焚香礼拜是借助佛教上香的礼仪来渲染气氛。焚香时直接用明火点燃线香或盘香。点香后，香头之火焰不可用嘴吹灭，可用手轻轻地扇灭。如果茶艺演示的内容需要正式上香，应点三根香，香炉可放置在泡茶台的正中，焚香人应当站着点香。
将香头点燃后，用两手的中指和食指夹住香杆，大拇指顶着香根，先置于胸前，双目平视，香头平对菩萨像或正前方的虚空，再举香齐眉之后双手回到胸前，用左手插香。第一枝香插在香炉中央，心中默念“供养十方三世三宝”或“供养佛”；第二枝插在右边，心中默念“供养历生父母师长”或“供养法”；第三枝插在左边，心中默念“供养十万法界一切众生”或“供养僧”。插好香后，应合掌默念“愿此香华云，直达诸佛所，恳求大慈悲，施与众生乐！”
若所演示的茶艺无焚香礼拜的程序，则只需点燃一枝，用于净化空气，营造气氛。在演示无正式上香程序的茶艺时，香炉摆放的位置应当不碍手、不挡眼，一般放在泡茶台的左前方。
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