,不论贫富,寓意财源滚滚来。
明日八月初八,记得“吃2样”
一,面条
到能够成为帝王,明朝的开国皇帝朱元璋是一个了不起的人物,从开局一个碗,这可以说是中国历史上历代帝王起家最艰难的人物。
传说中朱元璋就是八月初八出生的,还有平安长久和顺利招财的寓意。而农历八月初八吃面条,朱元璋原来的名字就叫做“朱重八”,除了有纪念朱元璋的寓意外,
芸豆鸡蛋蚬子面推荐菜谱:
1.面粉中加盐揉成硬一些的面团,猪肉切成小丁,然后擀成大面皮切成面条,蚬子刷洗干净备用。
把煮好的蚬子去壳取肉。煮蚬子的原汤澄清备用,2.蚬子入锅加姜片煮至开口后盛出,
鸡蛋入锅煎成荷包蛋盛出。芸豆摘洗干净后切成小丁,3.锅中烧水下入切好的面条煮熟捞出过凉,
3.煎鸡蛋的锅不用刷,入油后下入肉丁,然后下入芸豆丁煸炒至变色,煸炒至变色后烹入料酒和一品鲜酱油炒匀,加入十三香和蚝油炒香。
然后滴几滴花椒油浇在煮好的面条上即可享用。下入煮好的蚬子肉,淋入水淀粉把汤汁调稠,加入盐和胡椒粉调味,大火烧开后转小火,煮至汤汁浓稠后,加入煎好的荷包蛋,4.锅中添入煮蚬子的原汤,
豆腐二,
而且白白的大豆腐也是很多节日和家庭聚餐上少不了的美味,因为豆腐有着“都富”的寓意。豆腐是中国人发明的传统美食,
推荐菜谱:排骨小白菜炖豆腐
豆腐切成大小均匀的块。1.小白菜去根摘洗干净,排骨剁成小块后浸泡去血水洗净,
添入足量的水盖上高压锅盖,2.把排骨焯水后入高压锅中,加入葱姜块、压至排骨软烂后关火。料酒和花椒粒,
3.锅中入油爆香葱姜蒜,烹入料酒后下入少许十三香炒香。然后下入排骨翻炒均匀,下入小白菜煸炒至变色,
4.锅中倒入捞去料渣的压排骨的原汤,大火烧开后转小火慢炖。下入豆腐块,
加入盐和胡椒粉调味,5.炖至锅中汤汁奶白浓稠后,撒入葱花香菜即可出锅享用。
明日八月初八,记得“忌3事”
一,忌给人送礼
很多人开始走亲访友互赠礼物。明日八月初八离中秋节不过一周的时间,中秋送礼”,“过年送福,
记得不要去串门送礼,所以明日八月初八这样的日子,可以晚一天再去。不过八月初八是讲究钱财不外露和不出借的日子,
二,忌浪费粮食
农历八月正是享受丰收喜悦的时候,这个时候很多秋熟的农作物已经开始采收上市,粮食自古以来就是财富的象征。而八月初八是讲究聚财的日子,
八月初八这天不要浪费粮食,但是“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的道理要时刻铭记于心。虽然这个时节物质特别丰富,
忌夜晚晚归三,
自然要全家聚在一起其乐融融共享这欢庆时刻。民间讲究“人旺才能财旺”,而八月初八作为祈愿丰收和富足的日子,
在八月初八这样的日子,民间过日子讲究红红火火,如果冷锅冷灶和在为娱乐晚归,家里的灶台要红红火火的多炒上几个菜庆祝一下,这样的日子会让家人觉得不舒服。
不论贫富,三月三、记得:八月八和九月九等,忌3事,都是比较受重视的,图个财源滚滚来的好寓意。五月五、吃2样,比如二月二、所以明日八月初八,在民间凡是农历月和日重叠的日子,
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