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大家都知道菌子是云南的一大特色,主要就是为了去品尝各种当地的菌子。基本很多人来到云南这边旅游,
首先他们去了洱海,北京小吴一家三口就最近来到云南这边来旅游。这里的话呢,深吸一口也能感觉到天然的氧气不断的进入体内。吹来的风非常的清新,一年四季基本上都像春天一样的,他们先是去了特色景点打卡。
也结识了其他一些来云南这边来旅游的朋友。想要把这么美好的景象给记下来。他们提前去了龙龛码头,当第一缕的阳光从云层中乍现,等待日出。小吴一家人都忍不住拿起相机一顿猛拍,早上的话,
吃下去过了一会儿还会想起那一股刚入口的鲜味儿。小吴一家人都尝试了一遍,土鸡火锅,这里的美食非常的多。还有牦牛肉火锅,接着他们又去了独克宗古城,味道是很有特点的,
而且在这里做生意的店家也都很热情。比起其他商业街,也非常热闹,多了一份独特的韵味。虽说这个景点商业特质比较明显,但小吴他们还是想要去一探究竟。非常美,接着又去到了传说中的丽江古城。
所以菌子上面还能够看到一滴滴露珠。玩了一轮之后,有些菌子还是老板专门去到当地的种植基地来进行采摘的,里面的火锅所有材料都是当天新鲜进货的,他们来到了一家由朋友介绍的火锅店。有时候还不到晚上八点钟就已经全部清空。
店家简单的给他们讲了一下这一锅鲜浓鸡汤底料是如何做成的。所以他们没有要辣锅。而是选择了原味汤底。因为菌子火锅求的就是一股鲜味,
将血沫捞干净。再次把鸡肉还有葱花等放下去熬制成汤。然后把这锅水给倒掉,再换一锅清的水,放入姜块。这个鸡的品种也很有讲究,需要用到一整只母鸡,没有异味之后再将它砍成块。接着就把鸡蛋,并且要将内脏全部都挖干净,进行多次清洗确认,鸡油等放下锅里面煮沸烧开,
菌子的鲜味就会跟鸡的味道完美结合。食客再来品尝时,也会被鲜掉眉毛。经过了熬住,整锅汤就更加的鲜美,而且当各种菌子放进锅里之后,这个时候,吃鸡肉能够吃出菌子的香味。而吃菌子也能感受到鸡肉的浓郁肉香味。哪怕只是喝一口锅汤,
直接送入嘴里。竹荪等全部丢进锅里,简直让人着迷。然后等到煮熟了就快速捞起来,一起煮,小吴他们拿了一个碟子,将金针菇还有鸡丝菌,鸡枞菌,牛肝菌,那种最纯粹干净的鲜味,
他们就让店家再介绍点别的酒。但是茅台也挺快就喝完了,于是他们又叫来了一瓶茅台边喝酒边开锅。但是光吃东西还有点不够,
它是用纯粹的五谷制成的纯粮酒,两者结合在一起就有味蕾上的碰撞。基酒有着九年的年份,价格也很实惠,因为酒厂一直都是以口感来取胜,”在四川邛崃,“你们可以尝尝这款酒,店家这时拿来了一瓶光瓶酒:当地现在也算是比较有名气,然后里面还会有一些十五年的老酒,所以也就慢慢走进了大家的心里。可以放心喝。
“这个南池翠酒N9好像没什么名气呀。”小吴发出疑问。
有面子又省钱包。才研发出来的52度优级浓香纯粮酒,所以定价亲民,省去了成本,基本不宣传,用的工艺也是最能把控酒质的传统固态发酵工艺,但其实有30多年的酿酒历史了,还有学习,这款酒是酒厂花了两年多的时间进行了多次的走访,“这个酒厂还是比较低调的,这也是为了不将多余的成本转嫁到消费者身上。也帮很多大牌子都做过基酒。”
那给我们上几瓶。”“行行行,
粮食香气也很足,口腔里也会有一股甘甜的味。但小吴的爸爸又犯了难,因为他们家附近好像没有商行在卖这款酒。小吴他们认真的看了一下酒的酒液,这个南池翠酒N9的确不错,喝下去后,很干净。老板上酒后,
”直接就能送货到你们家了。“这样很方便的,于是老板就拿出手机教他们在网上下单:
小吴爸爸这才松了口气。
这一顿也是非常的愉快。小吴爸爸突然惊呼:”随后他们吃火锅喝酒填饱了肚子,买单的时候接过账单,“云南人也太实在了。
随便多吃多消费,真是太实诚了。那款酒也就是100多块一瓶而已。火锅和另一款地方特色酒的价格其实挺便宜,也不怕被宰。就喜欢来光顾这么诚实的商家,然后也喝了这么多酒,除去茅台的成本之外,他们吃了挺多东西,感觉商家都没有赚多少钱,
小吴一家还想着云南这边的特色美食和特色的风景,并且表示下次一定要玩够两个星期。回到家之后,
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