大年初一吃饺子的寓意

大年初一若吃得好，来年运势少不了。在中国代表平安喜乐的食物有汤圆、饺子、面条等等。这些食物的寓意都代表着平安顺遂，长长久久。

是非常美好的寓意，因为大年初一吃饺子也代表团团圆圆，健健康康。

这是中国人传统的对自己的一种美好的祝福。

初一吃饺子在北方，饺子是桌子上必不可少的一种食物，所以在大年初一包饺子也是北方历年来春节的风俗，但是在南方地区，大年初一这天也是需要吃饺子的。

俗话说：“大寒小寒，吃饺子过年。

”过年，是中国人一年一度最隆重的节日。

为了过好年，旧时农家一进腊月的门槛，就开始忙年。

从腊月二十三，俗称“小年”的时候起，就进入了过年的倒计时，张彩灯、贴对联、打扫庭院，准备迎接远方的亲人，过个团圆年。

在北方，到了大年三十的晚上，最重要的活动就是全家老小一起包饺子。

饺子象征发财平时在生活中都是偶尔吃饺子，但是在春节期间，我们会经常包饺子吃，因为饺子形状比较像元宝，所以在新年吃饺子寓意财源滚滚。

农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，“交”与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

有些地区的人家在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉利。

如吃豆腐，象征全家幸福；吃柿饼，象征事事如意；吃三鲜菜。

台湾人吃鱼团、肉团和发菜，象征团圆发财。

有些地方还会把一元、五角、一角的硬币包在饺子里面，意为在新的一年里财源滚滚、好运不断。

饺子招财进宝不管是除夕夜的晚上还是大年初一这天，我们饭桌上都会经常看到饺子，因为在新年吃饺子能够让自己新的一年越来越发财，平安顺利。

饺子成为春节不可缺少的节日食品，究其原因：一是饺子形如元宝。

人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。

二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的美好期盼。

饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。

一般包三种饺子，一是荤的，晚上吃；二是素的，祭神用；三是验岁的，包上硬币、红枣等，初一早晨吃。

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