酒吧取啥名字好听 酒吧取什么名字

酒吧是我们放松身心、聚会交流的场所,而一个好听的名字不仅能吸引顾客,还能带来更好的宣传效果。 酒吧取啥名字好听呢?这似乎成为了许多酒吧老板们的难题。究竟应该从哪些方面入手,才能为自己的酒吧取一个好听、有特色的名字呢?是要叠词吸引流量,还是要从酒吧的主题、风格、地理位置等方面出发?在本文中,我们将为你提供一些有关酒吧取名的建议,帮助你为自己的酒吧取一个好听、有特色的名字。

不知道倾诉欲和年龄的增长是不是呈正相关,反正啊隔三差五我就会有“和朋友聊一聊”的需求。

咖啡馆晚上不开,纯K夜店环境太闹,这两年遍地开花的bistro倒是很适合。

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Bistro原来指的是法国街头的平价小酒馆,国内“引进”之后,我觉得更贴近“餐酒配”餐厅的意思。

虽说是小酒馆,但丰富的酒单&有趣的料理,对我来说缺一不可。

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这股“杭儿风”刮了好两年,终于攒出了一波杭州靠谱bistro合集

结束一周的繁忙生活,把烦恼倒进酒杯里一股脑喝掉吧~

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Winederful Bottle甘杯

地点:西湖区教工路欧美中心2号楼F101

在杭州拔草小酒馆,踩雷的概率还是挺高的,我很怕的一种食客是光拍照打卡、不喝酒干饭。

让我安心的是,来甘杯喝酒的大家,都在默契地亲密聊天、认真喝酒。

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中英文店名都玩了谐音梗的甘杯,有一扇沿街落地窗,很有欧洲街头小店的调调。

店里的空间不算太大,出让了一半的面积给了吧台和酒柜。

晚上9点过后酒兴正酣,店里的工作人员把落地窗拉开,凭空多了几个座位,马上又被酒鬼们占满了,甘杯喝酒的氛围是真好。

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甘杯主打葡萄酒也有调酒,有专业的侍酒师能给出选酒建议。

每日杯酒价格大概在100出头的价位,有适口度高的“口粮酒”,也有小众酒厂的葡萄酒,尤其勃更第,种类多到有淘货乐趣了。

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甘杯的菜系挺难定义的,几道经典菜我基本上都点了。

昆布煨炖牛小排推荐,牛肉炖得软烂入口,连配合的红薯泥也特别好吃,口味上挺中式的。

芝士麻婆焗豆腐这道菜也很下酒,但不知道是不是为了适应杭州人的口味,“麻婆”的麻和辣对我来说有点不痛不痒。

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给我印象比较深刻的是两道“西餐中做”的主食。

川椒虾蟹油泼意式宽面,面本身的辣度不高,做法挺有创意的。

更喜欢腰果青酱干酪年糕,我还是第一次吃到用青酱来配年糕的,年糕本身是宁波做法、更软糯的口感。

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甘杯我去过几次,感受都不错。从酒到下酒菜,基本上没踩雷过。

尤其大本营在杭州城西的股东们,可以放心加入小酒馆名单。

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Bistro été 夏久

地点:3家分店

夏久也是杭州小酒馆里的前辈了,菜经典、酒好喝,出品向来是稳定且好吃的。

été就是法语里“夏天”的意思,中文名夏久也很下酒。

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之前和主理人余老师一起喝过酒,杭州另外两家“下酒菜比酒还出名”的酒吧,Half&Half和Quarter她也有参与设计。

所以她开小酒馆,就像吃薯条要配番茄酱,特别的顺理成章。

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而且在杭州一众人均200-300的bistro里,夏久一百出头的价格,性价比也格外突出。

如果只是点葡萄酒的杯酒,便宜的只要35块。

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招牌的青豆烩饭、松露土豆泥,是跟着夏久从1到3家店的经典下酒菜。

