2024 哈尔滨冰雪大世界冬季旅游攻略:不太冷的冰雪乐园

“尔滨,你让我觉得陌生!”

最近的哈尔滨,不光让南方来的游客开了眼。

本地人更是狠狠震惊,说在这生活了几十年也没见过这样的阵仗。

家里来qiě(客人)了,有啥好东西,必须给咱南方的朋友满满当当张罗上。

湖面上结冰,游客想美美拍照?

得嘞,哈尔滨直接把热气球拉到松花江面。

坐在上面缓缓升起,秒变“浪漫的土耳其”。

“哈尔滨”一名最早见于清朝,哈尔滨地名来源一直没有定论,有满语“晒网场”说、女真语“阿勒锦”说、蒙语平地说、俄语大坟墓说、“天鹅”说等。哈尔滨建城史不长,只有一百多年,历史上却有三次高光时刻。

(一)金国故都

 

  哈尔滨是金朝发源地。1115年,金太祖完颜阿骨在上京会宁府建立大金(今属哈尔滨市阿城区)。金太祖认为金子永不败坏,故立国号大金。这是哈尔滨市历史上第一个高光时刻,不过,此时还没有哈尔滨之名。哈尔滨市阿城区的一位小朋友看完《满江红》后,义愤填膺地说要去打金国,他不知道的是他的家在历史上就是金国的发源地,金国的第一个都城所在地。

 

  阿城区有金上京会宁府遗址、阿城区金上京历史博物馆。位于道里区的松江遗址又称金兀术点将台,就是当年金国名将完颜宗弼远征中原点将出发的地方。金国攻破北宋东京后,将徽钦二帝押送至金都,后被囚禁在五国城(今哈尔滨市依兰县依兰镇),在此“坐井观天”。“坐井观天”的“井”不是真的水井,而是四合院的天井,古人用“坐井观天”来形容被囚禁的惨景而已。金国灭亡后,哈尔滨又处于长期的静默期,直到19世纪末,沙俄在东北修建中东铁路,哈尔滨才重回大家视野。

(二)火车拉来的城市

  全国有好几个城市被称为“火车拉来的城市”,比较熟悉的有郑州、株洲、柳州。哈尔滨也是火车拉来的城市,而且哈尔滨更早因火车而繁荣。晚清时期,东北三省成为俄罗斯的势力范围,沙皇俄国东北修建中东铁路,并决定将中东铁路建设局以及中东铁路行政中心设立在当时的吉林省滨江县(也就是今哈尔滨)。为了培养铁路技术人才,俄罗斯还建了一所学校——哈尔滨中俄工业学校,就是今哈尔滨工业大学的前身。中东铁路干线西起满洲里,经哈尔滨,东至绥芬河。支线则从哈尔滨起向南,经长春、沈阳直达旅顺口,哈尔滨因此成为东北地区的交通枢纽。

 

  随着中东铁路建设,工商业及人口开始在哈尔滨一带聚集。中东铁路建成后,俄罗斯人。犹太人及其他欧洲人开始大量移居这里。20世纪初,哈尔滨成为国际性商埠,侨民数量超过16万,哈尔滨成为当时东北经济中心和国际都市,被誉为“远东第一大都会”、“东方巴黎”。朱自清曾经说过:“这里纯粹不是中国地方,街上满眼都是俄国人。”可见当时的哈尔滨非常繁华,极具异国风情,这是哈尔滨的第二次高光时刻。

(三)共和国长子

  1946年,东北联军解放哈尔滨,哈尔滨成为全国解放最早的大城市。由于解放得早,再加上有工商业基础,哈尔滨成为新中国重点建设城市之一。新中国成立后,“一边倒”学习苏联。因为先天优势,既有工商业基础又靠近苏联,哈尔滨也成为苏联援建项目的重点承接城市之一。抗美援朝时期,又有十多个大中型企业迁往哈尔滨,让哈尔滨逐步形成了以机电为主体,食品、纺织、机械、冶金、汽车、石化、医药等门类比较齐全的工业体系,哈尔滨也因此被誉为“共和国长子”,这是哈尔滨的第三次高光时刻。

