最近两年养猪行情火爆,很多人有了投资建猪场的冲动,很多大企业,像温氏、新希望、牧原等农牧企业动辄上马100万头以上的生猪养殖项目。
现在条件下的猪场建设,不论是大企业,还是普通农户,都不能像从前那样随便选块地、围个猪圈、搭个棚子就能养。
猪场的选址与布局是猪场建设的第一步,是决定今后能否保持长久发展的关键,一经确定就不能更改,所以一定要科学选址与布局,才能保证今后的长足发展。选择不当或布局不合理,将会给整个猪场今后的生产带来许多困难。
“左有青龙、右有白虎、前有案山、后有靠山...”是我国古代对风水宝地的标准,风水宝地能使居住在此地的人与物身心舒畅、物产丰饶。
其实养殖也是特别讲求“风水”的。“风水”是关系到猪场能否获得高效益的重要因素之一,但我们下面要说的“风水”是融合了建筑学、动物学、环境经济学等科学的现代猪场选址。
猪场场址的选择
(一)政策条件
猪场是一个高污染行业,选址必须符合当地政府的用地规划,在允许养殖用地的范围内选址; 选定后首先要向乡(镇)人民政府提出申请,经乡(镇)人民政府同意, 再向县级畜牧主管部门提出规模化养殖项目申请,进行审核备案; 养殖用地要依据《农村土地承包法》、《土地管理法》等法律法规和有关规定, 以租赁、转包等合法方式取得,并办理好土地流转手续。
(二)防疫条件
做好生猪疫病的防疫, 能有效降低养猪业的风险系数, 选择具有天然生物防疫屏障(山川、河流、湖泊) 的地带建设猪场是猪场选址需要考虑的最基本的条件,同时还要考虑今后周边环境对猪场的影响。总而言之要选择远离省道,接近县道,紧邻村道,500m 内无河流,1000m内无村庄,3000m内无化工厂、肉类加工厂、屠宰场和养猪场,平时很少有人光顾的地方。
(三)环境条件
新办猪场在选址时要充分考虑其排污对周边村庄、河流、农田及大气的影响,要考虑当前及今后当地环境的承载能力,结合自身的处理能力作出科学综合的判断。选址地要有利于生产、生活污物和废水的处理及排放,有有利于生态环境建设和保护建场,要在村庄的下风向,禁止在生活饮用水源上游及风景旅游区及自然保护区,要符合国家质量监督检验总局发布的《农产品安全质量无公害畜禽肉产地环境要求》。
调查了解当地的自然气候条件,如海拨高度、土壤性质、年降雨量、光照时间、风向、无霜期、平均气温、洪涝灾害、地质灾害、冰雪灾害等情况,这些因素事关猪场规划、设计及相关设施的配置。
(四)地理条件
地势和地形猪场场址一般应选在地势高燥、平坦、开阔、背风、向阳、没有畜禽疫病病原微生物污染和工矿企业严重污染的地方。地势高燥,有利于场区内粪尿等污水以及雨水的排放,使场区内湿度相对较低,病原微生物、寄生虫及蚊蝇等有害生物的繁殖和生存受到限制,降低猪舍环境控制的难度,减少疫病的发生。开阔的地形有利于猪舍通风、采光、管理。背风向阳的地方降低寒冷对猪体的侵袭,最大限度地利用太阳能,提高猪舍的温度。山区和丘陵地区猪场选址要低于居民区,在不影响生产的同时要有一定坡度。平原地区猪场应选在平坦、开阔、背风向阳的地方,同时应远离居民区、旅游区。切忌在山顶、坡底、风口、低洼潮湿之地布局建场。
选择场址时,首先要确定建场面积,要根据当前及今后发展的需要,留有充分的余地。一般可按1000头/5亩以上的标准计算,20000头则需100亩以上。
(五)土质和水源条件
1.土质条件
土壤的膨胀性、承压能力对猪场建筑物利用期具有很大的影响,对土质的要求,一是对土壤物理、化学和生物学特性的要求;二是对土壤卫生状况的要求,看土壤中是否存在恶性、烈性传染病病原。如其他条件差别不大时,选择透气性好、排水性强、雨水容易渗入地下、能使地面保持干燥的沙壤土。如果存在有恶性、烈性传染病病原,该地方绝对不能建造猪场。
2、水源条件
水的量 猪场的用水量较大,包括生产用水(猪饮用水)、生活用水(人饮用水)以及其他用水(冲刷圈舍、用具,消防,灌溉等用水)。要详细了解选址地的水资源情况,能否满足猪场设计最大规模需要的生产、生活供应水量;一般20000头猪场可按每天200吨的用水标准设计。
水的质 若生产、生活用水和其他用水分开时,水质必须符合人饮用水的各项要求,尤其是地下取水的质量,在取出地下水后,一定取样要到行业技术部门进行质量鉴定,是否符合饮用水标准,或者通过简单处理能否达到饮用标准,否则,你投多大的资,建好的猪场就难以正常运行,更不可能取得好的回报;大量使用经净化消毒处理和水质监测合格的地面水,可节约用水成本。
供水系统选址地要能建立自己掌控的供水系统,这是猪场防疫和生产正常运行的必备基础条件。
(六)交通、电力和电信
交通
交通也是规模猪场重要的基础设施之一。建设施工用的材料、购进的仪器、设备,生产用的饲料及原材料,生产区内正常运转和生产的产品运出,还要考虑场内生产饲料运送、猪群转动、粪便清除等等都需要交通畅通。在交通畅通的条件下,同时还需要考虑与铁路、高速公路的距离,是否有利于降低猪场的运行成本、有利于饲料、原材料的运进和产品的拉出等因素,但又不要选择在交通主干线上,这不利于防疫,至少距离交通主干道1000米以上的地方。
电力
猪场的生活、生产都离不开电,没有充足的电力保障,将会严重影响猪场的生产和生活。,在选择建场地址时,一定要了解电资源情况,有无国家电网、能否搭接动力电、安装专用变压器,农村电力是否进行了农网改造、附近有无变压器,变压器能否满足设计猪场生产用电量等情况。若上述条件都不能满足,要进行架设专用电力。
电信
畅通的信息有助于及时了解国家的政策法规和市场信息,有利于养猪生产者及时调整结构和规模。
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