宁远：团结进步 在孩子们心中铸牢中华民族共同体意识
A、维吾尔族不吃猪肉的原因
↑↑维吾尔族全民信奉伊斯兰教所以不吃猪肉？这一原因是真实存在的说法吗。很多人知道维吾尔族人不吃猪肉，甚至他们也很忌讳谈到猪肉。如果在他们家中谈到猪肉就容易引起他们的反感。那在维吾尔族文化中，记载不吃猪肉的原因是什么呢？我们一起随本文来揭秘。
维吾尔族的主要饮食禁忌，根源于《古兰经》的规定，而不吃自死物和猪肉，还有更为深远的民族和宗教根源。因该民族所信仰的伊斯兰教由居住在西亚一带的闪米特族的支系阿拉伯人所创立，而阿拉伯半岛气候炎热，且多为沙漠，不利于猪的生长和发展；
猪的传染病很多，闪米特族人自古以来，视死动物和猪为秽物，不可食，不可摸，不可用之祭神。有些不友善的人认为维吾尔族不吃猪肉是为拜猪，那完全是无知和误解。其实诸如犹太教、基督教也有过禁食死物和猪肉的戒律。
维吾尔族对饮食的禁忌因出自伊斯兰教的经典，所以是每个维吾尔民必须遵守的，年深日久，代代相遵，就逐渐演变为维吾尔族生活方式和饮食习惯的组成部分，成为该民族的生活习惯，我国信仰伊斯兰教的回、维吾尔、哈萨克、东乡、塔塔尔、乌兹别克、克尔克孜、撒拉、塔吉克和保安等10个少数民族都遵守这一习惯.
因而信仰伊斯兰教的少数民族的个别成员虽然放弃了宗教信仰，但仍然很难改变他们从祖辈上继承下来的这一生活规范。现在伊斯兰教的饮食规范已成为全世界12亿多穆斯林的共同生活习惯，具有民族性和国际性。维吾尔族所用的“清真食品”的特点就在于无猪油、猪肉、自死动物肉。
B、宁远：团结进步 在孩子们心中铸牢中华民族共同体意识
↑↑红网时刻9月13日讯（通讯员 李严军 蒋李臻 李芳）近年来，宁远县不断改善少数民族地区办学条件，优化配置教育资源，提高教师待遇，关心关爱少数民族学生的成长，让民族团结的种子在孩子们的心中生根发芽。
在县城务工的新疆维吾尔族同胞阿依古丽，想把四个孩子带到身边读书。县教育局得知情况后，将孩子们全部安排到暂居地附近的十三小上学。考虑到维吾尔族不吃猪肉，学校让阿依古丽给孩子们送饭吃中餐。“我住在学校旁边，送小孩、送饭很方便，孩子们在这边读书我很高兴。”新疆维吾尔自治区墨玉县同胞阿依古丽说道。
今年11岁的祖拜代·拉提普，这个学期上六年级。刚入学时，因为语言交流不畅，加上之前上课的教材也不同，学习跟不上。在老师和同学们的帮助下，他进步很快。“我们特别叮嘱班主任和科任老师，要重点关注他们、关心他们，对他们的生活、学习多帮助，让同学们和他们多在一起做游戏、搞活动，让他们尽快地融入我们的生活当中来。”县十三小副校长李忠旺说道。
在棉花坪瑶族乡完全小学，172名学生中有168人是瑶族。学校开设具有民族特色的大课间，时间为30分钟，孩子们诵读国学经典、唱红歌，跳起瑶族长鼓舞和竹竿舞，其乐融融。全校23名教师，安心扎根瑶乡，陪伴孩子们快乐成长。“在这里教书还是比较好的，环境、住宿各方面条件不错，在这里生活比较舒服。待遇方面，我们有人才津贴和乡镇补贴，比起城镇老师而言可能会多一千元左右。”棉花坪完小教师张敏婷说道。
今年秋季开学，棉花坪瑶族乡两河口学校只有9名学生。县教育局尊重当地瑶族群众的意愿，保留了这所离棉花坪完小6公里的村小，并从完小中选派优秀教师来授课。宁远县的4个少数民族乡，共有教职工305人，在校学生3197人。近四年来，全县累计投入资金2800多万元，改善少数民族地区的办学条件，并通过公费师范定向培养、招聘特岗老师等方式补充教师141人，全县少数民族地区教育水平明显提升。
“近年来，我们通过改善少数民族地区的办学条件，充实教师队伍，提高教师待遇，来提升我们的教育教学水平。通过开设民族特色课、特色班、汉民混班教育，铸牢中华民族共同体意识。”县教育局正科级干部黄志辉说道。
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