  然而,三十年河东三十年河西,1978年我国实行改革开放,经济中心开始向东南沿海地区转移。在改革开放初期的1978年,我国GDP排名前20强的城市,东北地区有6个,哈尔滨是其中之一,排名全国第9位。到了2022年,我国GDP排名前20强的城市,东北地区全军覆没,排名最高的是第32位的大连,而哈尔滨却跌至第58位。除了客观地理位置原因外,也有主观原因,比如管理体制不灵活、思想不够开放,吸引人才的力度欠缺等。好在工业基础还在,教育比较强,哈尔滨还有重新崛起的希望。

(四)全国面积最大的省会

 

  截至2023年年底,我国大陆地区的建制市共有694个,包括4个直辖市、293个地级市和397个县级市,哈尔滨是293个地级市之一。哈尔滨是面积最大的省会,面积是海口市的23倍、南京市的8倍、郑州市的7倍、上海市的8.4倍、北京市的3.2倍、香港的48.6倍、澳门的1800倍。作为“市”,哈尔滨太大了,最小的8个省会城市加起来的面积与哈尔滨一样大。

  如同很多大城市一样,哈尔滨市也经历了扩容,周边县(市)通过撤县(市)设区而并入。但实际上并没有完全融入,多是规模上的堆积。虽然哈尔滨市面积在扩大,但人口却在减少。六普人口为1063.6万人,七普减少到1000.1万,到2021年末常住人口减少到988.5万人,哈尔滨市因此成为首个退出千万人口的建制市。哈尔滨市人口不断流失,越来越多的年轻人选择“孔雀东南飞”,这对哈尔滨市的经济发展不是好现象。

(五)哈尔滨不是一座城市

  我国行政区划上有直辖市、地级市和县级市,很多自媒体作者经常把它们直接称作城市,这是不对的。那曲市大部都是高山丘陵,荒无人烟,也有人把那曲市称作我国最大的城市,这是很荒谬的。按照城市的定义——以非农产业和非农人口聚集形成的较大居民区——来说,只有城镇化比较高的区域才可称作城市,哈尔滨市作为整体称作城市比较牵强。

 

  哈尔滨市辖区面积1.02万平方公里,占市域面积的19%;建成区面积约500平方公里,仅占市域面积的1%。整体城镇化率为71%,郊县(区)城镇化率不到50%,比如呼兰区的城镇化率为39%,延寿县城镇化率只有23%,宾县城镇化率只有20%。哈尔滨市主城6区城镇化率比较高,可以看做一个大城市。阿城区原为县级阿城市,撤市设区后成为市辖区,建成区远离哈尔滨市主城区,其城区可以称为一个小城市;双城区原为县级双城市,撤县设区后成为市辖区,建成区与哈尔滨市主城区不相连,也可以称为一个小城市。同样地,五常市的城区、尚志市的城区也可以称作一个小城市,因此哈尔滨市不是一座城市,而是城市群。五常市是哈尔滨耕地面积最大的县级市,五常大米的产地。尚志市原名珠河县,为纪念英雄赵尚志而改名。

(六)东北高校一哥

 

  哈工大是哈尔滨工业大学的简称,哈尔滨工业大学不简称哈工业,“哈工大”和“HIT”都是哈尔滨工业大学的注册商标。除哈尔滨工业大学之外,凡是宣称自己学校也简称哈工大的都有其不可告人的目的。哈工大学习气氛很浓厚,“学在工大,爱在师大,玩在黑大,吃在农大”。我认为有几个原因:(1)与学校的历史传承有关,校训“规格严格,功夫到家”略显低调平凡,但也正是哈工大人的体现;(2)很多落榜清北的学生选择了哈工大,有一种不服输的精神;(3)哈尔滨的冬天特别长,从十一到翌年五一,室外活动比较少,只能选择学习了;(4)女生少,男学生只能花更多时间在学习上。

 

  哈工大受地理位置的影响,对南方学生的吸引力不强,高考分数线与学校实力不成正比。其实不用担心,北方的室内是很暖的,不用穿棉衣;夏天气温不高,而且没有南方的蚊子和各种飞虫。哈工大对学生还是比较好的,去年还特意修建了一座暖廊,解决了校园内学生因暴雪出行不便的问题。我时常鼓励我的同事和朋友,孩子上大学就是一个放飞自我的过程,离家不要太近,不必生活在原来的圈子影响范围内。当然,如果有实力上清北,哈工大不用考虑,不管是就业还是进修,清北的学生都自带光环。如果没有实力上清北,哈工大直达考虑,相对于高考分数线来说,哈工大物超所值。我老家在中部大平原上,在哈工大读书,毕业后第一份工作在东南沿海,现在定居在珠三角,每一个地方都给我了不同的生活体验,我的经历让我自豪,我正在为我打卡全国所有地级市的梦想而努力。

