为什么大年初一要吃素

正所谓新气象，大年初一在中国就是意味着春节第一天，这一天难免要吃一顿团圆饭，意味着一家人其乐浓浓，团团圆圆，但是吃饭也是很有讲究了，有些家里的人在大年初一这天是不吃肉只吃素了，但是现在其实大多家庭还是吃肉了，没有以前那么传统封建的思想了。信佛吃素不杀生大年初一要吃素有什么讲究和说法，因为有些家庭是比较信佛了，这一天是不能见血了，更不能杀生了。可能受佛教影响，有封建成份，所以在新年第一天为了“积德”所以是不吃动物了，这个也是老一辈的流传下来的说法，虽然现在已经很少听说了，但是还是不少家庭还延续着大年初一只吃素，不杀生的习惯。

寓意勤俭为本还有一种说法是说为了勤俭大年初一才不吃肉吃素的，因为平常可能吃惯了大鱼大肉，然后其实我们骨子里还是有一股勤俭的血液了，哪怕现在生活富足了不少，但是在大年初一这天还是讲究吃素的。

其实也是有寓意的，暗示家人不能有点钱就荒废，还是要细水长流，有的时候要想到没有的时候，生活不能太奢侈无度。

这种思想其实是一种好的传承，特别是针对现在的年轻人。

均衡膳食很重要最后大年初一吃素可能一方面也是为了健康着想，因为现在的人越来越不喜欢吃素，各种三高毛病，还有肥胖，吃素也是为了改善一下平常专吃肉的毛病，特意在初一这天吃素，为了让家人能够知道吃素的重要性，均衡善事很重要，平日里不能光吃肉，蔬菜对于我们人体的健康也是必不可少的一环。

吃素也是为了提醒亲人要保护好自己的身体。

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