每桌必点的青豆烩饭看起来普通,却连点几次吃不腻;伊比利亚低温猪肋排软烂入味,白汁蛤蜊香气浓郁。

最后用甜品收尾,吃块糕或者冰激凌,从口到心都是大满足。

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夏久是复古迷人的欧式小酒馆风格,一进店就能看到来自全世界的葡萄酒、自然酒,不过我更偏爱体育场路店,有种朋友客厅的温馨感。

不知道多少人的梦想,是开一家摆满酒瓶子的小酒馆,我猜跟夏久的样子八九不离十了。

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PICATAPA

地点:西湖区西溪街道莫干山路11号

在杭州做西餐本身就不易,PICATAPA还主打tapas,走西班牙菜的狭窄赛道,这就纯属强行给自己加难度了哈。

他们家氛围也不错,不过是即兴选店,干饭没有拍照,我就偷懒用一下店家朋友圈的图吧。

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Tapas是西班牙的一种特色小吃,通常是一片面包上配一叠菜,最开始就是快餐。

就像赶时间的广西人练熟了在塑料袋里嗦粉的绝招,而海那边的西班牙人发明了tapas这种方便小食,都是“时间紧张也要先填饱肚子”的吃货精神体现。

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常规tapas一共8种,我们点了大半,只要对食材不讨厌,多半都不会觉得踩雷。

Tapas一个分量小小,我们基本上每人都点了两个及以上,我最喜欢鳀鱼苹果蟹柳和干酪烟熏三文鱼

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配餐酒我点了西班牙的“国酒”桑格利亚,酒精度数不高,水果的风味很突出。

适口度好,价格也适中,有酒精的¥68/杯、无酒精的¥48/杯,很适合结束一天工作来小酌。

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其他小食也点了几样。

必点的西班牙油条,其实就是吉事果蘸巧克力酱,本肉桂粉爱好者表示喜欢。

番茄布拉塔也不错,布拉塔是我“逢有必点”的下酒菜了。

墨鱼饭里的米饭“汉化”成了软糯的做法,如果你更想尝到原版夹生的口感,那这道菜我建议不要点了。

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OINO Wine Bistro

地点:上城区解放东路高德置地广场中塔北门进商场右手边第二间

“OINO”在古希腊语中就是葡萄酒的意思,据记载,欧洲葡萄酒的发源地可追溯到6500年前的希腊。

店里也有很多款希腊酒厂的小众酒,在外面挺难淘到的。

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店里日常有88元3杯的试饮组合,特殊时间有限定的set,像现在搞周年庆,99元可以尝到三支来自名庄的黑皮诺或者霞多丽,性价比相当高了。

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Bistro里通常都是做西餐,我倒是发现,OINO的菜非常符合中餐胃的取向

尤其推荐台式红糟脆皮炸猪排擂椒腊味牛舌两道主菜,用红糟调味的猪排肉质柔软、香气足,甚至和葡萄酒的味道也很搭,非常的讨人喜欢。

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如果你的活动区域分布在钱江新城那一块,那OINO是新晋小酒馆里非常值得去打卡的一家。

而且OINO喝酒不算贵的,吃下来人均一百多,推荐他们家各种希腊厂牌的小众酒。

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La Gauche Eatery and Wine 古新里

地点:环城北路309号(省农机大楼东侧)

如果在杭州的bistro里比拼酒的丰富度,不提古新里就像拼图缺了一块,会让强迫症难受得直抠手指。

他们家的酒柜,重头戏在自然酒和勃更第,每日杯酒的阵容就很强大了。

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图:@Vestand/倒霉PIG猪

不知道是不是为了突出酒,我觉得他们家的菜口味普遍比较清爽,而且多融入了浙江各地的食材,很有创意。

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图:@Vestand

和牛塔塔,每桌必点的经典,生牛肉在泡椒的衬托下显得更加鲜嫩多汁,还加了一点温州酱油醋,很有意思的组合。

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木瓜柳煎牛蛙,用的温州木瓜水;崇仁糟卤衢州乳鸽,加了浙菜里常用的梅干菜;自制小汉堡,里面夹的是猪耳朵。

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古新里的酒柜,丰富性和专业性都在杭州能排上号的,相对的消费也会比其他几家高那么一点。

