汕头特产有哪些特产?
1、金玉三捻橄榄,广东省汕头市金灶镇特产,中国地理标志产品。 2008年12月10日,原国家质检总局批准对“金玉三捻橄榄”实施地理标志产品保护。
2、乌酥杨梅为杨梅的一个品种,原产于广东汕头市西胪镇内輋村及内八乡岩前村周边山区一带。果实多为圆球形,果肉厚而细软。1986年就被评为“广东省名优水果”,2004年还被农业部认定为无公害农产品。
3、达濠米润是由糯米、麦芽糖、白糖为原料,经加工制作成糕点类食品,是濠江著名特产之一。
4、达濠鱼丸,是濠江区特产,国家地理标志产品。达濠鱼丸色泽呈白色或灰白色,形态呈圆球状,形态完整、均匀,组织结构紧密,富有弹性,滋味、气味鱼香浓郁、味道鲜美。
5、沙浦酥糖在制作过程对花生果不捣碎、不碾压,保留花生坚果酥、香、脆的特点和营养结构,经物理脆化的制作工艺生成,使酥糖的口感香脆又甜润,易上口,不留渣的特点,老少咸宜。
以上内容参考:百度百科-濠江区
以上内容参考:百度百科-乌酥杨梅
以上内容参考:百度百科-金玉三捻橄榄
潮汕特产有:潮汕牛肉丸、潮州春饼、银屏蚝烙、普宁豆干、沙浦酥糖、潮汕蚵仔煎、潮州柑、老妈宫粽球、凤凰单丛茶等。这些都是比较方便携带的。
1、潮汕牛肉丸作为潮汕最著名的传统小食之一已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸牛筋丸两种。
2、潮州春饼是独广东潮州特色美味的小吃又名潮州春卷,它星长方形金黄美观味浓香郁皮酥脆,馅咸香。
3、银屏蚝烙属潮汕地区小吃,与传统只用单一蚝仔的蚝烙有别,里面食材丰富,鲜味更上一层。
4、普宁豆干是潮汕地区的民俗小吃,特产之一。用大豆作主要原料,掺以薯粉、石、卤水制成的豆制品。
5、沙浦酥糖产于汕头市的达濠珠浦村,食时松脆,香甜爽口,是以花生豆为主料精细制作而成的糖食。
6、潮汕蚵仔煎是潮汕地区经典的传统小吃之一,仔为闽南语,指牡蛎,区别于其他地区的蚵仔煎。
7、潮州柑是潮汕地区著名水果品种之一,种植历史悠久,味甘而香,也是潮州菜常用的烹调原料。
8、老妈宫粽球是潮汕地区久负盛四绝名的传统名小食,节日食俗。它以糯米为主料,外形为六角球状,是一种口味独特的粽子。
9、凤凰单丛茶是潮州市潮安区特产,出产于凤凰镇,因凤凰山而得名。成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝。
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