说起中国传统节日,身为我国四大传统节日的端午节必然是榜上有名,不论男女老少总能说出三五个端午节习俗,吃粽子、赛龙舟都是大家耳熟能详的。
但也有不少习俗随着时间的逝去被人们所遗忘,例如佩豆娘、洗草药水、画额等。当然,还有一些习俗还有少部分人遵循,例如插艾叶。
这项习俗可谓是源远流长,素有“诗佛”之称的唐代诗人王维就曾在《九月九日忆山东兄弟》中写到:“遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。”
这里的插茱萸,指的便是插艾叶,可见插艾叶在古人心中是有多么崇高的地位了。不过,插艾叶并不是我们想象的那么简单,农村就有“两不挂四讲究”的插艾说法。
那么,这两不挂四讲究又都是指得什么呢?这艾叶究竟该怎么插?端午节将至,今天咱们就来聊一聊这其中的讲究与故事。
端午节,艾叶香
宋朝诗人陈造曾在《次韵梁广文重午吊古》中写下:“菰粽蘸蜜彩作丝,竹萌尚箨榴未子”,马上就要到五月初五端午节了,相信各家各户都开始包粽子了。
不论是蜜枣馅、蜜豆馅等甜粽子,还是排骨馅、蛋黄馅等咸粽子都是极为美味的,只是现代人的快节奏生活,让这个流传了两千多年的传统节日少了几分趣味,不少人更是认为吃过粽子便等于过了端午。
相较于现代人对端午节的忽视,古代人可就有仪式感得多,比如先秦时,人们认为乃是“恶月”中的“恶日”,容易引来蛇虫兽蚁,便发明了沐兰节。
也就是采集兰草等草药,并用这些草药来泡药浴,以达到沐浴除毒的功效。魏晋南北朝时,民不聊生、天下大战,人民又发明了红、黄、蓝、绿、紫这五种颜色编织成的彩绳。
彩绳唤为“避兵缕”,以此来表明对和平盛世的希冀。隋唐时期,国力鼎盛,人民安居乐业,百姓间则流行起来赛龙舟,到了明清时期又流行起“五毒符”,可以说古代人民的端午活动多姿多彩。
虽然每个朝代都有各种各样不同的活动,但每个朝代亘古不变的习俗便是“插艾”,所谓“插艾”就是“插艾叶”,艾叶乃是菊科类的中草药。
艾叶形状乃是卵状椭圆形,在叶片的边缘还有不规则的粗锯齿,长得颇像我们日常生活中常吃的茼蒿叶子。根据《本草纲目》的记载,艾叶温中、逐冷、除湿,具有治疗皮肤瘙痒、吐血等疾病的功能。
除此以外,古人们还认为艾叶具有驱虫的功能,《荆楚岁时记》中就曾记载道:“采艾以为人,悬门户上,以涤毒气。”因此,在古代时人们常常在端午时熏艾叶,甚至将艾叶挂在自家门前。
百姓希望借艾叶来驱赶蝎子、蛇、壁虎、蜈蚣、蟾蜍这一类能够引起人类不适的害虫。不过,这挂艾叶听起来十分简单,但实施起来还是颇有几分讲究的,农村对于插艾就有一种“两不挂四讲究”的说法。
端午节的两不挂
咱们先来看一看,何为“两不挂”。“不挂,不挂”顾名思义就是不能做的事,第一件不能做的事便是不能挂不新鲜,和经过暴晒的艾草。
常言道:“端午节,天气热。五毒醒,不安宁”,艾草本来的作用便是借助浓郁的芳草香来防止蝎子、蛇、壁虎、蜈蚣、蟾蜍这一类害虫进入家门。
不过,若是采用不新鲜或者是经过暴晒的艾草,就失去来这项意义。因为暴晒和脱离泥土太久的艾草,早已变得干枯无味,自然无法驱除蚊虫。
因此每当到了端午节,古人们便会早早地去田里割上一把艾草,回家后迅速将这把新鲜的艾草挂在自家的门上。清新自然的艾草香,成为一道天然的气味屏障,阻止了屋外那些虫蚁的进入。
同时,也让每一个从门下经过的人,闻到这提神醒脑的艾草香。第二件不能做的事便是挂上断裂的艾草,不管是从美观度还是留香持久度来说,断裂的艾草完全比不过完整的艾草。
失去了根部的艾草,从一定程度上来说,就失去了营养的供给,因此所散发的芳香味便会大打折扣,不仅是味道的浓郁程度,更是味道的持久度。
为了不三番两次的更换艾草,古代人民大多会选择,将一把完完整整的艾草悬挂在门上。除了香味的原因之外,悬挂完整的艾草还有另外一层含义。
对于封建迷信的古代来说,端午节虽然不是什么合家团圆的大节日,但也是传统节日之一,悬挂一把不完整的艾草总归不太好看,而且寓意也不好,因此选择悬挂完整的艾草也有象征的“有头有尾”“圆圆满满”之意。
端午节的四大讲究
讲完了“两不挂”,我们再来看看何为“四讲究”,这四讲究第一讲究便是收割时间有讲究,毕竟万事万物都有一个峰值,而艾草的峰值便是端午节的前三天到端午节的后四天。
这四天内艾草乃是最佳成熟期,不论是品相还是香味的浓郁程度,都达到了最佳。因此,若是想要拔上一把艾草去卖,最好挑这几天,毕竟如果太早去收艾草,便会收获一把像秃头大爷般稀疏软塌的艾草。
若是取得太晚,则会拿到一把如白水煮鸡胸肉般索然无味的艾草。第二讲究便是讲究捆艾草的绳子,作为端午佳节必不可少的物件,艾草也被百姓赋予了灵性。
许多人都有这样的认为,艾草就像会逃跑的人参一样,必须得用红绳子绑住,不然这艾草里住的小精灵便会弃草而逃,徒留一把草看门,毫无用处。
第三讲究悬挂时间不能超过午时,由于早晨气温较低,艾草能够散发出更多的芳香味。但到了中午,气温陡然上升,在高温的压迫下艾草开始发蔫变脆,自然无法如早晨一般继续散发芳香味。
因此过了中午之后,艾草防蚊虫的功效基本就失效了,所以大家在挂艾草时,最好不要超过午时。第四个讲究,便是在悬挂艾草时应该将根部朝上。
根部朝上的则会让艾草中的水分储存得更久,也会增加艾草散发芳香味的持久度。总的来说,为了让艾草发挥最大的作用,我们可以按照“两不挂四讲究”来悬挂艾叶。
毕竟“粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂”,这个端午节不妨尝试在家中挂上一把艾叶,享受一下香满堂的美妙感觉吧!对此,你有什么看法呢?
★《布宫号》提醒您:民俗信仰仅供参考,请勿过度迷信!