谷雨养生食谱 吃新鲜蔬菜补充营养
在日常生活当中,很多人都会非常注重自己的饮食养生,因为一个好身体是我们革命的本钱。而在一些比较重要的节气当中,通过饮食方面来起到一个养生的作用是一个很不错的习惯。应季的新鲜蔬菜在谷雨节气这一天,首先推荐大家吃的就是当季的新鲜蔬菜,比如菠菜、芥菜、油麦菜、萝卜和水芹菜等,这些收割的数量多,市面上也很常见。
还可以吃些粗粮,如山药、赤小豆、薏苡仁、白扁豆等,都有养脾的功能。
如果需要降火,饮些绿豆汤和酸梅汤是极佳选择。
若是想去除湿气,建议熬点粥,以薏仁、木瓜为原材料的就不错而。
肉类不宜太过生冷的,以清淡为主即可,比如乌鸡、土鸡、鸭血、虾仁。
谷雨前后,黄瓜、苦瓜等瓜类也适宜烹饪,具有养肝润肺的效果。
豆蔻砂仁荷叶饮如果选择在谷雨节气这天吃豆蔻砂仁荷叶饮那是很好的,对于我们的身体非常有益。
白豆蔻2克,砂仁2克,荷叶半张。
将荷叶洗净,切碎,与洗净的白豆蔻、砂仁一同放入砂锅,加足水煮沸,改用小火煮20分钟,净纱布滤汁即成。
有消食宽胀,行气和胃的功效。
海带银耳羹海带也是非常好的养生食物,在谷雨节气这天吃海带也是不错的选择。
海带50克,银耳20克,冰糖适量。
将海带洗净切碎,银耳泡发后与海带一起加水用文火煨成稠羹,加冰糖适量。
玉米须大枣黑豆粥:玉米须60克,大枣30克,黑豆30克,胡萝卜90克。
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