 

  哈工大是全国最早建立航天学院的大学,航天特色显著,但并不限于航天领域。力学、机械工程、材料科学与工程、控制科学与工程、计算机科学与技术、土木工程、航空宇航科学与技术、环境科学与工程等学科都是哈工大的优势学科,在全国高校排名中名列前茅。

(七)世界最大冰雪主题乐园

 

  近日,第39届中国·哈尔滨国际冰雪节在哈尔滨冰雪大世界开幕,哈尔滨放假一天,全国绝无仅有。中国·哈尔滨国际冰雪节创办于1985年1月5日,与日本札幌雪节、加拿大魁北克冬季狂欢节和挪威奥斯陆滑雪节并称世界四大冰雪节。本届哈尔滨冰雪大世界是第25届,也是史上规模最大的一届,占地面积为816682.5平方米,被吉尼斯认定为世界最大冰雪主题乐园。

 

  冰雪大世界主塔“冰雪之冠”高43米,相当于16层楼高,用冰量1.3万立方米,是园区内最高、单体最大的冰塑景观。主塔以传承、创新、发展为理念,体现龙江腾飞和振兴龙江的精神。网红项目超级冰滑梯将从8条滑道增加到14条。仅元旦三天,哈尔滨旅游收入超过59亿元,冰雪大世界功不可没。广西“小砂糖橘”更是助力哈尔滨,使哈尔滨成了旅游热门城市。南方其他各地的“小土豆”也将纷至沓来,冰雪大世界已成为他们的梦想圣地。

(八)其他旅游景点

 

  哈尔滨是国家历史文化名城,中西文化交融、欧陆风情浓重。哈尔滨建城之初,俄罗斯人、犹太人、法国人等十几万外国侨民来到哈尔滨定居,当时世界流行的建筑艺术风格也随着来到了哈尔滨,拜占庭式、哥特式和巴洛克式等多种风格的建筑应有尽有。虽然特殊时期有一定程度的破坏和经历过城市建设的拆迁,但少部分建筑还是保留至今。

 

  圣索菲亚大教堂、圣母守护教堂、德国路德会基督教堂、波兰圣心天主教堂和阿列克谢耶夫教堂都是哈尔滨著名的教堂建筑,它们见证了哈尔滨的历史和文化变迁,如今已成为哈尔滨重要的旅游景点。除此之外,金上京会宁府遗址、马迭尔宾馆、东北民主联军前线指挥部旧址、731部队罪证遗址、极乐寺、中央大街步行街、果戈里大街、防洪纪念塔、太阳岛景区、兆麟公园等都是值得去的旅游景点。太阳岛景区既是国家级风景名胜区,也是哈尔滨市唯一的5A级景区,四季风景截然不同,冬天就是冰雪大世界所在地。

(九)美食

 

  来哈尔滨必吃东北菜,东北菜以分量大、价格便宜著称。东北菜不如浙菜和粤菜做工精致,但同款菜品,一份东北菜的分量是后者的三倍。杀猪菜、猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、土豆炖大鹅都是正宗的东北菜,没有东北乱炖的冬天一定是不完整的。受俄罗斯文化影响,正宗的俄罗斯美食也很受欢迎。你可能不知道杨国福麻辣烫、张亮麻辣烫发源于哈尔滨,宾县是麻辣烫行业的集聚地,许多麻辣烫品牌都源自宾县。

 

  马迭尔冰棍、冰糖葫芦、冻梨、大列巴、红肠已成为哈尔滨市的象征。到哈尔滨不尝马迭尔冰棍,不能说来过哈尔滨,可见马迭尔冰棍的名气。马迭尔冰棍是哈尔滨中央大街特色冷饮,名字最初是犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建的马迭尔宾馆。“马迭尔”音译自俄语,英语其实就是“modern”,意译为“时髦的”、“现代的”。

 

