到了秋天这个季节里面我们都知道柿子也是大量上市的,很多人都习惯性去吃的,就像这个酸酸甜甜的也是很多人都去吃的,可是大家有没有了解过,经常吃的话也是非常不错的选择,我们就应该来看看农村,说一个柿子十副药要真相,你可能不知道。
那么俗话说的一个柿子十副药,是什么意思呢?这个问题需要从头说起,请问您们平时吃柿子,是不是把柿子蒂摘掉着吃?连这个不起眼的东西,晒干了可是一味中药,能清热润肺,健脾消食等功效,特别是针对胃气上逆,俗话说的打隔,用柿子蒂加生姜、丁香煎水喝,一试一个准。更别说柿子能不能吃了,它的营养价值是极高的。
一个柿子十副药
好处:柿子的出众之处在于含有丰富的维生素,葡萄糖、果糖、果胶、胡萝卜素、蛋白质,和十几种微量元素,例如:铁、锌、钙……等等。
因此具有十大食疗作用:
1、清热去燥,
2、润肺化痰,
3、止咳平喘,
4、活血降压,
5、利水消肿,
6、止血降逆,
7、滑肠通便,
8、解酒排毒,
9、健脾治痢,
10、生津止渴。看到这里是否觉得恍然大悟,原来一个柿子十副药是讲它的功效强大,您如果这么想,那么错了。具体原因请往下看。
劣处:我们吃完柿子有时会感到嘴巴涩涩的,因为柿子含有一种单宁酸的物质,简称为鞣酸。会与柿子的蛋白质、铁、钙形成不利于人体吸收的化合物,吃多就会导致钙、铁等营养的缺失。而且鞣酸和蛋白质结合还会形成鞣酸蛋白,不易消化,导致便秘。那前面不是说了能通便排毒吗,不是自相矛盾了吗?因为柿子有两极化的作用,含有的膳食纤维确实能滑肠通便,但是吃多了,意味着摄入鞣酸过多则会便秘。
最好是剥皮了吃,鞣酸主要是存在柿子皮。而且不要空腹食用,容易腹痛,如果长期大量食用,甚至有导致胃结石。另外不要吃未成熟的柿子,越涩鞣酸越多。正确健康的吃法是:每天不超过200克,这样才是有利于身体健康。还有心肌梗塞者,孕妇、女性生理期、糖尿病患者、胃炎患者都不宜食用柿子。懂得吃柿子,一个柿子十副药。不懂得吃柿子,一个柿子十副药。
其实虽然说这个柿子的营养价值也是非常丰富的,但是并不是说每个人都特别适合吃的,就像一些凉性的体质,或者是经常出现一些腹痛拉肚子的患者,应该要多注意,经常吃的话可能会导致自己的病情变得非常的严重,所以大家在吃的时候还是应该要记得才行。
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