适合在学校食堂做的小吃有哪些

1、肉夹馍

来自于陕西的肉夹馍，烤的焦香的饼子再塞满美味多汁的肉，特别是在肉夹馍刚刚出炉的时候别提味道有多美味了，进入食堂的时候最开始闻到的就是这个味道。由于汉堡的制作工艺跟着类似，还可以顺带买买汉堡等。属于薄利多销的小吃。

2、手工面条

手工面条，大家来说是最熟悉不过的，其实食堂里的手工面条跟家中的味道还是差不多的，特别是在外求学的学子如果非常想念家乡的话，到食堂的来一碗手工面条会有颇多感触。手工面条的种类有很多有牛肉面，炸酱面还有西红柿鸡蛋面等等。但是手工面条学起来比较繁琐，需要长时间的反复练习，才能达到最佳口感。

3、麻辣烫

麻辣烫可谓家喻户晓，而麻辣烫的汤是最重要的，味道全凭汤汁控制。现在年轻人早早就开始注重营养，麻辣烫最好使用骨汤汤底，用新鲜大骨熬汤，30十多天然香料秘制底料调和，最后加入你想吃的蔬菜，这样的话煮一煮就会将味道渗透进去，最后出锅蘸着酱汁吃，喜欢什么口味就调制成什么的味道，满足了很多人的口味，颇受现在年轻人喜爱。例如最近火热的戏食神麻辣烫就是这一制作方式。

4、手抓饼

手抓饼也是校园中很有人气的美食。手抓饼虽然看着挺普通，但是吃起来却很美味，尤其是刚做好的那种手抓饼，带着热气，咬一口，有肉有菜还有蛋，很受学生欢迎。

5、煎饼果子

煎饼果子虽然和手抓饼差不多，但是吃起来却是两种不同的感觉！而且煎饼果子的分量比手抓饼还要足，更受学生们的喜欢当早餐吃最合适不过。

食堂菜谱要有营养，性价比高，推荐椒盐鸡翅、水煮腰片、土豆烧牛肉、椒盐排骨、红烧肉下面分别介绍这五个菜：

1、椒盐鸡翅

椒盐鸡翅，是一道经典的家常小吃，使用鸡中翅腌制而成，味道鲜美，操作简单，辅料为花椒、花雕酒、粗盐、鸡精等。

2、水煮腰片

水煮腰片是川菜的一种传统菜式，在四川几乎家家户户都会做。腰片鲜嫩，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为冬季家常美食之一。

水煮的特色是烫“麻、辣、鲜”，腰片软嫩，易嚼，也可以做成水煮肉片、水煮鱼片等，方法类似。水煮腰片因腰片未经划油，以水煮熟故名水煮腰片。

3、土豆烧牛肉

土豆烧牛肉是中国常见的一道家常菜。主要原料有土豆和牛肉等，色泽红润，口感咸香，秋冬两季食用最佳。

4、椒盐排骨

椒盐排骨是一道家常菜，主要制作材料为猪排骨、椒盐。其色泽金黄，外焦里嫩，口味咸香。主要原料是排骨；口味：香；工艺：炸，烹饪难度属于中级。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

5、红烧肉

红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于鲁菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化。具有一定的营养价值。

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