马伯庸大家知道吗?
长这样。
出生于赤峰市,成长在桂林,在上海上学。
他职业是一家外企的白领,同时也是一个作家, 《古董局中局》、《风起陇西》、《三国机密》、《龙与地下铁》《长安十二时辰》都是他写的。
他本身就是一个奇特的人,从小到大转学13次,文采很好,但据说数学考试从未及格过....
他有个外号,叫祥瑞亲王。每次提到他大家都会喊,“祥瑞御免,家宅平安”,传闻是这样的,不管真假大家看个乐就罢了。
为什么突然提到他呢?
因为本编偶然间发现他做了一档节目,还挺好看的。
节目的形式是马伯庸去逛书店看美食书,照着书的内容点菜,吃书里的菜,然后由找书的作者出来聊天。
又能看吃的,又能听他们闲扯,出差旅行下饭必备啊....
这节目是十月底开始播的,到现在播了有4期,最新一期,主题是《宋宴》。马伯庸和他的小伙伴来到偌大一个美食图书馆里,选来选去挑了一本讲述宋代美食的书,选来选去又选中了其中的-------蟹。
把蟹放在橙子里,看着就很有食欲!嗯,我不饿,我不饿,我不饿.....
书,看了。饭,吃了。然后图书馆店长帮忙把书的作者约了出来,四个人开始坐下来聊天。
从作者本身聊到宋代的美食。
谈到了鲁迅,讲到了他一晚上吃了一整包糖的故事。
吃瓜群众一脸懵逼,迅哥?您这么能吃的吗?
然而这还不算啥,更有趣的是苏轼。提到宋宴,不得不提的就是苏轼。他才是前无古人后无来者殿堂级的吃货!
爱吃羊肉,吃羊肉吃到犯红眼病,医生让他少吃点,但他不肯,就要吃....
吃到眼睛疼、肚子疼、屁屁疼,哪哪都疼,但他还是要吃。
只要有的吃,疼痛根本不算啥
说到苏轼,大家上学的时候应该没少背他的诗吧?估计不少人还有点记恨人家,但他真的是一个很酷的boy。
北宋文学家、书法家、画家,堪称诗词大V,那个时代最火的网红。
除了写诗作词之外,苏轼还有一大爱好,就是吃。
他是一个美食家,还经常以“老饕”自称。
苏轼曾经写过一首诗词叫做---
《惠崇春江晚景》
竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。萎蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。
简单粗暴的翻译一下,就是:“春天到了耶,鸭子能吃了!芦笋能吃了!河豚也能吃了!好开心呀!!!”
不仅如此,苏轼写了好多吃吃喝喝的诗词。
《浣溪沙·咏橘》
菊暗荷枯一夜霜。新苞绿叶照林光。竹篱茅舍出青黄。香雾噀人惊半破,清泉流齿怯初尝。吴姬三日手犹香。
《为甚酥》
野饮花前百事无,腰间唯系一葫芦。已倾潘子错注水,更觅君家为甚酥。
《寒具诗》
纤手搓成玉数寻,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡无轻重,压扁佳人缠臂金。
ps,寒具,也就是徐州的蝴蝶馓子。古时寒食节禁止生火,百姓都吃提前准备好的冷食,馓子便是其一,故称寒具。
还有《撷菜》、《鳆鱼行》、《豆粥》、《老饕赋》等等等...喝个粥吃个橘子都能写个诗词纪念一下,苏轼也是没SEI了
真真是宋朝最红的美食博主!!!
苏轼的一生,是大起大落落落落落落落落落...虽然很惨,但值得庆幸的是,他在落的同时,也解锁了很多吃的新技能。
但不管境遇如何,都能吃的很开心
当初被贬到湖北黄州...
可惨了,啥事都没有...
闲来无聊的苏轼,正好开始研究吃
还作词一首-----
《初到黄州》
自笑平生为口忙,老来事业转荒唐。长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。逐客不妨员外置,诗人例作水曹郎。只惭无补丝毫事,尚费官家压酒囊。
写进了诗文,甚至还留下了菜谱。
煮鱼法。
东坡羹。
还有最有名的----猪肉颂。
《猪肉颂》
“净洗锅,少著水,柴头罨烟焰不起。待它自熟莫催它,火候足时它自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。贵人不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。”
在当时,羊肉是至高无上的。
猪肉是被歧视的,正所谓富者不肯吃,贫者不解煮。
但苏轼用一己之力力挽狂澜,为猪肉在美食界拥有至高无上的地位奠定了良好的基础!
到明代,猪肉便成了主食。到了现在,东坡肉依然是一道名菜!
猪肉内心os:我真的应该好好谢谢苏轼小哥哥啊!!
好不容易从黄州赦免回京后,苏轼又得罪了司马光的保守派,被流放到广东惠州...
刚来的时候依然很开心,因为他可以吃到荔枝。
吃的很爽,吃到长痔疮,也还是要吃。
那个时候他还写了一首-----
《食荔枝》
罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。
后来,苏轼身心饱受摧残。广东地区瘴气弥漫,加上当时俸禄微薄缺衣少食,唯一陪伴在身边的爱妾也香消玉殒...
而当时唯一支撑他继续走下去的动力,就是吃了。
在惠州,除了荔枝,还流传着他自创“羊蝎子”的故事。
惠州之后,苏轼又被贬到了海南儋州。在当时,流放海南是仅次于死刑的极刑。是的,就是这么惨,不是在被贬,就是在被贬的路上
海南那会,条件更是艰苦,一点荤的都没有。于是乃们猜怎么着?他又开始抓岛上的野生动物吃....
是的,又解锁了新的美食-----生蚝!
发现了新的美食,还小气吧啦的藏着掖着。
一本正经的告诉儿砸,可不敢让那些士大夫知道,不然好吃的都会被抢光的!
真是够够的
如你所见,苏轼每被贬到一个地方,就会解锁一项新的美食。即便是有痔疮,会上火,哪哪都疼,他还是要吃!
真·骨灰级吃货!妥妥的吊打我们这些小渣渣!!!
★《布宫号》提醒您:民俗信仰仅供参考,请勿过度迷信!