唤醒回忆的炒年糕
首尔最具代表的传统炒年糕BEST3
学生时期的小吃才是最好吃的~
而炒年糕就是韩国国民小吃,无论是谁,炒年糕都是大家小时候最喜欢的小吃,即使成人之后,走在路边看到炒年糕也会不由得驻足点上一份~
辣中带点甜,软糯的口感,无论何时炒年糕都会是大家无法抗拒的最具代表的韩国小吃~
小编今天带给大家的是在韩国当地最具代表性的传统炒年糕店,看似不起眼的店铺却是韩国人心中炒年糕的天花板,一起来看看吧~
만나떡볶이
왕십리 대표 갓성비 떡볶이집
相遇炒年糕
首尔往十里最具代表的性价比炒年糕店铺
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这家店从菜单价位上就十分夺目,现在的经济环境下居然还有1000元(约合人民币5.5元)的炒年糕,简直就是大家的福音~
这家店铺运营至今已经是家族的第三代了,也是韩国往十里这片最具代表性的炒年糕店,无论是价位,还是分量,口感,所有知道这里的顾客统一评价就是“味道从未变过”,来这里吃炒年糕的人有些是从自己小时候就开始,如今带着自己的孩子继续来这里吃炒年糕,仿佛时间停止在那里,既能回想起自己儿时的样子,还能看到自己孩子如今的美好生活~
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위치:서울특별시 성동구 왕십리로24길 27
位置:首尔特别市城东区往十里路24街27号
图片来自于网络
만나분식
쫄볶이가 맛있는 서촌 분식집
遇见面食
位于首尔西村的筋面炒年糕
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又是一家有着50年历史的炒年糕老店,位于韩国首尔西村,据说这家店最先开始运营的老奶奶差点因为身体原因关闭店铺,但是周边的民众相互帮助,轮流帮老奶奶开店,才使得这家店持续开下来,但由于老奶奶年事已高,最终由一位信得过的邻居接手,一直开到了现在~
而这家炒年糕的特点主要是将炒年糕和筋面融合在了一起,相比很多亲故每次吃炒年糕的时候都会充分利用炒年糕的酱汁,无论是买些炸货站着吃,还是用小勺舀着吃,总会尝完炒年糕的酱汁;而这家店将筋面和炒年糕一起料理,面条上沾满了酱汁,每一口都是幸福满满!
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위치:서울특별시 종로구 필운대로1길 4 1층 만나분식
位置:首尔特别市 中路区 弼云大路1街4号 1层
图片来自于网络
원조짜장떡볶이
이름 그대로 짜장떡볶이의 원조
元祖炸酱炒年糕
就像名字一样这家才是炸酱炒年糕的元祖
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现在随处可见的炒年糕店都会挂着一些有噱头的名字,而这家是大家认可的真正的元祖级炒年糕店~
开到至今已有30年的历史,只靠炸酱炒年糕得到大家的一致好评,店铺看似简陋,但墙上贴满了名人们的签名,这种低调的“炫耀”也实在是让人羡慕啊~
与店名一样,这里与其他常见的炒年糕不同,是用炸酱进行制作,除了炒年糕本身的甜辣味之外,还有浓郁的炸酱味,丰富的口感也是这家店始终备受大家喜爱的主要原因。
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위치:서울특별시 중구 동호로12길 96
位置:首尔特别市 中区 东浩路12街96号
图片来自于网络
越是寒冷的天气,越想热乎乎的来一份炒年糕,再搭配上一些鱼饼、血肠、炸物等,简单却又丰盛的一餐才是最幸福的时刻~
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