“小雪腌菜
每个节气的讲究都是不一样的,例如到了小雪节气的时候人们就会根据相应的天气进行合适的活动。但是因为每个地方的风俗习惯都会具有当地的特色,所以不管是什么风俗活动我们都应该尊重当地的习俗。只要细心留意一下,就能很好地参与进去。
传承习俗有讲究“小雪腌菜,大雪腌肉”是有关小雪的一个风俗俚语,是和小雪这个节气的特点息息相关的。
因为大雪节气的习俗之一就是腌肉。
这个节气一到,家家户户就开始忙着腌制咸肉,以迎接新年。
大雪是“进补”的好时节。
冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。
但也不要一味地补充有营养的食物,一定要根据具体情况有意识地进食。
新陈代谢身体好因为冬季是个需要御寒的时候,所以可以通过一些食物来调养身体。
在冬天进食还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发,俗话说“三九补一冬,来年无病痛”。
此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。
冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物,这样对自己的肠胃也是很健康的气温降低历史悠久小雪的讲究已经有了很长时间,因为从很久以前就开始有小雪这个节气的说法了。
“小雪”是反映天气现象的节令。
雪小,地面上又无积雪,这正是“小雪”这个节气的原本之意。
古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。
”这就是说,到“小雪”节由于天气寒冷,降水形式由雨变为雪,小雪节气因此而得名,所以这是很值得学习的知识。
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