烧烤鱼做法

烧烤鱼做法

用料

主料：海鱼2个、蚝油1勺、生抽1勺、小洋葱1个、姜3片、烧烤王调味料25克、花生油1勺、料酒1勺

辅料：白芝麻适量

风味烧烤鱼的做法

1.

首先备齐所有的食材。

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2.

把鱼去除内脏后，用自来水冲洗干净。

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3.

把洗净沥干水分的鱼，放入盘中。

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4.

先加入料酒和生抽。

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5.

再加入蚝油调味调色。

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6.

上面铺上切碎的洋葱和姜丝。

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7.

这个时候撒上烧烤王调味料。

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8.

用手把所有食材调料混合抓匀后。

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9.

这个时候浇入花生油，这样烤出来的鱼外酥里嫩锁住了水分，口感更佳。

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10.

用手抓匀后腌制30分钟。

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11.

炸篮上铺上锡纸，放入腌制好的鱼。

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12.

炸锅180度烤30分钟。

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13.

自带可视窗口，自动带灯的，可以直接看到食物在炸锅里的状态。

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14.

烤到15分钟的时候，取出翻面再刷上一层薄薄的花生油，继续烤制剩下的15分钟即可。

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15.

香酥可口的风味烧烤鱼出锅咯，香味飘满了整个房间。

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16.

放入盘中撒上适量白芝麻即可享用了。

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风味烧烤鱼成品图

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烹饪技巧

口味重的的可以多放一些烧烤调料，不喜欢花生油味道的，可以换成黄油和其它食用油哟……

★《布宫号》提醒您：民俗信仰仅供参考，请勿过度迷信！