  哈尔滨红肠源于立陶宛的“里道斯”。1898年中东铁路修建后,俄国人大量进入哈尔滨,也将“里道斯”带到了哈尔滨,哈尔滨红肠一直使用音译名字“里道斯”。上世纪六十年代,中苏关系恶化,“里道斯”因其外表枣红色而被重新命名为红肠。当年在哈尔滨读书的时候,每次寒假都会从秋林商场买几斤哈尔滨红肠带回老家,现在对各种火腿肠无感,但仍对哈尔滨红肠情有独钟。

光派极地馆的“逃学企鹅”出来迎接,“滨子”都嫌不够了,也不知从哪牵来一匹“飞马”,供游客拍照。

 

想拍夜景?没问题。

“滨子”用无人机拉起人造大月亮,升上40米高空。

明晃晃衬着大教堂,咔嚓一张,绝美。

 

外地网友:原来哈尔滨有这么多好玩的,你们怎么不宣传啊?

本地网友:说出来你可能不信,我们也是头一回见呐……

中央大街,鸵鸟都被拉出来溜达了。

 

冰雪嘉年华里,雪狐都出来供游客抱抱了。

 

体院的185大帅哥们也被薅了出来。

给游客倒红糖水、送暖宝宝,穿大花棉袄跳科目三。

主打一个有求必应。

深山老林里的鄂伦春族人,“滨子”也给叫了出来。

穿着民族服装,牵着驯鹿满大街转悠,供游客开开眼。

热知识:鄂伦春族是世居东北部地区人口最少的民族之一,最近一次人口普查,拢共也只有9168人。

哈尔滨人自己都只在课本里见过他们。

这还不算完。

为了南方游客,哈尔滨的豆腐脑里都加白糖了。

 

平常冻梨都是一筐筐摆着,一个个拿起来直接嗦的。

 

怕南方朋友吃不来,哈尔滨把冻梨都切片了,摆盘了。

 

瞅着这样,网友打趣:

以前只知道讨好型人格,现在才知道还有讨好型市格。

家里来点人,瞧把哈尔滨嘚瑟的。

可我觉得,哈尔滨分明像那憨厚的大哥。

弟弟妹妹们第一次上家做客,生怕亏待了,恨不得把好东西都掏出来宠着。

家里有的,都给招呼上。

家里没有的,也想办法,给你安排得明明白白。

玩笑归玩笑,这泼天的富贵其实来得突然。

东北12块钱吃到饱的盒饭、金碧辉煌的洗浴中心,早就名声在外。

更适合中国宝宝体质的迪士尼“冰雪大世界”也已经搞了十几年了。

以往也没见火得有多夸张。

但这个冬天,也不知道从哪个契机开始,哈尔滨就成了最热门的旅游地。

洗浴中心跟春运候车厅似的,堆满游客的箱子。

冰雪大世界官宣开园日,消息直接登上热搜榜第一,曝光量高达1.7亿次。


 

没想到,根本没想到。

看冰雪大世界闹出的退票风波就知道,哈尔滨自己其实也有点蒙。

开园3小时就涌进4.4万游客,远远超出了承载能力,导致很多人排队许久也没玩到项目。

可即便闹了这么一出不大好的事,哈尔滨旅游也没翻车,甚至去的人越来越多。

为啥?

因为“滨子”做事,实在。

当时要求退票的游客,有真的没玩到的,也有带节奏起哄的。

不少人项目玩了,朋友圈发了,最后全款退了票。

但“滨子”没计较。

他们给游客把钱退了,反思道歉,连夜整改。

人愿意上咱家来,咱就不能让人挑理,要做得周到。

还有更周到的,半个月前,南方朋友刚下飞机被冻得哆嗦,都是狼狈地在机场大厅直接翻箱子套棉袄。

 

这才没几天,一溜更衣室已经安排好。

里面镜子、衣挂、座椅、置物架、地毯全都有。

 

景点边也建起了温暖驿站。

生怕南方朋友们在冰天雪地里玩久了,冻坏了。

 

游客们想在冰面上放烟花。

没问题。

大冷天的消防公安全部到位,你们尽情玩,我们保驾护航。

 

路面有雪有冰,不好出行。

为了方便游客,哈尔滨地铁发放通行券。

热门路段,免票乘坐。

什么地方旅游火了,宰人的事难免都会出现。

在哈尔滨要是有商家搞这套,不用游客出手,本地人自己就上了。

哈尔滨文旅,老早就总结了一份黑名单。

提醒大家避雷。

前几天有个外地姑娘在某饭店点了份锅包肉,68块钱。

我问了好几个身边朋友,大家都表示一盘荤菜这个价虽然不算便宜,但毕竟在景区,也能接受。

 

结果哈尔滨本地人不干了。

一般也就38元到48元的菜,你卖这个价,是不是欺负外地人?

