各位酒友大家好！四川盆地四面环山气候潮湿寒冷，就像一个天然的酿酒发酵池，不仅有利于酒曲的糖化发酵也适合大部分微生物的生长，而除了酒辣椒也成为他们驱寒的首选，辣椒中含有一种叫做辣椒素的物质，能加快血液循环促使毛孔张大，让你获得类似汗蒸的效果，独特的地理位置和气候使得四川盛产浓香好酒。
而提到好酒必不可少的则是美食，川菜讲究一菜一格，百菜百味，吃一口进嘴里那麻辣劲立马让你化身一个rapper，比如麻婆豆腐，相传是清朝时期一位饭馆老板娘研制的，因为她的脸上带有麻子，大家便取名为麻婆豆腐，杜甫曾说蜀酒浓无敌，江鱼美可求，川菜贵在“鲜”，白酒贵在“醇”，当川菜的麻辣劲爆遇上浓香型白酒的窖香醇厚，两者的搭配实属完美。
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