慎入!!!担心你会流口水,哈哈哈哈哈哈
很多人只知道四川美食多,其实很多川菜的名字也很好听,而且很有意思~小编整理了一下分享给大家。
1.傻儿肥肠:有点逗,其实我也不知道为什么叫这个名字,反正好吃就对了!
2.虎皮辣椒:哈哈~放心不会杀老虎的,只是辣椒表面长得非常像老虎皮的纹路故取名虎皮辣椒,很家常的一道下饭菜。
3.宫保鸡丁:小时候第一次听这个名字就觉得很高端,总能和皇宫联想一起,有种吃了就是宫廷皇亲国戚的感觉,哈哈哈哈哈哈~味道自然没的说!
4.鱼香肉丝:这个大家都很熟悉,对,没有鱼~在外地也吃过,不过还是四川的味道最正宗。
5.叶儿粑:四川的一种小吃,表皮是糯米做的。馅儿分为甜和咸,甜馅里面是糖,咸馅儿是肉。一口咬下去油滋滋,爽!
6.瑶池盖菜:名字好美!很有意境吧~
7.蚂蚁上树:其实就是粉条+肉沫,麻麻辣辣的很下饭!
8.龙抄手:其他地方成为馄饨,广州叫云吞,配上秘制辣椒油,加上作料,味道简直不能再赞!
9.夫妻肺片:对,并没有夫妻的肺,不要怕,哈哈
10.海棠酥:形状很像海棠花的小吃,绿豆馅儿的,味道很不错。
11.狼牙土豆:啊啊啊~这个必须上墙,从小吃饭大的!因为形状而得名,超好吃!我最喜欢糖醋麻辣味~
12.金沙玉米:四川的一道传统名菜,由玉米、咸蛋黄等炒制而成。外表有点酥,配合咸蛋黄沙沙的感觉,口水都要就出来了(害羞〃∀〃)
13.凉拌凤尾:凤尾就是莴笋尖,没有凤凰哦~
14..东坡肘子:这是四川请客宴会必备大菜!苏东坡大大发明的(苏东坡是四川眉山人)。肥而不腻,色香味俱全
15.蜀香雄起:带有方言的一道菜,“雄起”有加油,崛起的意思。为什么这个名字?自己联想吧,哈哈哈哈哈~
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咱们四川人为了美食真是下了不少功夫啊~不仅味道好,名字还那么可爱。曾经看新闻里报道,有人因为“鱼香肉丝”里没有鱼,而拒绝付款,闹了笑话,哈哈哈哈哈哈~还有很多好吃的,没有整理,这次先分享这些。
欢迎大家来四川玩儿,亲自品尝这些美食吖~
为了写这篇文章,把压箱底儿的宝贝都拿出来了,翻了300多页
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