观音是顺德人广泛信仰的神灵，自宋代起当地便有容桂观音堂、龙江紫云阁等祀奉观音的庙宇，当地的观音信俗以每年农历正月廿六日的观音开库系列民俗活动为代表。
传说正月廿六日是观音每年查点钱库的日子，子时会大开金库贷款助民，当地民众到观音庙虔诚祈祷并进行借库还库、烧大炮、生菜会等系列民俗活动，祈求财运畅通。清中后期，“正月观音宝库开”的盛典便屡见于顺德人的诗歌中。
如今，顺德的观音信俗活动场所主要有三个，其性质共通又各有所偏重。容桂白莲公园观音堂以向观音借库还库的祈拜为主，每年观音开库的正日，民众便到观音堂中祈祷借库，可保佑其财运亨通；翌年，则应先进行还库，即返还去年借库的本金及利息等，之后才可以再进行借库。烧大炮是龙江、龙山等地观音信俗的重要环节，当地各个自然村分别组建花炮会，经过竞投花炮、舞狮采青、参拜观音、拜神作福、烧大炮、竞投吉祥物等一整套仪式，来祈求来年顺境。
烧大炮习俗中，点炮的权利需要通过叫价竞投的方式来选出，价高者得，投得“大炮”寓意来年好运连连、如意吉祥；而烧炮更是乡中极为隆重的庆祝盛世，轰隆轰的炮竹声响彻远近，配以弥漫的烟雾、活跃的彩狮及香烛、风车，营造了喜庆热闹的民俗景象。
生菜会则以勒流连杜村为主，当地以生菜包为主要菜式来宴请乡亲朋友，宴开近两千席，不可谓不热闹。生菜会中每一个菜式都代表了美好的祈愿，以祈求来年丁财两旺。生菜包以蚬肉、生菜、韭菜为主要原料，分别取义“发财蚬肉”、“生财有路”和“长长久久”。此外，观音开库日还有吃烧猪、以香烛拜神、转风车、打边炉等民俗活动。
佛山市顺德区的观音信俗以其活动内容丰富、规模盛大，民俗特质均保存较好而闻名，是解读珠江三角洲地区民间信仰和民间文化的重要材料，具有珍贵的民俗价值。
目前观音信俗已被列入广东省非物质文化遗产名录。
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