打卡广西贺州最美小众古镇（广西贺州黄姚古镇简介）

黄姚，广西名镇，地处漓江下游，有着近千年的历史，由于镇上以黄、姚两姓居多，故名“黄姚”。

相比较广为人知的阳朔，黄姚仿若藏在深闺，很少人得知，也因此人流不多，保留了它最原始的悠然宁静。古镇依山傍水，四周被一座座平地而起的翠绿雄奇山峰所环抱，明清时期才因商业而发展起来。

姚江、小珠江、兴宁河清澈如镜蜿蜒贯穿古镇，小桥流水、古榕参天、翠竹掩映，青山与绿水相依、绿水与民居相伴，山水风光犹似漓江，较之自然风光，黄姚的历史人文景观更具特色。

古镇内景点分布

古镇四周被一座座小山峰包围着，仿佛在守卫着这个宁静的小镇。古镇外围是黄姚新街，随着居民的增多，许多美食店也渐渐多了起来。

下图为黄姚古镇的导览图，并附带了路线玩法，古镇不大，却包含了许多精致的景点。随意地走街串巷也是种不错的体验，反正条条石板街小巷通罗马，导览图只是为了让大家可以更快速的找到自己想要去的点。

黄姚古镇典型的平地庭院式建筑，修建于清朝乾隆年间，院子祖先可是盛唐有名的将领郭子仪。古时的大户人家，具有岭南建筑特色的月亮拱门和太阳拱门。

古井的泉水常年翻腾而涌，无论多旱多涝，始终保持不变。第一口井供饮食，第二口供洗菜，第三、第四、第五口是洗衣服、洗农具、洗手。

古时工匠在铺砌石板街时，一块天然岩石突起，活象游动的鲤鱼，故又名“鲤鱼街”。如果你不留神脚下的路，那么你很有可能会错过这个锦鲤哦~

黄姚15座古桥梁中最大的一座，除了供行人来往，桥面用腰形铁块连锁的石板还能在发洪水时作分洪之用，因此黄姚历经千年仍完好保存，好莱坞电影《面纱》曾在此取景。

由31个石头墩子排列而成，一抬一踏间，悬心又喜悦，当然这里也非常适合拍照。

因其气根形似龙爪而得名，驻守村口500多年，仿佛在庇佑着它的子孙后代。

黄姚古镇的中心石板街，有许多特色小店以及清吧，不妨寄一封信给未来的自己。

黄姚周边景点

下午时分，慢悠悠地骑行在峰林间，别有一番滋味。两边田野金灿灿，看尽田园风光。

很多人都不知道黄姚周边有一个绝佳的观景平台——东潭岭，是黄姚古镇的制高点，同时也是眺望群山美景、俯瞰整个黄姚喀斯特地貌的最佳地点。

东潭岭客栈拥有270°的观景平台，给游客开放，可谓无时、无处不风景。青砖瓦黛，远山近水，朦纱缭雾，随手拍下都是一个大片。

尽管看过很多日出，但仍然被东潭岭的日出所震撼所陶醉；云雾不停涌动，时而在这边一没留神又跑到另一边。

黄姚美食推荐

黄姚豆豉为黄姚盛产，古“昭平三宝”之一。历史悠久，曾在清朝被列为朝廷贡品。历经十几代人呕心沥血的研究，选用黄姚镇特有的黑豆、仙井泉水和土著人古老独特的手工艺精制而成，在黄姚，豆豉排骨是上桌率最高的佳肴之一。

到黄姚，一定要尝一尝豆豉米粉，米粉新鲜出炉，有着鲜米香，爽滑弹口。而精华在于汤汁，用豆豉水熬制的猪肉，豆豉香渗入肉里，猪肉的鲜味又溶入汁里，这碗粉因此增色不少。早餐来一碗，滑润入口，几元钱就能饱腹。还能再吃三碗！

黄姚豆豉蒸排骨，味道绝无仅有，好吃到停不下来嘴！口感不柴不腻，既简单又解馋的蒸菜，绝对是下酒下饭必备菜！

黄姚豆腐的做法与别处没有大的不同，但味道却是别处难比的。黄姚豆腐酿和别处不同的，是捏成一个个不露馅的小包子，大小相当，形状也相似。这道菜在黄姚家家都会做。

豆豉蒸鱼也是黄姚一大招牌美食，仔细品尝后就会发现豆豉中含有浓郁的酒香气息，这种独特的味道令黄姚古镇的美食别具风味。

麻竹竹笋在贺州随处可见，新鲜挖来的竹笋拨开皮洗净后，要放进锅里面蒸煮过，煮熟后切成大块状，放在清水中泡，泡够时间后，将剁好的馅塞进竹笋上，放入锅中煮，香喷喷的竹笋酿就出炉啦。

竹笋还有一种常见的做法，就是用来炒五花肉，由于野生竹笋纤维粗糙，配合五花肉，口感简直不要太棒。

吃多了大鱼大肉，此时来一碗野菜汤是再适合不过了，没有广东老火靓汤那种浓郁的香味，也不是普通的家常汤那样单调，野菜特有的小清香和独特口感，配合瘦肉一起煮，做法简单口感却特别新奇，吃过一口就能爱上这野味。

黄姚的九制话梅是三宝中的成员之一，可谓是“十蒸九晒，数月一梅”，最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。在古镇内到处有卖，买上一小袋，边逛边吃，也是十分惬意。

黄姚是一个很适合放空自己的地方，第一次来可能是为了她的千年古韵，她的小桥流水，她的文艺小清新。但第二次，第三次...就是为了寻找那个放空的自己，在凝固的时空里让自己的思绪随心放飞，这或许就是旅行的意义。

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