探索小龙坎火锅:旅游者必点菜品攻略揭秘


探秘成都火锅新宠——小龙坎

哎呀,说到成都的火锅,不得不提一家名叫小龙坎的连锁店。味道地道,强烈推荐!每次去都是点鸳鸯锅,服务态度超好。尤其是那虾滑、土豆、青菜、羊肉、培根、年糕,简直不能更赞!极品高钙羊肉的摆盘更是让人眼前一亮,俯拍效果更佳。对了,你们知道吗?这家店有个小细节特别贴心,那就是每道肉类菜品都会配上一朵小花,给菜品颜值加了好多分呢!冬天一到,感觉自己就是为火锅而生!成都的1912火锅店越来越多,但小龙坎的百年火锅依然是老成都的心头好。

探索小龙坎火锅:旅游者必点菜品攻略揭秘


小龙坎虾滑,Q弹鲜香,一口接一口

小龙坎的手工虾滑,点单率高达80%!每一口都是满满的虾肉,口感Q弹,鲜虾的味道浓郁,火锅的麻辣味根本盖不住!看着沸腾的锅底冒着热气,辣锅咕噜咕噜的,简直让人食欲大增。

首次品尝成都火锅,小龙坎成了我们的首选

原本想在成都找一家未被发掘的美食,可肚子实在不饶人。一查网评,发现小龙坎全是一家不错的火锅店,便慕名而来。一路上,司机(本地人)说不是每家小龙坎都很正宗,肚量有限不能每家都试,算了就听你的吧!第一次去成都,第一次尝久仰大名的成都火锅!太爽了,这个香辣的味道让人难忘。我们三个人看着点评胡乱点了一通,必点的毛肚、黄喉、肥牛片、窝笋片、鸭血,食材新鲜,口感极佳。

成都人心中好吃的火锅之一,小龙坎的生意火爆

小龙坎一直是成都人心中比较好吃的火锅之一,店也比较久,生意火爆,随时大排长龙。一定要去之前提前一个小时在网上先排个号,不然等死你。反正我就喜欢吃小龙坎,感觉菜品新鲜,锅底那个啥,西红柿那个鸳鸯锅……小龙坎老火锅是一家人气很旺的火锅店。
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小龙坎的霸王牛肉,网红级别的美味

小龙坎算是火锅中的网红了,霸王牛肉的威名可是四处传播。菜单了解,可以提供您的点菜相率,因为这也是个要排队的主。如果您想计算小龙坎的排队时间,不妨先了解一下。

小龙坎的寒山肥牛,口感惊艳,强推!

个人真的要说一下小龙坎的寒山肥牛!这个肥牛在红锅里涮好后蘸些旁边的无菌鸡蛋液,炒鸡好吃。口感顺滑,还保留了肥牛的鲜嫩,锅底的麻辣与蛋液的巧妙融合,我第一次吃就被惊艳到了。因为以前看到的无菌鸡蛋液都是和烧肉配着的,所以刚开始会以为很一般来着,结果跟火锅还是蛮配的,强推!

小龙坎的各类美食,满足你的味蕾

鲜虾滑、味碟、霸王牛肉、蟹柳、极品猪黄喉、内蒙羊肉、巴沙鱼、神仙肥牛、小龙坎毛肚、现炸酥肉、红糖糍粑、鸭血、黑金小郡肝……这些美食,全部都是小龙坎的招牌菜,味道巴适,小伙伴们都喜欢光顾。

上海小龙坎,环境宽敞,菜品丰富

小龙坎在上海有好多家店,这家在南方商城里的5楼,面积比较大,菜品相对来说还可以。但毛肚鸭肠等并不是特别新鲜。人均大学150左右即可。羊肉和龙利鱼比较好吃,麻辣牛肉并不是十分入味,水晶牛肉的味道也十分不错。这家比较良心的地方,是有芝麻酱和花生酱,很多四川火锅都没有,只有油碟和干碟,这给吃不了太油的人提供了个选择。我们点的番茄鸳鸯锅,番茄汤味道并不是特别浓,但还可以接受。
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小龙坎火锅,正宗的川味火锅

如果你是要问味道的话,个人觉得作为川味火锅,小龙坎老火锅还是很正宗的,菜品也很新鲜,还经常都有新品推出。之前有幸参观过小龙坎老火锅的透明厨房,干净整洁,让人放心。

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