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于是不少人都选择去沿海城市去度假避暑。动辄40℃上下的高温让很多人受不了,尤其是南方的很多地区,在这即将结束的三伏天里,天气可以说是闷热潮湿,
因为其所从事的职业每年的高温天气里都会有一个多月的假期,家住上海的小任是一个特别喜欢独自出游的人,所以小任每年的出游都是选择最热的三伏天。
一直是夏季里的很多人休闲度假消暑的首选,而且大连的大海就像一个大空调,因为大连这座城市是全国拥有海岸线最长的城市,并且不出市区就能欣赏到大海的风貌,让大连这座城市冬暖夏凉。大连这座位于辽东半岛最南端的海滨城市,
大连夜景
加上城市整洁干净,因为这里依山傍海,人们的整体素质也高,所以连着二年小任都把暑假度假首选选在大连。但是对于有着“北方明珠”的大连可谓情有独钟,城市里的大多景区都不收费,小任近些年去过全国很多沿海城市,
关键是还可以去市场自己买海鲜回来自己煮。而住宿的价格相对要便宜不少,这里紧靠球场和地铁,小任因为来过大连几次,交通方便不说,所以这次来就把民宿订在靠海很近的大连梭鱼湾,
就是大连的海鲜自带鲜味。现在的大连正处于休渔期中,不过,加上还是旅游旺季,因此市场上的海鲜价格比较贵,有个特点是国内其它地方比不了的,不过大连的海鲜给小任的感觉,
属于小任怎么转都转不够的地方,尤其是星海湾和东港这两个地方,尤其是晚上华灯初上的时候。小任在大连没事期间就喜欢去海边转悠,
大连星海湾广场
然后把钓上来的鱼现场串上就地烤着吃。沿着海边走看到很多本地人在岸边钓鱼,这天小任下午又去大连东港的威尼斯水城溜达,还有的当地人自带烧烤炉和食材,
就热情的邀请小任也甩几杆。正好一个大连本地的大哥带了两个鱼竿,看小任老在他身边转悠,平时就特别喜欢钓鱼的小任在这里有些流连忘返,
虽然个头不大,一杆下去就有两条小鱼上钩,小任用大哥买的 小虾做鱼饵,这个季节的岸边正是小鲐鲅鱼成群觅食的时候,但是鱼上钩时的手感,以及鱼儿出水后铮亮的颜色让小任兴奋不已。
这个时候钓上来的一扎多长的小鱼也能有小半盆了!不知不觉间小任钓了能有半个多小时,
羊肉串和肠,在上面烤起来自己带来的鸡翅、这个时候钓鱼的大哥和一起来的同伴已经把炭火点燃,并且把刚钓上来的鱼也用签字串起来架在炭火上烤。还有小黄瓜等蘸酱菜,
吹着海风感觉特别的舒服惬意。怎么也得尝尝烤鱼的味道,小任拗不过几位大哥就坐了下来,让人不仅食欲大震,这烧烤的味道和小鱼滋啦冒油的声音,吃着自己亲手的钓的鱼,结果被大哥叫住,说是看他是外地人,就想着道谢后离开,小任觉得不好打扰几位大哥的雅兴,而且帮着钓了这么长时间鱼,
一点也不香!”说是:这个时候钓鱼的大哥从包里拿出来一瓶白酒,“歹鱼不喝酒,给小任用一次性纸杯倒了一杯,
而回甘生津明显,没想到这酒入口醇香甘冽,于是就端起酒杯浅尝了一口,小任感觉盛情难却,咽下肚以后满口都是陈年老酒特有的花果香味。顺喉而下一点不刺激,
也连声夸赞这酒真是好酒,小任不仅对这款酒来了兴趣,就给小任介绍起了这款酒的来历:大哥看小任说好,
一口下肚就被其香气和味道所惊艳到,因此就特意搜了一下这酒的厂家和来历。当时也是跟小任一样的感觉,”“这款酒是大哥去四川旅游时偶尔喝到的,
可以追溯到明朝的永乐年间。出自四川泸州的吴家酒业之手,而吴家酒业有着悠久的酿酒历史,大哥发现这款名为一曲欢窖10的浓香型白酒,
而酿酒的工艺混蒸混烧蒸馏取酒,这款酒现在由吴家酒业的传人吴晓萍大师监造,以及中高温制曲的工艺,所用粮食都是人工筛选出来的籽粒饱满的粮食,早在2015年就入选“四川泸州的非物质文化遗产名录” 。
这款酒的酿造严格遵循非遗固态酿酒工艺,基酒酿造完成后还要入酒厂的老窖池中存放发酵,然后取出装入透气的朱陶罐中,放入当地恒温恒湿的龙泉古洞中洞藏十年。
还要用十八年老酒进行勾调后才出厂,洞藏十年的基酒取出来后,而勾调比例也是吴晓萍大师继承和研发出来的,所以别看这款酒只有百元出头,但是味道和口感喝过以后都让人赞不绝口。
下单两箱决定留着下个月中秋和国庆时跟亲友小聚时饮用。小任也不仅搜索一下这款酒,钓鱼老哥从四川回来后就一直在网上买这款酒做口粮酒,
于是就拿出来一百元钱放到简易桌上给钓鱼大哥。小任觉得不能白吃白喝别人的东西,不知不觉间天色已黑,
这下子给钓鱼大哥惹恼了!谁知道,这就是瞧不起人!”说:“如果不拿,非拦着小任把钱拿走,
而且小任来到大连以后,尤其是问路的时候,发现大连本地人都有这个特点,最后小任不得不揣起钱来跟大哥告别,但是待人特别热情豪爽大方,当地人都恨不得把你领到目的地去。就是说话都挺生硬,
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