天气逐渐转热,意味着下半年结婚旺季也越来越近了。
受上半年疫情影响,许多婚礼都被延期。如今疫情得到了有效控制,被推迟的婚礼可能将于下半年扎堆举行,婚庆旺季将更加火爆。
结婚是两个人乃至两个家庭的大事,而婚礼也一直被中国人视为最重要的礼俗。自古以来,婚礼就与酒结下了不解之缘。酒既可以让婚礼气氛热闹喜庆,也蕴含着一对新人“天长地久”的美好寓意,是婚宴必不可少的重要物品。
一对新人喜结连理,到底需要喝多少场酒呢?
01、定亲酒
从传统的父母之命媒妁之言到如今的自由婚恋,时代向着自由开放的方向发展,但仍有许多传统习俗保留下来。比如流行至今的订婚习俗,代表着两人的婚事已成定局。
如同结婚一样,订婚也要小规模地举办酒席,而酒也是宴席上的重头戏。两家人聚到一起,吃饭喝酒,融通情谊,一起商量结婚的细节。
02、别亲酒
在江浙一带,新娘出嫁前一天,女方父母会备上酒席,邀请平辈或幼辈的子女陪宴,称之为“别亲酒”或“辞家宴”。在席上,花烛齐燃,出嫁之女首坐,新娘的母亲要为她斟上一杯酒,并说上一些叮嘱的话。
03、迎亲酒
迎亲酒就是我们平时所称的“喜酒”,是两个人结婚最隆重的仪式。在结婚当天,男方家要张灯结彩,大摆宴席,广邀亲朋好友,共同祝福一个新家庭的诞生。
这一天,新郎会偕同亲友、媒人前往女方家迎娶新娘。大家欢聚一堂,倒上美酒,举杯祝福新人长长久久。经过此项仪式,一对新人才算正式结为夫妻。
现在,许多新人直接省去了定亲酒、别亲酒环节,将三项流程合三为一,在婚礼当天邀请双方亲属好友共同见证这一重要时刻,婚宴更加热闹非凡。
04、合卺酒
合卺酒又称交杯酒、合欢酒,新郎新娘先各饮半杯,然后交换一齐饮干,谓之饮交杯酒。交杯二字,最早的文献记载是北宋学者王得臣的《尘史·风俗》,“古者婚礼合卺,今也以双杯釆丝连足,夫妇传饮,谓之交杯”。
喝交杯酒传承至今,虽不断在发展变化,但仍然是非常重要的仪式。当新郎新娘喝下浪漫幸福的交杯酒,表示从此同饮同食,恩爱相随,寓意携手到老,天长地久。
05、回门酒
回门是汉族的传统婚俗,也是婚事最后一项仪式。一对新人成婚后三日,新婿要带上丰厚的礼品,随新娘返回娘家,拜谒妻子的父母亲属。
新娘的娘家人都是非常重视回门宴的,所以新郎也绝对不能懈怠。尤其是在礼品的选择上,要花费心思,争取给岳父母留下好印象。
酒是绝对不能少的回门礼物。最好选择像富贵吉祥酒这样品质、口感都皆有口碑的品牌好酒,而且包装喜庆,一定能讨得两老欢心,让他们在亲属好友面前倍有面子。
到了现代,婚礼的习俗已经简约了许多,但酒仍然是婚宴上的主角,不仅让宴席热闹喜庆,还代表着两个家庭的颜面。
酒作为喜庆场合最重要的饮品,无论是主人用来宴客,还是客人礼赠东道主,尤其讲究寓意,从来都是要精挑细选。因为真正适合喜庆宴席的酒,不仅品牌要拿得出手,品质惊艳在口,器型、包装和主题都需要衬托现场的氛围。
下半年良辰吉日扎堆,特附上2022年下半年适合结婚的吉日,宝宝们趁早安排,精心筹备一下自己的婚礼,选择一款让人生重要时刻能更加喜庆难忘的好酒。▼
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