要是想学习做日本料理的话，其实现在还是很方便的，你可以直接在网上有好多视频，你只要你喜欢做的按照视频的教法去做，或者你也可以买书去做日本料理。
不太常见的料理方法。
具体方法是小砂锅铺上葱，再放上金枪鱼等的切片，蒸好之后撒上酱油。现在也有一些店用牛肉等的。
最早是源于【ほうろく(焙烙)】，同样的方法。小的砂锅就被叫做传法烧了。
可以的，现在做日料简直不要太赚钱。我有个哥哥就是开日料店的，利润很高。小伙子加油，努力学，将来自己开个日料店。你想想关谷的大师兄都想从画漫画的转日料店啦，可想它的利润。而且据我所知，学日料要比学法餐要简单很多。
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