不出两天,直接被“清理门户”,老板连道歉加转账。

 

听游客抱怨酒店价格太高,哈尔滨出租车司机立马一个12345投诉。

赚这么离谱的钱,下回人家还愿意来咱这吗?

 

有个南方朋友说,她在哈尔滨景区玩,手冻僵了去买手套。

卖手套的大姨明明可以趁机喊高价,却只收她5元一双。

雪地靴39元一双,保暖裤50元两条……来了都不怕缺保暖衣服。

 

东北有个词,“敞亮”。

就是大方爽快,不藏心眼儿。

想吃啥就给你整啥,想玩啥就给你安排啥,不搞弯弯绕绕虚头巴脑。

掏心掏肺,不为别的。

就希望来的朋友都开开心心,不虚此行。

“滨子”,是真敞亮。

哈尔滨这次上大分的,不止文旅局、商家、服务从业者。

普通的本地市民,也总寻思要干点什么。

游客不好打车?哈尔滨老铁们开着私家车就出来,自发组起了车队。

甭管去哪,南方朋友免费拉,免费送。

看到好多南方游客在街边哆哆嗦嗦看导航,也不问路,也不敢上车。

老铁们还开始反思:坏了,是不是我们嗓门太大吓着人家了。

于是现在整个哈尔滨都开始“夹子音”。

“大妹汁,你瘪孩怕嗷~”

有老铁在大街上给南方游客送暖宝宝、送生姜水。

就跟哄小宝宝似的。

实在不知道给啥了,往姑娘手里塞一把糖。

 

南方姑娘坐公交车,东北大姨直接就唠上了。

一口一个闺女,从鼻子夸到眼睛。


 

在江边玩,南方女孩冻得不行,大姨看到后马上上前给她重系围巾 。

必须严严实实,不放一丝风进去。

还有游客鞋太滑了,大姨搀着她一步一步下楼梯。

生怕闺女冷着了,摔着了。

实在不知道能做点什么的老铁,就纷纷承诺不添乱,让景于客。

“不下馆子不洗澡,不开破车满街跑,要有游客来问好,还给免费当向导。”

从没见过哪个热门城市的普通市民们这么有参与感的。

果然,东北人不养i人和社恐。

黑土地的热情,不是装的,不是图你啥,而是坦荡自然,真心觉得四海之内皆兄弟。

一张口就是咱字打头:咱妈、咱爸、咱家……比暖炕还热火朝天。

一称呼就是大字打头:大兄弟、大姑娘、大小伙子……跟松花江一样有胸怀。

冰天雪地的,嘎嘎冷,靠的不就是心里那点儿热乎劲儿!

这些天,在网上刷着“滨子”的各种消息。

看着看着,乐得不行,又感触于心。

就像一个本地人抹着眼泪说的那样:哈尔滨太不容易了。

这么多年,这片曾经辉煌的土地上失去了多少人、多少东西。

现在,哈尔滨终于被大家看见了,肯定了。

这里饱经沧桑的人们,百感交集。

哈尔滨这次火,与其说是服务得好、招待得周到,不如说,老铁们只是真心实意对待每个兄弟姐妹而已。

与其暗戳戳地揣测背后有营销、有炒作,不如说,每一个热情的哈尔滨人都是爆火背后的“高人”,用真诚打动着游客。

都说东北是你素未谋面的第二故乡。

我们生活在看起来光鲜的城市里,个个小心提防,恨不得互相离得三米远,谁也别掺和谁的事儿。

可在东北,那久违的人情味让人感到那么安心,那么舒坦。

出了东北,你可能也很难遇到陌生老铁上来就扯着嗓子跟你唠。

他们不是咋咋呼呼,是真不拿你当外人。

出了东北,你可能很难见到震撼全家的菜量。

他们不是虎,是真想给你实在,怕你钱花得冤枉。

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