想知道土家族有哪些特色风俗习惯吗?

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想知道土家族有哪些特色风俗习惯吗?,期待高手的解答。

导语:一个民族的风俗习惯承载了一个民族非常多的文化内涵,也是这个民族在历史发展过程中形成的民族特色,想要了解一个民族,了解这个民族的风俗习惯是少不了的。我们都知道土家族是一个历史悠久的民族,但是它有哪些风俗习惯你知道吗?跟着小编一起来了解一下吧!

一、土家族的饮食风俗

① 土家族平时每日三餐,闲时一般吃两餐。春夏农忙、劳动强度较大时吃四餐。

② 土家族喜食油茶汤。日常主食除米饭外,以包谷饭最为常见。有时也吃豆饭,粑粑(糍粑)和团馓也是土家族季节性的主食。

③ 土家族菜肴以酸辣为其主要特点。民间家家都有酸菜缸,用以腌泡酸菜,几乎餐餐不离酸菜。

④ 豆制品也是土家族常见的食品,如豆腐、豆豉、豆叶皮、豆腐乳等。

⑤ 土家族尤其喜食合渣,即将黄豆磨细,浆渣不分,煮沸澄清,加菜叶煮熟即可食用。民间常把豆饭、包谷饭加合渣汤一起食用。

⑥ 酒在土家族的节日和待客的场合中是不可缺少的,其中常见的是用糯米、高梁酿制的甜酒和咂酒,度数不高,味道纯正。

⑦ 土家族的典型食品:粑粑(糍粑)、腊肉、油茶等食品,还有合菜、团馓、绿豆粉(米粉)、和油炸粑。

二、土家族的礼仪风俗

1、待客礼仪

① 在土家族,见面要互相问候,家有来客,必盛情款待。

② 逢年节到土家人家里做客,主人还会拿出雪白的糍粑去烤,待烤得两面金黄开花时,吹拍干净,往里灌白糖或蜂蜜,双手捧给客人。

③ 有的地方给客人吃糍粑还有些讲究,即把烤好的糍粑给客人后,客人不得吹拍火灰,要接过就咬,这时主人会抢回去吹打拍净,蘸上糖再给客人。

2、婚姻礼仪

① 土家的男女多经对歌相爱后结婚。

② 土家族女子出嫁前,有“哭嫁”的风俗。在婚前哭嫁的时间短则五、六天,长则一二个月。

③ 解放后哭嫁已逐渐淡化,仅在深山僻野居住的部分土家人中还有遗风遗俗。

3、丧葬礼仪

① 土家族的丧葬基本是土葬,但在土司制度前,土家族实行火葬。

② 土葬,葬礼由土老司主持操办,土司祭祀亡人时,将天窗口的纺车倒纺三下,念经送亡人过天桥上天庭。然后假扮亡人,围绕“哈哈台”转圈出门,死者子女跟随土老司哭丧,土老司唱丧歌,吹牛角,顿时火炮连天,哭唱哀鸣,极为悲痛,历时几天几夜。

③ 新中国成立后,土老司、道士停止活动,以开追悼会唱丧歌代替道场。

④ 土家族认为,人死后,会到另一个世界去享福。是好事,所以兴跳丧。

三、土家族的宗教信仰习俗

① 土家族在宗教信仰方面主要受汉族影响,主要迷信鬼神,崇拜祖先。

② 土家族在每逢年节都要大敬祖先,初一、十五也要进行小敬。祭祖的食品有猪头、团馓、粑粑、鸡鸭和五谷种等。有的是在每餐饭前,先用筷子夹少量的菜插在饭上敬默一会儿,表示请已故先人先吃,然后自己才开始食用。

③ 农历六月六日为祭土王,每个村寨都要设摆手堂,将猪头、果品等祭品放摆手堂前。

④ 十月朔日祭冬,宰鸡鸭设筵宴客。

⑤ 此外,土家族还敬灶神、土地神、五谷神、豕官神,在修房造屋时祭鲁班,祭品除酒肉外,还要一只大公鸡。

小结:土家族世居毗连湘、鄂、渝、黔的武陵山地区,因为地理位置的因素,在历史发展过程中与外界的联系较少,因此保留了较为传统和原始的习俗。看完本篇文章,你对土家族的风俗习惯是不是有一定的了解了呢?

★《布宫号》提醒您:民俗信仰仅供参考,请勿过度迷信!

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