财运是每个人都非常关注的话题,特别是在新的一年里,我们都希望自己的财运能够得到提升。 2023年能提升财运的三大方法是什么呢?这是一个备受关注的话题,也是许多人都想要了解的内容。在本文中,我们将会逐步为大家揭示这三大方法,并且详细解析它们的实现方式和效果。 2023年能提升财运的三大方法是什么呢?这个问题将会在下文中得到解答。
元旦佳节作为新年的第一天,要吃好喝好,开开心心的为新的一年讨个好彩头,迎接崭新的开始。明天就是元旦了,大家记得吃6道“开运菜”,做3件“开运事”,让新的一年好运连连,万事顺遂。
吃6道开运菜:
第一道:年年有余——孔雀开屏鱼
每逢过节过年,餐桌上一定少不了一道关于鱼的菜肴,“鱼”通“余”代表着年年有余,吃了鱼在新的一年里,家中会富足有余、吃饱穿暖,而这道开屏鱼,不仅吃起来鲜香美味,造型更犹如孔雀开屏的样子,也因此还有着前程似锦、大吉大利的好寓意。
所需食材:鲳鱼、青红线椒、生姜、大葱。
1、鲳鱼内外处理干净,清洗后剪去鱼鳍,把鱼头、鱼尾切掉,分别从中间切开让其能竖立,鱼身均匀切片不要切断,留2厘米左右,加入料酒和适量盐,放葱姜丝,抓匀腌15分钟。
2、蒸鱼盘中铺上一层姜片、葱丝,把鱼身分散摆到盘中,鱼头和鱼尾立在中间,摆出孔雀开屏的造型。
3、蒸锅里加清水,大火烧开上汽后,把鱼放进锅中,再撒上些葱姜丝,用大火蒸10分钟,蒸好后取出,倒掉蒸出的汁水,夹去葱姜丝,再放上新的,用青红椒片装点。
4、淋上四勺蒸鱼豉油,锅中烧热油,淋在鱼块和葱姜丝上面即可。
第二道:财源滚滚——锦绣牛肉丸
鲜嫩紧实的牛肉配上软糯鲜香的牛肉,做成圆滚滚的牛肉丸,预示着在新的一年里牛气冲天,家中财源滚滚来。寒冷的冬天,吃过牛肉后,也能为身体提供较多的营养和能量,不仅健康,还会感觉全身暖洋洋的很舒服。
所需食材:牛肉、青萝卜、大米、葱、姜。
1、大米淘洗后加水浸泡一晚,牛肉洗净切块,搅成肉馅,放两勺蚝油、适量胡椒粉、花椒粉、鸡精、盐和糖,切葱姜泡成葱姜水,加五勺至肉馅中,抓匀腌10分钟,放大米和切碎的虫花草。
2、青萝卜洗净后切圆片,煮锅接水烧开,下入萝卜片煮5分钟夹出,摆入盘中。
3、把牛肉馅和大米充分搅匀混合,团成牛肉丸子,摆在萝卜片上,放入蒸锅里加水烧开上汽,蒸15分钟左右。
4、锅里倒入半碗清水,放三勺生抽、半勺糖,再加少许水淀粉勾薄芡,淋在丸子上即可。
第三道:花开富贵——金针菇蒸花甲粉丝
花开富贵一直是我国的传统吉祥图案,寓意着我们的生活能够幸福美满,富贵昌盛。而这道用金针菇、花甲做出来的菜肴,造型就犹如盛开的花朵一样美丽,和花开富贵的意义相像。将这道菜端上餐桌,全家都会很喜欢,好看又好吃,还包含了美好的祝福。
所需食材:花甲、金针菇、粉丝、美人椒、蒜、葱。
1、金针菇切去根部,掰成小朵洗净,粉丝用温水浸泡,美人椒洗净切两厘米小段,剩余的切丁,另准备蒜末、葱花。
2、花甲用水加香油、加盐浸泡吐沙,之后洗净下入开水锅中焯水,全部开口后捞出,控水。小碗里放蒜末、美人椒丁和白芝麻,浇入热油,加两勺生抽、一勺蚝油以及适量盐、鸡精搅匀。
3、泡软后的粉丝,倒入料汁拌匀腌10分钟,铺在盘底,金针菇塞入美人椒段中,摆在粉丝上,围成圆形,将花甲掰去一半的壳,剩余留肉的部分摆在中心处,铺上蒜末,放进蒸锅里蒸8分钟。
4、蒸好后取出,撒上葱花,淋入两勺蒸鱼豉油,浇入烧好的热油即可。
第四道:四季平安——香菇酿肉
这道四季平安,是选用青椒、红椒、胡萝卜、豆腐四种颜色的食材,再铺在香菇酿肉上蒸制而成,绿、红、橙、白四色分别代表了春夏秋冬四季。毕竟新年初始,大家最希望的就是在新的一年四季中,身边的家人、朋友及自己能够平安健康,把这道四季平安摆上桌,讨一个好彩头,为家人带来福气与好运。
所需食材:香菇、肉馅、青红椒、胡萝卜、豆腐、鸡蛋、生姜、小葱、小米椒。
1、香菇去除香菇蒂洗净,青红椒和胡萝卜洗净后切碎,豆腐冲洗后也切碎,另准备姜末、葱花。
2、肉馅里放入一勺生抽、少许老抽和适量的盐、鸡精,搅匀后加入用葱姜和花椒泡的料水,搅拌至上劲,葱花加入一勺香油搅拌后倒入肉馅里,充分搅匀。
3、把肉馅填入香菇里,分别将切碎的青椒、红椒、豆腐和胡萝卜铺在肉馅上,放入盘中,再上锅蒸15分钟左右。
4、碗中放入适量淀粉、胡椒粉、盐、鸡精,加清水搅匀倒入锅中烧成芡汁,蒸好的香菇盘中间放上一个鹌鹑蛋,再码入葱丝、小米椒丝,将芡汁淋在上面即可。