如果不点酒,人均150左右就够了,如果点酒,那就上不封顶了。

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不等小酒馆BOOMD WINE & FUSION

地点:西湖区竞舟北路89号瑞泽商务中心1号楼1楼

最开始知道他们家,还是因为一碗相当出名的钵钵牛肉饭

牛肉饭用的类似泰国香米的长粒型大米,焦香还有锅巴,配合软嫩的牛肉非常好吃,辣乎乎的口感也很适合配红酒吃。

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装修上各种精致、各种chill的不等小酒馆,最被人夸的却是川渝法餐,这两种菜系混搭,天然地让人产生好奇。

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鸡枞菌辣酱宽面、龙虾塔塔、炭烤韩式辣酱肋排、炭烤牛骨髓,这几道菜的点单率也超高,正着点、反着点也不会出错。

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进店也有一大排的酒架,看得各路酒鬼们好生眼馋。店里每天会选出10-15款葡萄酒按杯卖,从低到高,价位的区间跨度很大。

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竞舟北路上的这家店面积不算大的,经常饭点时间过来要等位。

我看大运河边上还要开家新店,可以继续在不等贯彻“喝酒不要等”的人生方针了。

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CHIN-CHIN Bistro

地点:天目里10号楼二楼

很喜欢Chin-Chin的店名,就是酒杯碰撞的拟声词。

Chin-Chin其实也是杭州的老相识了,之前在和创园和馒头山就有分店,馒头山关店之后,又有了在天目里的新店。

第一次来不好找,先找到一辆复古餐车,再左转上楼就到了。

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和其他几家小酒馆不同的是,Chin-Chin没做太多酒柜陈列的展示,大部分面积还是用餐区。

用餐环境上而言,Chin-Chin更宽敞舒服。

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Chin-Chin做的是创意法餐,但比较的轻松随意。

主厨Rees有着十年法餐经验,是一位很有个性的女性大厨,出品相当有自己的风格。

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慢烤香草橙香鸡地中海式柠檬茴香烤比目鱼是他们家的两道招牌菜,我更推荐后者。

各种香料作用下的调味完全不见厚重,比目鱼鱼肉嫩而无刺,被我们用勺子刮得干干净净。

不过这两道菜的分量都比较大,推荐人多的时候点。

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我们人多,点菜的空间也大,好评度名列前茅的两道主食都点了。

意式蒜味海鲜面托斯卡尼野菇炖饭都是比较常规的西餐做法,也是常规的好吃,可以放心点。

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Chin-Chin环境好、服务好,而且开发新菜的速度非常快,常去常新。

不过不知道是不是开在天目里的关系,消费偏贵,人均在300左右,性价比没有前面几家那么高。

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成年人的世界里偶尔也需要酒精带来微醺的快乐,如果你也有喝到不错的小酒馆,城市不限、来者不拒,请大力推荐给我~

杭州Bistro推荐清单

- Winederful Bottle甘杯 -

昆布煨炖牛小排、芝士麻婆焗豆腐、腰果青酱干酪年糕

-Bistro été 夏久-

青豆烩饭、松露土豆泥

-PICATAPA-

鳀鱼苹果蟹柳、干酪烟熏三文鱼tapas

-OINO Wine Bistro-

台式红糟脆皮炸猪排、擂椒腊味牛舌

-La Gauche Eatery and Wine 古新里-

和牛塔塔、木瓜柳煎牛蛙

-不等小酒馆BOOMD WINE & FUSION-

钵钵牛肉饭、龙虾塔塔

-CHIN-CHIN Bistro-

慢烤香草橙香鸡、地中海式柠檬茴香烤比目鱼

关联阅读:

万字微醺指南,酒鬼速进!



无论是喝酒还是养狗,都需要认真对待。希望我们的酒吧取名能够吸引更多的酒客,同时也提醒大家要注意饮酒的健康问题。与此也要关注我们的毛茸茸的小伙伴们,保证它们的饮食健康,让它们健康快乐地陪伴我们。

★《布宫号》提醒您:民俗信仰仅供参考,请勿过度迷信!

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