作为一名沿海城市居民,对海鲜一定不会陌生,即使是专业的吃货,下面的海鲜你也不一定全认识,下面是一渔民整理的资料,给大家普及下知识吧!
1 石蜐 ( ji é ) ,佛手
2 鲎(hào)——鲎(hòu)
3 黄鱼——大黄鱼
4 黄姑鱼
5 白姑鱼
6 海蜇(zhé)
7 墨鱼、乌贼
8 鱿鱼
9 望潮——章鱼
10 钉螺——棒锥(zhuī)螺
11 香螺
12 花螺
13 泥螺
14 辣螺
15 寄居蟹
16 牡蛎(lì) (生蚝)
17 花蚶(hān)
18 淡菜——贻(yí)贝
19 海瓜子
20 海葵
21 蛏(青)子——蛏(chēng)子
22 青蟹
23 米鱼——鮸(miǎn)鱼
24 鳓(lè)鱼
25 赤魟(hóng)
26 虾蛄(gū),别名:濑尿虾!
27 带鱼
28 鲥(时)鱼——鲥(shí)鱼
29 鲳鱼
30 虾潺
31 乌鳞鲳——乌鲳
32 对虾
33 竹节虾
34 弹涂鱼、跳鱼
35 蝤蠓虎——乌塘鳢(lǐ)
36 凤鲚(jì)
37 招潮蟹
38 河豚(tún)(顺便提醒只要把河豚内脏去除干净,鱼肉是没毒的可以食用)
39 甲鱼
40 鲻(zhī)鱼
41 玉秃
42 鳗(第一声)珠——斑尾刺虾虎鱼
43 河鳗
44 虎蠓——斑纹蟳
45 红虎蟹
46 鲈鱼
47 梭子蟹
48 海鳗
49 水白虾
50 蛇鳗
51 大头虾——中华管鞭虾
52 剥皮鱼--绿鳍马面鲀
53 硬壳虾——须赤虾
54 裙带菜--凉拌绿藻
55 虾米、虾皮
56 马尾藻--褐藻
57 海苔--条斑紫菜
58 小黄鱼
59 文鳐鱼--飞鱼
60 蛤蜊
61 花蛤
62 紫菜
63 青占鱼
64 秋刀鱼
65 鲍鱼——海耳
66 鲆鱼——鸦片鱼
67 海带
68 鲑鱼—马哈鱼—三文鱼
69 扇贝
70 大龙虾
71 百吉海鳗——褐海鳗
72 多宝鱼——大菱鲆
73 石斑鱼——鲙鱼
74 黑鲪
75 棒鱼——针鱼
76 安康鱼——海鬼鱼
77 梭鱼——犬鱼
78 香波螺——波螺
79 鹿角菜——角叉菜
80 海木耳
81 桃花虾
82 墨鱼蛋
83 虾籽——虾蛋
84 海胆——海刺猬
85 海星
86 虹鳟鱼
87 黑鱼
88 海马——水马鱼
电白吃海鲜最好的3个地方都在这了!
陈村海鲜街
陈村海鲜街闻名遐迩,被誉为茂名的“海鲜王国”。陈村海鲜街位于电白县陈村镇进港大道,交通便利,海鲜生猛新鲜,品种包罗万象。
海鲜铺位各种海鲜种类都有,龙虾、濑尿虾、血柑、大闸蟹、扇贝等等,让人眼花缭乱,食欲大增。卖海鲜的当地人,会非常热情地给顾客介绍海鲜,告诉顾客哪些是时令海鲜,怎样烹饪更能带出鲜味。而且,这里海鲜街的人都很老实,童叟无欺,称重时不会加水,诚信的买卖关系让彼此都开心。
电白放鸡岛
茂名放鸡岛位于博贺,每年的5月到8月,是茂名放鸡岛的黄金岁月。在这段时间中,放鸡岛海水清澈见底,能见度最高,尤其是在浅水区,那里的鱼群和珊瑚更是清晰可见,让人很想潜入其中。放鸡岛是一个浑身充满奇妙色彩的海岛,从白天到黑夜都让人兴奋不已。因为白天可以学习潜水,深夜还可以玩“海捞”。
茂名浪漫海岸
浪漫海岸位于茂名市电白县博贺镇龙山尖岗,是拥有5.3公里私家海岸的滨海旅游度假区,其最大特色在于以“爱”与“浪漫”为主题———景区内有数万棵木麻黄 树木及500棵国王椰,东南亚风格的建筑充满异域风情,在此享受午后椰影下的宁静,或体验星空下微醺的滋味,都极度浪漫。
游玩亮点:以浪漫为主打,在浪漫海岸最适合做的事,就是并肩看潮汐涨落、夕阳西下,或乘渔船出海、在夜色中随篝火起舞。游客也可到婚纱摄影基地、爱海银滩、湿地花海等景点,深入感受岭南海岛的浪漫。
美食:电白人有吃夜宵的习惯,夜市十分热闹。特色美食有电白海鲜、隔水蒸鸡等。
★《布宫号》提醒您:民俗信仰仅供参考,请勿过度迷信!