第五道:五福临门——五彩大拉皮
凉拌大拉皮是东北的一道经典凉菜,软糯爽滑的拉皮配上清新利口的蔬菜,在多是大鱼大肉的席间能帮助解去不少油腻。元旦时,将这道菜精心摆盘后上桌,也有着很好的寓意,五种颜色的蔬菜,代表着五福临门、五谷丰登,新的一年会福来运转、丰衣足食、生活无忧。
所需食材:拉皮、黄瓜、胡萝卜、绿豆芽、鸡蛋、紫甘蓝、瘦肉丝、蒜。
1、鸡蛋加盐打散,倒入平底锅中煎蛋饼,晾凉切丝备用。胡萝卜、紫甘蓝、黄瓜洗净后切细丝,绿豆芽洗净后,和胡萝卜分别倒入锅中焯水,半分钟后捞出,拉皮也入锅煮15分钟变软后捞出,过凉水后放一旁备用。
2、瘦肉丝放入一勺生抽和适量的五香粉、白糖、盐、鸡精,抓匀腌制10分钟,下入锅中炒熟后盛出。
3、把鸡蛋丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、紫甘蓝丝、绿豆芽摆在盘子的周围,中间放入炒好的肉丝,再放上大拉皮。
4、小碗里放蒜末、两勺辣椒油、两勺香醋、一勺生抽以及适量白糖、鸡精,搅匀后淋在拉皮上,点缀些香菜即可。
第六道:金玉满堂——玉米炒虾仁
金灿灿的玉米配上翠绿的黄瓜、橙红色的胡萝卜及鲜嫩的虾仁,炒成一盘端上餐桌,寓意着金玉满堂,新的一年定会吉祥富贵、家丁兴旺,大人和孩子的事业、学业也会步步高升。关键这道菜,好看又好吃,老少皆宜,全家都会很喜欢。
所需食材:虾仁、玉米粒、黄瓜、胡萝卜、小米椒、大蒜、生姜。
1、玉米粒和虾仁放进淡盐水里解冻,洗净控干水分,黄瓜和胡萝卜洗净,切成和玉米粒大小相同的丁,另准备姜片、蒜片。
2、煮锅接水烧开,倒入虾仁,焯水煮1分钟捞出,再把玉米粒和胡萝卜分别焯水1分钟,捞出控干水分。将黄瓜先对半切开,在连一刀切片,摆在盘子围成圈,切小米椒圈和香菜叶,点缀在周围。
3、炒锅里倒油,烧热后放蒜片、姜片炒香,倒入玉米粒和胡萝卜丁炒匀。
4、把虾仁、黄瓜丁倒入锅中,炒匀后倒入用淀粉、生抽、盐和鸡精调好的料汁,翻炒均匀,让所有食材都裹上一层芡汁后关火,装盘即可。
做3件开运事:
一、送新年祝福
新一年的初始,出于礼节,最好向亲人长辈、上司、老师以及朋友们,真诚的送上新年祝福和问候。不论是直接上门拜访、看望,还是通过电话、短信、社交软件等方式,只要能表达出自己的一片心意就可以。一句简单的问候或是贴心的祝福,能进一步拉近彼此间的距离,让友情和亲情升温,维护、巩固好自己的人缘,增进人际关系,也更有利于新一年工作的展开,算是侧面帮助提升自己的事业运。
二、孝顺父母
俗话说“百善孝为先”,在外行善积德前要先对家中的父母孝顺,父母是给予我们生命的人,也是费心费力陪伴我们长大的人。新年第一天要记得感恩父母,在父母身边的记得买些礼物或水果去看望他们,再亲手做顿丰富的饭菜,陪他们逛逛公园,离家远的要记得一早给父母打个电话,耐心的和他们说说话。父母开心了,身体也能更健康,一家人温馨和睦,万事才能兴盛。
三、增添生机
新的一年开始,记得要开门纳气,并为家中增添生机。房子最好提前清扫干净,这样才能更好的接纳新年的喜气,再适当的买些绿色植物或是饲养一只可爱活泼的宠物,多为家里添一些生气,改善气氛,让人感到愉悦、心情舒畅,慢慢的也会家和兴旺。不然,家中多会显得死气沉沉,长时间生活在这种环境,多会导致心情压抑、郁闷,容易诸事不顺。如果不喜欢养猫、狗的,可以买上几条金鱼喂养,也能给家中带来好运、财运。
——老井说——
元旦将至,三天的假期可以和家人团聚在一起热热闹闹的跨年,也能和朋友开心放松的小聚一下。但现在正是数九寒天,病毒也处在活跃期,欢喜过节之余也要多注意保暖和防护,出门戴好口罩,及时做好消杀,尽量少去人群密集的地方,健健康康的迎新年。在这里,也祝大家在新的一年里所求皆如愿,所行皆坦途,万事顺遂、平安喜乐!
我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,享受美食不迷路。
2023年提升财运的三大方法,包括理财规划、职业发展、投资理财等多个方面。只有在全面提高自身素质的基础上,才能更好地把握机遇,实现财富增值。 不同的人有不同的情况和需求,需要根据自身实际情况来选择适合自己的方法,才能真正实现财富自由。所以,无论是哪种方法,都需要认真思考和实践,才能在2023年迎来财运的春天。
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