高考出分 大连考生家长晒家宴

每年凡是家有考生的家长，在朋友圈里都属于被大家关注的对象，因为大家都比较关心孩子的成绩，而且希望通过别人家孩子的成功，来激励和刺激自家孩子奋发图强。

家住大连的老闫，今年他儿子高考，作为几十年的老邻居，从高考开始的日子起，大家见到老闫都会问问孩子的情况。

老闫的儿子在市内一所不错的重点高中，高中三年老闫早出晚归的接送孩子，尤其是高三这一年，老闫都是每天晚上九点出发去学校接孩子，回到家要到晚上十点多，这一年里每天楼道里最晚熄灯的肯定是老闫家，早上最早亮灯当地也是老闫家，家有高中生的人家对其中的辛苦都深有体会。

高考过后老闫的儿子估分在610分以上，想着要提前批报考公安大学，不过昨天成绩出来了，比预估的成绩低了不少，只考了581分，不知道这个成绩在辽宁文科生能够上哪所大学?

虽然成绩考的不太尽如人意，但是老闫一家还是挺高兴，为了等成绩早就把孩子姥姥和姥爷给接过来，也提前买了一些食材，成绩出来后虽然多少有些失落，但是老闫觉得三年的辛苦付出总算有了回报，于是跟媳妇下厨做了6菜一汤，为了让关心他儿子成绩知道，也顺便晒了一下朋友圈，这一下引来大家的祝福声一片，纷纷留言：“厨艺不错，成功上岸”！

给大家看看老闫准备的6菜一汤如何?

1、家常焖牙片鱼

现在大连已经进入休渔期，因此市场上售卖的鲜活海鱼基本都是养殖的，这养殖的牙片鱼肉质细腻刺少，因此也是这个季节特别受欢迎的。

牙片鱼在大连人手里比较喜欢的做法就是家常焖，就是用葱姜蒜和干辣椒爆锅以后，烹入料酒和一品鲜酱油炸香添汤，把鱼入锅焖到汤汁浓稠后调味，这样炖出来的鱼咸鲜入味，而且还不失鱼的鲜味。

2、红烧肉

红烧肉是经典的家常菜式，几乎家家都会做，但是各家都有自己的窍门，不过做红烧肉选料是关键，一定要用五花三层的五花肉，而且最好是下五花，这样的肉瘦肉不柴，吃起来才过瘾。

老闫做的五花肉一看就是常做，已经到了炉火纯青的地步，从颜色上来看就非常的完美，这样的颤巍巍的五花肉来上一块肯定过瘾。

3、香辣虾

这个季节的大连海鲜市场上，正是养殖活虾大量上市的时候，售价一般在30元左右一斤。

大连人做虾一般喜欢水煮，不过老闫的儿子喜欢吃香辣口味的，于是老闫把虾过油，把虾壳炸的酥酥的，然后用麻椒跟干辣椒一起炒的，这样做出来的虾虾壳酥脆，而且香辣过瘾。

4、烧鸡

烧鸡是买的现成的，这几天大连白天的温度也挺高，在厨房里煎炒烹炸做多了也是一种煎熬，买只现成的烧鸡撕一撕就上桌也是不错的选择。

5、黄瓜丝拌鱼皮

大连的商场里都有调好口味的鱼皮售卖，这鱼皮只要拿回家开袋就可以食用，搭配点黄瓜丝更加的清凉爽口。

这是一道简单的下酒好菜，鱼皮哏啾弹牙，入口爽脆有嚼劲。

6、干煸茧蛹

茧蛹现在可不便宜，黄色的茧蛹售价要在50元左右一斤，一盘菜光成本就要50元上下。

不过茧蛹炒好了确实香酥可口，这菜需要把茧蛹煮熟后剖开，然后在切面上拍上一层干淀粉入锅炸酥，然后再回锅用辣椒来炒，炒好了的干煸茧蛹一口一个根本停不下口。

除了以上这6道菜以外，老闫还做了一碗冬瓜排骨汤，主要是考虑上岁数的岳父母牙口不好，弄个软烂的冬瓜汤喝着去去暑气。

喜欢喝点小酒的老闫，这三年来因为接送孩子，除了节假日以外，平时就没怎么喝过酒，今天终于算是告一段落了，自然也要跟老岳父喝上一点。

老闫平时喝酒比较喜欢喝酱香型的，不过为了儿子上学，一般都是选择性价比不错的纯粮酒，平时常喝的就是这款来自贵州茅台镇的蒸台坤沙酒。

这款酒在贵州茅台镇酒厂林立的竞争中，能够被酒友有所认可，靠的就是其品质和性价比。

这款出自贵州汉董酒厂的嫡系产品，汉董酒厂能够在茅台镇屹立30多年，做到年产万吨基酒，靠的自然是品质求生存。

这款酒选用贵州当地单宁适中的红缨子糯高粱，辅以优质小麦为原料，严格遵循大曲坤沙工艺，基酒酿造就要历时一年之久，然后历经五年陈放，最后还要用十年老酒进行勾调才出厂。

这酒开瓶后酒香扑鼻，入口醇厚不呛，回味悠长持久，关键是1000毫升的大包装，加上百元出头的价格，让这款酒具备了超高的性价比。

忙活了三年的老闫，儿子成绩出来以后，一颗悬着心也算落了地，虽然成绩比预期的要差一些，但是老闫知道儿子这三年有多不容易，这也算是这么多年的付出值了！

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