《说文解字》第64课：成语“葑菲之采”是什么意思，“葑”是什么

先说几句闲话，1、关于文字顺序：这是一套写给文字爱好者或者篆刻爱好者的课程，因为课程的母本是汉代文字学家许慎的《说文解字》，这本书，古往今来版本很多，关于文字顺序问题，必须选定一个通行的版本，我们依照的是中华书局注音版的《说文解字》，中间如果出现错漏或顺序不同，很可能是因为版本不同引起的。2、关于某些结论：文中所有的结论，我们力求在各种文字资料中查到依据，如果没有依据的，我们一律标明猜想字样，欢迎在学习范畴内的一切置疑声音。3、每课的进度只有六个汉字，请依照原本进行对照。

闲话说完，书归正传，今天要解说的是如图六个汉字：

（今天要说的六个汉字）

1、䒷。读作guā。《说文解字》给的解释是：䒷婁，果蓏也。所谓的䒷婁，也称作瓜蒌、栝楼、果臝。属葫芦科，多年生攀援草本。块根肥厚，果实卵圆形至广椭圆形，熟时黄褐色。它的果皮称瓜蒌皮，种子称瓜蒌仁，根称天花粉，都是中药，而且它在结果子的时候，非常好看，适合居家栽培，如图：

（瓜蒌结果子的样子）

《玉篇.艸部》中称䒷，䒷蒌也。齐人谓之瓜蒌。《本草纲目.草部.栝楼》里说：栝楼即果臝二字音转也，亦作䒷蒌，后人又转为瓜蒌……其根作粉，洁白如雪，有谓之天花粉。它在中医上算是常用的中花，是清热泻火类药物，具体功效就是清热泻火，生津止渴，排脓消肿。䒷的小篆写法如下图，注意小篆字形与楷书的差异：

（䒷的小篆写法）

2、葑。字个字有两个读音，字义不一样，中华书局注音版《说文解字》标为fēng，给的解释是須從也。到底啥是須從，不好理解，好在《诗.邶风.谷风》里用到了这个字，说：采葑采菲，无以下体郑玄给做笺：此二菜者，蔓菁与葍之类也，也就是说，其实就是蔓菁，说蔓菁还不易理解，它还有其他名字，就是俗称的大头菜，又叫芜菁、九英菘、合掌菜、结头菜、芣蓝、芥蓝、擘蓝，茄连、撤蓝等。样子如图：

（蔓菁）

看上去很像萝卜，但跟萝卜不是同一属植物，蔓菁为芸薹属，萝卜则是萝卜属。它跟萝卜一样是十字花科，一年或二年生草本，直根肥大，质地比萝卜致密，有甜味，根和叶作蔬菜。这个植物很早中国就有种植，《三国志.吴志.陆逊传》里说：逊未答，方催人种葑豆，与诸将奕棋射戏如常说的是陆逊很有大将之风。又因为葑、菲都是常见的蔬菜，价值不高，因此又有一个词叫葑菲，词义是表示尚有一德可取的意思，用葑菲之采，它的本义是不可因葑菲根茎味苦而连叶也不采。原比喻夫妻相处，应以德为重，不可因女子容颜衰退而遗弃。后来再引申为请人有所采用的谦辞。

另一个读音读作fèng。出自《广韵.用韵》，给的解释是葑，菰根也，今江东有葑田。菰根就是茭白根。样子如图：

（茭白）

茭白也是中花，可解热毒，除烦渴，利二便。平常也有人拿它当菜用，但不可多食，寒性重。

这两个音，差别只在声调，要注意认真辨识。葑的小篆写法如图：

（葑的小篆写法）

3、薺。这个字有三个读音，不同的读音字义不一样，中华书局注音版《说文解字》只标注了一个音，读作cí。这也是《说文解字》给的音，解释是：蒺藜也。所谓的蒺藜，蒺藜科，一年生草本，茎平卧，有毛，果有刺，干燥果实入药。小时候曾经赤脚在田野上奔跑过的朋友一定记得这种草，因为它经常扎伤我们，它的样子如图：

（蒺藜）

文学作品里说的兵器铁蒺藜也是以它为原型打造的兵器。

在这个读音之下，它还通齑。指细切的咸菜，比如韩愈的《送穷文》里有太学四年，朝薺暮盐比喻在太学时候的清苦。

第二个读音，读作jì。这个读音才是现代汉语里的荠的读音，指的就是荠菜，十字花科，一年生或二年生草本，花小，白色，嫩叶可食。可全草入药。《诗.邶风.谷风》里有谁谓荼苦，其甘如薺。初中语文课本收的有一篇《挖荠菜》的文章，当代女作家张洁的一篇散文，提到的就是这个荠菜，它的样子如图：

（荠菜）

荠菜其实也是中药，功能主治为：和脾，利水，止血，明目。现在也算是有名的野菜了，餐桌上的常用野菜，可用来包饺子、包子。

这个字的第三个读音读作qí。指的是荸荠第61课讲茈字时已详细说过这种植物了，可以回看。薺的小篆写法如图：

（薺的小篆写法）

4、莿。读作cì。《说文解字》给的解释是：茦也。前面刚讲过茦字，为什么在《说文解字》里又出来一个莿字，段玉裁在《说文解字注》里说：按，《方言》只作刺，即从艸，亦当与茦篆相属，恐后人增之。也就是说这个字很可能是后人增添进来的，并不是许慎的原文，我们认为可靠。茦字见63课最后一字，可以回看。莿的小篆写法如图：

（莿的小篆写法）

5、蕫。读作dǒng。《说文解字》给的解释是鼎蕫也，从艸，童声。杜林曰藕根什么是鼎蕫呢？鼎蕫，又叫长苞香蒲。香蒲科。多年生草本。叶片可编席织鞋。之前我们讲过蒲字，上过香蒲的图片，它是一种多年生水生或沼生草本。根状茎粗壮，乳黄色，先端白色。地上茎直立，高0.7-2.5米，长苞香蒲比其他蒲类更粗壮，样子如图：