有没有一个地方,存在的目的是为了等一个人。
人来人往里,它不知道,它等的那个人会在哪天推门而入,但它把一切都备好——酒,音乐,还有桌椅。
直到某日某时,它听到推门的声音。
这天晚上8点多,店里迎来了一位18岁的客人。
一个小姑娘,个子矮矮的,看上去蛮乖巧可爱的,但谁又能想到小小的身躯里面却隐藏着不合年龄的个性与许多疯狂的经历。
“我想要一杯酒,可不可以给我推荐一下你们的特色?”她用低抵的声音问着调酒师。
调酒师随即给姑娘推荐了清吧的特色酒品。
新大陆
这款奶茶的名字来自Bridge的新专辑,茶底取用的是重庆自产的茶叶——老鹰茶,茶水的清香,使得这款奶茶甜而不腻。
妖艳儿得很
用辣口的伏特加兑上酸甜的百香果和苹果汁,第一口还只能感受到果汁的清甜,再细细品尝伏特加的劲头就上来了。这款酒嗅之味淡,入口棉软,下喉干烈,正如这句重庆方言一样切不可得意忘形,厉害的在后面哦!
尖脑壳
用威士忌配以煎茶粉和黄柠汁,在冲淡酒味的同时,又保留威士忌橡木的香醇,相得益彰。调酒师在摇出丰富的泡沫后,又在上面点缀了抹茶粉的一点点绿色。希望你的脑壳不会像这杯酒一样冒点绿。
稀里糊涂
这款是用乌龙茶打底的热奶茶,用铁质的杯子刚好传递出奶茶的温度,冬日里体寒女孩的不二之选。
听完调酒师的推荐,女孩顿了顿,问了句能不能根据她的描述给她定制一杯特调。
调酒师回答当然可以,店里刚好有专属个人的特调。
女孩说到她辍学了,不光是因为学业上面的压力,更重要的是她男朋友要和别人结婚了。
“别人都说酒能解烦,遇到伤心的事情就要去酒吧买醉,我就是想知道,全国那么多酒吧,到底哪一家哪一杯酒能够彻底化解我的伤疤......”
那天调酒师用最高度数52度的江小白,加上黄柠汁和苦瓜汁给她调了一杯“放下”。
喝完酒后,她笑了,笑得很苦。
现在,清吧迎走了它的客人,它说它仍要恢复到最好的状态,开始等下一个邂逅。
它仍然将自己藏身于重庆最繁华地段——解放碑里的一栋居民楼中,就像它的名字一样——雾独独。
“雾独独”是重庆的一句方言,意为看不清,而清吧的位置如果不走到它门口,在楼外面是完全看不到的。
关掉绚丽夺目的灯光,切换掉震耳欲聋的disco,也没有劲歌热舞。音乐悠缓,昏黄的灯光下,这里由夜晚的热闹变成了白天宁静的茶馆。
竹编的桌椅,竹编的灯罩,在墙角里还放在竹编的茶瓶和菜箕,在这里喝一杯盖碗奶茶,品品重庆的茶馆历史文化,何尝不是一种放松。
鲁迅先生说:“喝好茶,是要用盖碗的。”当奶茶遇上盖碗,既品得奶茶的醇厚与丝滑,又闷出了茶的清香与甘甜。
在保留着原始模样的墙壁上用毛笔写着“这里没得上帝,大家都在地上”。
在进门的右手边墙壁上,还写着一段重庆方言,这是供清吧的客人挑战的。如果有人能够在喝完清吧提供的长河酒后,还能完整的将这段话念下来,并录制挑战视频at雾独独的微博,这杯酒将免费送。
脱去白天“乖巧”的外衣,换上夜晚“绚丽”的舞裙,清吧开启了它属于年轻人新的夜生活。
昏暗的整体色调,工业风的屋顶,混合着充满嘻哈与年代感的配饰。不管是热爱重金属文化的酷盖,还是追寻重庆记忆的小文青,都可以在这里找到自己喜爱的东西。
刚进门就是一面的自绘墙,这面墙上的画是清吧的合伙人自己作的,当然也有热爱绘画的客人留下的。比如不会画画的设计师不是好rapper的嘻哈歌手Bridge。
再往里面走一点是一间贴满小时候看过的杂志和海报的小屋子,《当代歌坛》《南风》《嘉人》等等,这些是属于90 后才能看懂的回忆。
在转角里溜进灯光绚烂的disco房间,整个房间用滑面的丝带垂直包围着,灯光一打开,就反射出各色灿烂的光。
再往里面走是一间用磁带铺满墙面的房间,最引人注意的还是墙面上的“发财”二字。所有来这家清吧的人都会在这里留下自己的合影,跟老板有着相同的内心独白:这年头不奢望爱情了,只想发财。
在墙角还摆着收音机和黑白电视,跟墙周的磁带相呼应。
铁质的桌椅,搭上现代感的皮质沙发和复古的刺绣抱枕,粗狂的卷帘门绘画,温和的表面与粗矿的墙面形成鲜明的对比,老式电话,开始脱漆的铁质柜子,看似漫不经心的装饰,但处处流露出年代的层次。
当你以为清吧已经将它所有的美好全部呈现出来的时候,但是它却还藏着一个小惊喜。
在落地窗的后面,是一个铺满白色砂砾与石阶的小院。细长的院子里摆着几张木质方桌,结出果实的柠檬树,散发着阵阵清香。放佛一下子回到微风拂过的重庆夏夜。
每一个深夜的影子,都泡在酒杯里
每一款好酒,都藏在高楼深处
雾独独,它还在等你的下一个故事
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