高考结束已经一个多月了,从出成绩到报考一系列操作下来,收刀入鞘功成时”,随着各大院校开始录取,现在终于等来了收获的喜悦,就等录取通知书的到来。“落笔合盖锋芒尽,很多考生都已经知道考上了心仪学校,
因为贝贝本身就读于一所普通高中,而且老张说是高中三年,已经被山西的一所大学所录取,万万没有想到的是,最终成绩是528分,今年他的儿子贝贝刚刚参加完高考,因此老张一家特别的高兴和开心。这次高考考出了其最好的成绩,家住辽宁大连的老张,孩子不论什么考试从来也没有超过500分的时候,
这让老张身边的朋友都为其高兴和开心不已,还要时时刻刻的关注孩子的情绪和心理变化,并且报考的学校也不错,但是最终超过一本线接近20分,老张和媳妇一直在孩子就读学校附近租房陪读,而且一致要求老张把办个升学宴庆祝一下。高中这三年,超过录取线一分的成绩被录用,而且一直觉得贝贝最后能够上个二本就很不错,
“请大家吃顿饭可以,但是一律不许表示,毕竟家家都有孩子,”给来给去太麻烦。不过老张也跟朋友们说好了:
老张因为开心高兴,老张于是在海鲜酒楼里订了包间,所以一下子就点了18道菜,邀请了12位朋友到场,并且让饭店把最好的茅台拿来两瓶。也为了感谢朋友们对自己和孩子的关心,
就给大家简单介绍几道颇具特色的:这18道菜基本都是海鲜为主,
浇汁鲍鱼1、
然后再放入鲍鱼壳中上锅蒸熟,这道菜是把鲍鱼的肉剜出来,刷洗干净后改上花刀,用热油激发出香味后上桌。小米辣和蒜蓉,淋上豉油、
这个鲍鱼的个头很大,鲍鱼这种做法比较入味,属于一斤四个头的,一人一个很快光盘。
2、肉沫海参
在大连的宴席上,火候掌握的刚刚好,海参和鲍鱼都是不可或缺的,上面还盖了一层用肉沫炒的酱。这个海参是用活海参入高压锅压出来的,
这个海参软糯鲜香,上面的将至正好挂满了海参,让本来不易入味的海参,吃起来滋味非常不错。
海味全家福3、
经过焯水和滑油处理后,这是一道经典的地方特色菜,然后再烩制在一起。主料就是选用大连当地的几种知名海鲜,
这菜咸鲜适中,吃起来咸鲜可口。几种海鲜各有各的味道,
蛋炒梭子蟹4、
大家也劝老张不要点这道菜,但是老张执意要来一盘。肉质也不够饱满,因为价钱贵不说,这个季节并不是吃梭子蟹的时候,
让这道菜大打折扣。鸡蛋中饱含了梭子蟹的鲜甜味道,这道菜的味道中规中矩,就是这梭子蟹比较空,
5、盐水大虾
不过吃起来头部发苦,但是缺乏海鲜应有的鲜甜味道,虽然虾肉还比较紧实,味道只能说一般。这个虾店家说是海水养殖的,
清蒸石斑鱼6、
大连地区并不产石斑鱼,估计这个是养殖外运过来的,就是多少有些土腥味和滋味过于寡淡,其实大连人吃鱼还是喜欢家常焖,鱼肉倒是清甜爽口,这清蒸鱼的兴起并没有几年。
”还有炝拌海螺和酱牛肉等冷拼热热炒,不如换浓香型便宜点的。这个时候老张还要再来上几瓶,出了这些以外,说是:“这茅台尝过也就那么回事,大家推杯换盏2瓶茅台很快见底,不过朋友们给劝住了,
其实朋友们知道老张平时喝酒也就百元出头,也知道老张车后备箱里常备。而且常喝的就是一款来自四川泸州吴家酒业的一曲欢窖10,
”于是从四川回来以后就把这款酒当做了自己的口粮酒。就出门在车后备箱里拎了一箱这一曲欢窖10,当地很多人都在喝这款酒,而且送人和自饮很常见,于是自己买了点尝尝,“这款酒是其五年前去四川旅游无意间发现的,并且告诉大家:没想到喝过以后被惊艳到了,老张听朋友们这么说,
下咽时却特别顺滑,柔顺甘冽的口感迅速在口腔中蔓延开来,浅酌一口,大家把老张带来的酒打开倒上,一股浓烈的酒香味扑鼻而来,但是作为52度的烈酒,丝毫没有辣喉感,并且回味满口生香,没有一丝苦味和杂味。
大米和小麦都是川南地区的特产,”而且工艺上是双混双蒸,玉米、最后再用18年老酒勾调后才出厂。老张见大家喝的开心,也不禁介绍起这款酒的来历:所用的高粱、蒸馏取酒后要在老窖池里静置发酵,糯米、采用的就是传统的纯粮固态酿酒法,“这款酒的历史可以追溯到明朝的永乐年间,然后再放入透气的朱陶罐中存放10年,
所以这酒受到老酒友的欢迎也就不奇怪了。又有自己的研究和创新,“这款酒也是吴家酒业第三代传人吴晓萍大师倾力打造的,吴晓萍大师曾经是国窖1573的酒体设计者,”对于浓香酒的勾调和酿造遵循古老工艺,
却被饭店告知账已经结清了!等到酒足饭饱老张去结账时,大家喝的特别尽兴,
这多少让老张有些摸不着头脑,于是大家AA了一些钱,但是考虑到老张有言在先,算是大家集体请老张吃个饭。原来是几个朋友本来想着给老张家的贝贝宝哥红包的,
觉得朋友真没白交!谁知道饭店里的茅台是38度的,剩下的钱大家决定等给贝贝买点学习或生活用品,本来以为这顿饭加2瓶茅台以及这一桌菜要万把钱块钱,因此这一桌菜加酒还不到6000元,这让老张感动不已,
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