二月二龙抬头吃龙鳞吃龙眼分别代表什么食物

在众多的传统节日当中，农历的二月二一直不是一个很大的节日，但是在农历的二月二这一天却有非常多的风俗习惯，尤其是在吃食方面，农历的二月二这一天人们会吃饺子、馄饨、煎饼等食物，它们也都会有关于龙的其他名称。吃龙鳞吃龙眼在二月二的时候，除了龙抬头这种传统习俗以外，还会有着吃龙鳞和吃龙眼的传统习俗，其中，吃水饺叫吃“龙耳”，吃春饼叫吃“龙鳞”，吃面条叫食“龙须”，吃米饭叫吃“龙子”，吃馄饨叫吃“龙眼”，一整天都以龙为主的二月二。农历二月二，是民间传说的“龙抬头”的日子，又被称为“春耕节”、“农事节”。

农谚“二月二龙抬头，大家小户使耕牛”，也就是说，到了农历二月二的时候，农田中的作物要开始管理，家家户户需要忙碌农事。

俗信引龙在山东这种偏北部的城市传统城市当中，会在二月二这一天将烟囱上面画一条线，这样的行为俗称引钱龙。

俗信引龙有两种目的：一是请龙回来，兴云布雨，祈求农业丰收，二是龙为百虫之神，龙来了，百虫就躲起来，这对人体健康、农作物生长都是有益的。

江苏南通民间有用面粉制作寿桃、牲畜，蒸熟后插在竹签上，晚上再插在田间，认为这是供百虫之神和祭祀祖先的食品，祈求祖先驱赶虫灾，也希望百虫之神不要危害庄稼。

赐百官春饼在中国很久老的历史当中就会有关于二月二的风俗习惯，追溯到古代的明清事情，二月二也是吃春饼之日，且有了皇帝在立春向百官赏赐春盘春饼的记载。

明《燕都游览志》载：“凡立春日，（皇帝）于午门赐百官春饼。

”到清代，伴春饼而食的菜馅更为丰富。

现在，人们备上小菜或各式炒菜，吃春饼时随意夹入饼内。

立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。

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