人们的生活条件越来越好,饭桌上的菜色也越来越多了,像以前也只有到过节的时候才能吃上一顿肉,而且还是猪肉。
但如今条件变得优越了,吃的食物也就更上档次了,猪肉不愁吃,并且隔三差五还有海鲜吃,由此可见现代的社会发展够迅速。
当然,海鲜的种类有很多种,其中海鱼就是大家经常吃的,今天就给大家介绍一下好吃又便宜的4种海鱼,几乎“没有腥味”,吃着贼过瘾!
第一种:小黄花鱼
大家也都清楚黄花鱼是价格比较贵的一种鱼,个头越大就越贵,买上一条还真得花不少钱,但是小黄花鱼就不同了。
它个头虽小,但吃着肉感一点儿也不比大头的黄花鱼差,还算鲜嫩,将其红烧、清蒸就是最好吃的做法。
而且小黄花鱼的鱼鳔能做成鳔胶,其营养价值是很高的,是个不错的营养滋补品。
第二种:叶鱼
这种鱼遇到危险的时候就会伪装起来,仿佛就像一片飘落的叶子,能很轻松的就避开天敌的追捕。
而且当它自己捕猎时,它也能伪装成叶子,随手就能将猎物抓获,自然而然它就被命名为叶鱼,它的价钱不贵。
而且营养还好吃,唯一缺点就是小了一点,但这并不影响它的美味。
第三种:巴浪鱼
这种鱼大家应该很常见,卖的非常便宜,才10块钱左右,它的肉感很紧致,吃起来特有嚼劲,味道很不错。
在我国,它的产量就很高,不然它也不会卖得那么便宜,很多人就喜欢将它腌制后再吃,很是下饭。
第四种:九肚鱼
它还有一种名称叫做豆腐鱼,因为它真的很顺滑,肉质贼鲜嫩,口感简直不要太好,就像吃嫩豆腐般的感觉,不过海鲜市场里卖的都是冰冻的,因为这种鱼一离开海水就不能活。
所以市面上卖冻的情有可原,感兴趣的可以买来尝尝看,味道鲜美,鱼刺也少,吃着过瘾。
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