西安同学来大连旅游了吗(大连去西安旅游团报价)
随着五一小长假的来临,很多热门的旅游城市都开始人满为患,尤其是在这些城市居住的人,家里如果有外地朋友的,这个小长假估计都有亲朋的到访。我的同学常林一家早早就打招呼要来大连玩,因为孩子放寒假时去西安受到了常林一家的热情款待,这次他们能来大连自然要尽地主之谊。常林一家订的酒店就离我家不远,知道他要来的时候,我就帮他把酒店定在家门口,因为这样可以好好叙叙旧,也可以尽一下地主之谊。
1、朋友来了自然要先给接风洗尘,考虑到家宴是最高规格的接待标准,所以我就提前买菜,掐准时间忙活了2个多小时,一共做了8道菜,常林一家三口在酒店安顿好后,直接就给接到家里开吃,大家看看我做的8道菜如何?干烧大黄花鱼最近几天临近休渔期,加上这几天大连的天气不是太好,因此市场上海鱼品种不是很多,买了一条养殖的大黄花鱼,这鱼现在便宜,一条一斤多点花了20块钱出头。
2、这鱼我是用先煎后烧的方法,鱼整的给我感觉挺成功,吃起来也咸鲜入味,不过好像常林一家并不是对这菜太感兴趣。
3、红烧猪蹄子红烧猪蹄子是我的拿手菜,买猪蹄的时候就让摊主给收拾好,回家用开水焯烫一下,然后加上糖色、香料和酱油等调料,直接入高压锅中压至软烂脱骨,然后回锅收浓汤汁即可。
4、猪蹄烧的软烂脱骨,入口咸鲜味正,这菜是最先光盘的一道菜。
5、清蒸加吉鱼这个季节大连的海鲜市场上其实大多是海鱼都是养殖的,这条加吉鱼给我的感觉也是养殖的,主要是售卖的摊贩特别多,而且20多块钱一斤的价格,不可能是野生海捕的。
6、这鱼比较新鲜,做了一道清蒸鱼,不过这鱼略带一点土腥味,但是刺少肉多,吃起来还是不错的。
7、清蒸鲍鱼有朋自远方来,这鲍鱼作为大连知名的海鲜也必须安排上,鲍鱼也是采用清蒸的做法,蒸好后撒上了一些蒜蓉酱,淋上一些热油,常林一家三口一人吃了2个。
8、㸆大虾今年虾的价钱不高,这么大个的100元3斤,在养殖的海虾里面属于个头比较大的。
9、这虾用炸了一下,然后加入番茄酱和白糖来了一个㸆大虾,虾壳酥脆,虾肉酸酸甜甜的味道非常不错。
10、尖椒炒肥肠我去西安的时候发现西安当地人都非常爱吃肥肠,很多饭店里都有这菜,而且西安当地的名小吃葫芦头泡馍就是用肥肠做的。
11、朋友从西安来自然也要给他们安排一道,这个肥肠是买的生的,然后我自己洗和卤出来的,最后搭配尖椒炒的。
12、这道菜给我感觉是最受朋友欢迎的,因为上桌没多久就光盘了,早知道应该多做一些。
13、小葱拌香螺每到过节的时候海螺的价格都会飙升,而且我在市场上看到的大多是红李子螺居多,看着这香螺特别鲜活就买了点香螺。
14、这个香螺弄不好肉太硬,我是用高压锅把肉压了几分钟,然后取出来跟小葱一起拌的,这菜因为比较新鲜,对于常林一家来说从来没吃过这个,所以这菜他们爱吃。
15、肉片炒大笔管蛸五一期间的大笔管蛸全都带籽,吃起来鲜香味美,考虑常林一家未必能够吃的惯酱焖,于是就搭配小葱和五花肉炒了一盘。
16、不过这菜他们一家人只挑肉吃,笔管蛸基本都进了我们一家三口的嘴,不知道是不是西安人还是吃不惯海鲜?常林还给我带的陕西特产的香烟,还有两瓶产自贵州的汉董大师(知遇),酒也就直接打开跟常林一起喝点。
17、这酒开瓶以后香气特别浓郁,入杯后酒液呈淡黄色,轻轻摇曳酒杯酒液挂杯特别明显,入口以后先是一种微酸的感觉,在口腔中炸裂开以后,带着一股花果的香气,回味中粮香、曲香、窖香和陈香诸味协调的特别好,悠长典雅而不腻人。
18、给我感觉这酒的茅香味十足,感觉应该价格不菲,不过常林告诉我,这酒不过百元出头,虽然价格不高,却是真正的大曲坤沙工艺酿造的酱香酒,酿酒的曾传政大师曾经在茅台酒厂工作多年,这酒就是其历经上百次实验得来的勾调比例,因此喝出“茅香味”并不奇怪。
19、给常林一家送回酒店后,回家媳妇还在那忙着收拾碗筷,嘴里还在嘟囔:“朋友来了应该请去饭店吃,否则会让人觉得你抠,以后可别往家领了。
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