这段时间
气温满30减15的成都
在夏天和冬天的边缘大鹏展翅
差点把羽绒服拖出来的时候
一夜之间又热得穿短袖
既然如此
是时候杀一碗冰粉祭天了！
以前成都本地都吃红糖冰粉
简单传统却也经典
但前两年突然多了许多新花样
以绵竹糍粑冰粉和乐山三鲜冰粉为首
大大小小的冰粉店在成都遍地开花
单一口味的红糖已经不能满足
成都人对冰粉的渴望
今年又有哪些好吃的冰粉呢？
经过更哥新一轮的肉测
给大家推荐几家不错的冰粉
看看有没有你们喜欢的
素 糖 纪
去年在钢管五区很火的素糖纪，今年在太古里附近开新店啦！比起老店，新店的装修更加精致些。终于从平民社区开到了繁华的CBD（虽然在边边上），店主表示不容易啊！她说自己最大的愿望，就是把店开到南门上。
我们点了一份招牌糍粑冰粉，大碗料足，还加了瓜子仁。因为割舍不下糍粑和玫瑰两大心头好，特意让店主加了一份玫瑰酱。
这玫瑰酱是店里的一大特色，是店主妈妈亲手做的，不像别家发黑发暗的枯萎颜色，花瓣色泽鲜亮，老远就能闻到玫瑰的芬芳，与冰粉和在一起吃，唇齿间也充斥着玫瑰的香甜，为整碗冰粉加分不少。
吃过她们家冰粉的小伙伴都知道，店主每天不是在搓冰粉就是在搓冰粉的路上。搓出来的冰粉有着绵绵密密的气泡，吃起来口感嫩滑，入口轻轻一抿就化了。
不爱吃红糖和糍粑的可以点三鲜冰粉，带着淡淡酒香，比起糍粑冰粉口感更显清甜爽口。
除了冰粉，店里还卖土豆片，8元一份。拌土豆的红油是一大亮点，里面加了许多芝麻，又香又辣，和土豆片简直绝配。
PS：更哥刷脸福利时间到！凡更成都粉丝到素糖纪太古里店消费出示此文，即可享受优惠价格——所有冰粉5.8元一碗！截止到5月20日。
禅 泉 冰 粉
一家文艺又佛系的冰粉店，位于老小区旁。我们去的时候店家正在卖力地搓冰粉，有幸见证了冰粉的制作过程。
冰粉一共有7种口味，最贵的一款贵妇冰粉——燕窝石蜂糖冰粉，88元一碗！！！想吃还得提前一天预订，而且还真有人买！平穷限制了我的想象……
钟爱玫瑰的我选择了一碗玫瑰冰粉，颜值和味道都出乎我的意料！所加的配料里除了山楂以外，与常规的不太一样，玫瑰用的是干玫瑰花瓣，还放了跳跳糖。你们猜白色那一堆是什么？
悄悄告诉你们，是荔枝果肉！惊不惊喜？意不意外？反正我是挺惊喜的。荔枝肉冰冻过后嚼起来脆脆的。整碗冰粉没有加红糖，满口都是荔枝与玫瑰混合的甘甜。
吃完冰粉，碗底浮现出几行字：世间事，除了生死，哪一桩，不是闲事。
丫 头 冰 粉
传说中建设路“排队最凶”的丫头冰粉店，沉寂了一个冬天之后又“卷土重来”了。我们去的那天有点冷，来买冰粉的人不多，幸运地躲避了排队半小时的火爆场面。
招牌玫瑰糍粑冰粉并非手搓，口感Q弹，甜度适中，吃起来不会觉得腻。
想吃手搓冰粉的可以点醪糟冰粉，其实也就是三鲜冰粉，配料为醪糟、银耳和糯糯的小丸子，还加了几颗枸杞，养生冰粉了解一下~
总的来说，这家性价比挺高的，我想也是它受欢迎的原因。
眷 蜀 冰 社
奎星楼种草已久的一家网红冰粉店，离冒椒火辣和二嬢鸡爪很近，小清新的ins风。11点过开卖，12点就开始排起小长队。这家依然是手搓冰粉，冰粉籽就摆在外面。
土豪地点了份15元一碗的爱马仕冰粉，西瓜、火龙果、哈密瓜、银耳、红豆、玫瑰……可惜糍粑还没有做出来，店家只好多放了几勺小丸子代替。满满一大碗，料比冰粉还多，都快溢出来了！不愧是爱马仕冰粉啊！个人觉得这分量一个人吃还是有些勉强。
不足的是，甜度有些过，而且小丸子不够软糯，有些影响口感。
爱 尚 糍 粑 冰 粉
偶然路过发现一家今年新开的冰粉店。外观看起来并不起眼，但冰粉共有14种口味，想吃哪种随便选。
再次豪气地点了份豪华套餐冰粉。糍粑、绿豆、花生、醪糟、西瓜、菠萝、火龙果……配料丰富，但层次多了混合起来也多少有些串味。10元一碗，性价比还是挺高的。
不过值得一提的是他们家的糍粑，真的超大坨！（已经不能用颗来形容了）吃起来特别软糯，就像街边卖的热糍粑一样，绝对是糍粑冰粉爱好者的福音！
言 蹊 冰 粉
你试过用高脚杯喝冰粉吗？这家店就可以给你这种装逼的体验。
店名取自“桃李不言，下自成蹊”，与禅泉冰粉一样，充满文艺范儿。而店里卖的冰粉颜值也超高。
最有逼格的就是酸梅冰粉。装在高脚杯里，宛如一杯鸡尾酒。酸梅汁是店里自己酿制的，因其色泽酷似红酒，于是想出了用高脚杯的创意。店主阿姨说，食物就该寻找到最适合它的容器来盛放。
酸梅冰粉整体口味偏酸，但好在味道纯净，喝起来没有那么甜腻，解渴消暑。
简直是摆拍装逼必备神器！
来，干了这杯82年的冰粉~
除了酸梅冰粉，玫瑰冰粉和桂花冰粉颜值也很高，怎么拍都好看。
冰 哩 冰 哩
朋友推荐的一家店，位置有些偏，在中环岛广场左侧往里的地方。店面共有两层，绿色叶子和木色搭配，很有夏天的感觉。
除了冰粉，这家店还卖凉皮凉面、狼牙土豆、麻辣藕片等，让人想起学校门口的小吃店。那些年放学后和小伙伴一起吃冰的日子仿佛还在昨天。记得当时年纪小，你爱谈天我爱笑，吃冰粉炸土豆，体重不知长多少。
点了份招牌玫瑰糍粑冰粉，端上来超大一碗，配料放得也很足。美中不足的是，冰粉不似手搓，味道上也没有太大惊喜。
吃到最后，碗底也写着字：有冰粉的地方，就是夏天，而我是一年四季。
吃冰粉时有人喜欢糍粑
有人喜欢三鲜
有人喜欢玫瑰
也有人钟情于古早味红糖
你呢？你喜欢哪种？
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