4家新晋“内涵”店铺大起底,捂脸推荐~感觉人生已经到达了……

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有木有被店名搞得一头雾水的时候?!

走十次十次都被店名绊住,

这...到底是卖的啥???

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在这个看脸的时代,

开个店不仅要门面装修做的漂亮,

还得有一个语不惊人死不休的店名

不然何以引人关注勾人魂魄。

小淘姐搜集了几家有“内涵”的店

不禁又一次折服于中文的博大精深!

今天就带吃货们揭开这些神秘店名的真面目~

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糕潮

开在新生路和崇宁路拐角的这家新店

门头倒是装修得挺小清新

取名叫糕潮

自带BGM有木有

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好嗨哦

禹豪 - 好嗨哦

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小火车真是说开就开呢

小淘姐年纪还小……听不懂听不懂

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别看名字不正经

卖的糕点却是正经的一塌糊涂

传统糕点和新派创意相结合

40年以上经验的老师傅每天新鲜现做绝不隔夜

当家的5款糕点款款有“心”意

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糕小松

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此糕小松跟那个酷爱自拍的矮大紧可没什么关系,

说的是桂花松糕

这可是正儿八经的江南特色小吃,

糯米粉,白糖,混合,过筛,

切成宜入口的大小,整个制作过程都需要有耐心。

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一炉一蒸,新鲜出炉冒着热气,

白白净净,看着就很诱人。

外面点一点糖桂花,甜味被松糕吸收,

馨甜的桂香和清淡的米香完美的融合,

保有一点对金秋的独特记忆。

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糕圆圆

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5cm的巨大椰丝红豆团

糯米加红豆加椰丝的神仙组合,

一个个滚圆滚圆的白胖子,

和糕圆圆的名字实在太搭!

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刚出炉的糯米团,再裹上满满的椰丝,

奶香奶香的。

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糯米外皮其实不厚,内层是扑扑满的红豆馅料,

豆沙馅的颜色比市面上常见的浅一些,

因为用当季最新鲜的新豆,自己淘洗蒸煮,

纯纯的红豆沙,不惨土豆和芸豆,

淡淡的甜味,恰到好处。

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红豆切糕

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小小的一块糕,从上到下竟然有5层之多

上下两层带有颗粒感的红豆沙;

再加上两层米糕,

糕体粘性别提多足,热乎乎的还能拉丝;

最中间夹着一层南瓜馅增加口感,

南瓜独有的香甜吃着超有幸福感!

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黑豆切糕

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和红豆切糕相比,

黑豆切糕外层的黑豆沙颗粒感更强,

可以瞧见整颗的黑豆,

和软糯的糕体形成一种口感上的反差萌,

热的时候软糯,冷了Q弹。

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抹茶芝士切糕

区别于其他四款日日打卡上工的糕点,

这款抹茶芝士是限定款,不定期会更换品种。

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别看样子朴素,抹茶+芝士,

光这两个名词就够打了吧!

趁热吃,享受一把米糕+芝士的双重拉丝感。

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Tips:每天8点起做第一炉,10点-10点半第一锅陆续出炉,早去也买不到哦~ 小淘姐私心觉得,趁热吃口感更棒!冷了稍逊色~

地址:新生路201号

电话:18901963360

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一代腰王

先!撸!为!敬!

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行走江湖这几年,

最近小淘姐在南门头美食街

遇上厉害的江湖夺命客“一代腰王”,

其实就是铁板小串串啦,

赶快去看看里面有何乾坤。

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定海神针爆腰王、降妖宝铲碾猪皮、九齿钉耙鸭肠串、东海龙王烤鱿鱼、锦澜袈裟罩牛肉……

10块钱就能撸一大把串串在手,

每根签签上肉肉不多,重在解馋。

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铁板浇油,刺啦刺啦一把串串用铲子一压,翻转几下,

大火保留了串串本身的油脂和汁水,

让肉本身的鲜美被锁住。

而且制作时间短,

别看门口的队周末有点吓人,

老板做做还是很快的。

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重点是要刷上老板的秘制酱汁,吃起来咸鲜麻辣,

小淘姐最爱爆腰王

一是腰子没有什么异味,二是嫩啊!

猪皮就有点硬了,牙口不好不要轻易尝试。

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地址:南禅寺步行街向阳路32号(Coco奶茶斜对面)

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大煎臣

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一家专门做煎饼的小店,

门面虽小,橙色的字排面很显眼,

门楣上还有果蔬煎饼四个大字,

名字诙谐但又直接,让人记忆深刻。

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店面大部分是被制作台和各种配料占据了

各种蔬菜、鱿鱼、牛排、培根、鸡腿……

一些市面上不大看到的食材这里也有,

光是配料就有十几种!

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点上一份黑椒牛排煎饼

和传统煎饼不一样,面糊是经过特别调制的,

当天是紫薯饼皮,闻起来不是一般的香!

店里小姐姐说基本一周每天都会是不同的饼皮,

果蔬煎饼的名字原来出自这里啊!

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再点上一份点单率很高的秘制鱿鱼煎饼

摊饼、刷酱、加料,

平均一个煎饼三分钟就能做好。

小姐姐放了大大的一块鱿鱼肉和鱿鱼腿,

份量十足,浇上沙拉酱和招牌的甜辣酱,

捧在手里好大一只的煎饼,绝对管饱,

胃口小的女孩子完全可以两个人分一个。

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“中式的皮,西式的馅儿,韩式的酱料,天津的做法”

建议酱料可以调淡一点,

不然会掩盖住了饼皮的香味。

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地址:解放西路143号

电话:15995251427

营业时间:7:30~19:00

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胚せんさい

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胚?

不知怎么,一看到这个店名,

小淘姐的脑中就响起了蔡依林的《Play我呸》

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Play我呸

蔡依林 - 呸

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啊哈哈哈哈~

名字有噱头,开业有活动,

赶紧试一下!

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全透明的制作间正在忙碌制作着蛋糕,

北海道牛乳胚胚其实就是蛋糕夹奶油,

中间还加了Q弹的布丁!

奶油用的是铁塔牌动物奶油,

蛋糕也由可生食鸡蛋做成,入口即化,

原价39元,现在搞特价29元,

除了原价有点贵其他没毛病,小淘姐举手推荐!

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地址:金轮商业街二期

电话:18112358712

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