三坑水库：自然美景与生态宝藏

探访三坑水库：花都的明珠

说起三坑水库，这可是赤坭镇的骄傲。它是花都区最早建成的中型水库，拥有1866万立方米的正常蓄水库容，位居花都库容第二。1956年3月，水库完工，吸引了5000多民众参与建设。水库通过赤坭大渡槽将水源引至炭步水口、塱头等地，为当地4万多亩农田带来了自流灌溉的便利。水库周边还拥有碧桂园假日半岛和美林湖度假区，风景宜人。

自驾路线指南

想要自驾前往三坑水库，沿广清高速公路行驶，在狮岭出口下，朝赤坭方向（左转）行驶5至6公里，就能看到大坝上那醒目的“三坑水库”字样。一条水泥路直通大坝底部。途中会经过碧桂园半岛，距离广州大约60公里。注意，车辆可以开上大坝，但请避免停在大坝下的挡车处。

美食与休闲

坝上左侧有一家佛山人开的排挡——三坑小乐园，那里的风景和美食都相当不错，强烈推荐。水质方面，水库清澈见底，靠近排挡的水质同样优良，几乎无污染。湖中心的水更是出类拔萃，是笔者所探访的7个水库中水质最佳的一个。水库面积较大，水道曲折，树木茂盛，环境十分宜人。

畅享水上活动

来到三坑水库，游泳、划艇、钓鱼等活动任你挑选，全部免费，无人干预。还有专门的冲凉设施。最让人惊喜的是，这里人迹罕至，享受宁静的同时，也能畅快地玩水。

美食盛宴

当然，来到这里怎能错过水库的大鱼呢？一般都有8斤以上，需要多人分享。推荐天麻炖鱼头、沙锅大鱼头等美食，还有鸭肉也是不错的选择。只要心情好，这里的菜色更加美味可口！

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