素斋是不是不能搁葱 五台山附近美食小吃推荐

推荐答案

中国的素斋是不忌讳放葱的。

佛家人无疑是古老的素食主义者。寺庙里的素斋，也就成了超凡脱俗的风味。直至今天，烧香拜神之余，兼而品尝古刹里的素餐，也就成了一道锦上添花的功课。俗世间早已有模仿佛门斋饭制做的素菜，但寺庙自办的“食堂”究竟何时开始“对外营业”?据估计唐宋时就有之，与当时大兴茹素之风不无关系。《清稗类钞》对其商业性的发展有更确切的记载：“寺庙庵素馔之著称于时者，京师为法源寺，镇江为定慧寺，上海为白云观，杭州为烟霞洞。”譬如烟霞洞的席价“最上者需银币五十圆”，不知共有哪些菜肴，其价码已令人有奢侈之

感。纵然如此，仍有慕名而来的顾客云集———是追求那种缥缈清朗的境界呢，还是为了与人间烟火作比较?据朱伟在《考吃》中的判断：“吃素菜，一般先上凉拌小菜，诸如拌黄瓜、拌笋尖、拌菠菘、拌川芎、拌水萝卜之类。然后上大菜，冬菇面筋，香菇菜心，什锦豆腐是少不了的。讲究一点的，还有一道罗汉全斋，发菜、冬菇、冬笋、素鸡、鲜蘑、金针、木耳、熟栗、白果、菜花、胡萝卜等在砂锅内烩作一锅，口味极为丰富。”他例举的还只是一道大众化的菜单，但其考究之处已可见一斑，并不比尘世间的鱼肉筵席逊色。

更有趣的是许多素菜索性以鱼肉相称，譬如素鸡、素鸭、素鱼、素火腿，以素油烹制，模仿的只是形式，其实皆以豆腐、面筋、腐竹或其它豆制品来代替。有时凭视力甚至无法分辨，必须亲口品尝才知其真伪。虽属赝品，但比真品却别有一番滋味———令人大快朵颐之余又毫无上当受骗之感。我在杭州灵隐寺吃过这样一桌，赞叹不已：不仅钦佩其制作工艺，更羡慕其想象力。但如此精良的筵席大都带有为观众表演的性质，我想和尚们不会天天吃这样的东西———生活的本质毕竟是朴素的。相比而言我更难忘南京鸡鸣寺的素面(据说得自尼姑的真传)，只洒葱花与酱油，不沾一点油星，简直能倒映出顿悟者的清心寡欲……

集体去五台山，做完法事后有一顿斋饭的招待。“食堂”在佛殿的后院，没有招牌，四壁空空，面积相当于一座小礼堂，除了十几排长条桌椅外别无他物———因而又像民办大学的教室。每排可坐二十人，表情肃穆，不像是进餐，倒像是听课。主持简单讲授了要求，即不许说话，一切皆用动作表示，譬如需要添饭则伸出空碗，用筷子在碗内划一下等等。每人面前有饭碗与菜碗各一，先有和尚拎着饭桶走过，陆续给大家盛上米饭，又有拎着菜桶的和尚上菜———菜只有一道，即山西风味的素烩菜，用土豆块、西红柿、粉条、豆腐、白菜杂烩而成。印象颇深的是和尚给我盛饭时无意间洒落米粒在桌案上，立即伸手拈起放入口中咀嚼。好多人都注意到这一情景了，因此大家都默默地吃完这一顿斋饭，没敢在碗中剩下一颗米粒。美食家也许领会不了如此简朴的素斋。但可以想象，这正是和尚们日常的食物。和尚吃什么我们也吃什么，没有任何差别———在五台山，我才算是吃到了真正的斋饭。或许真正的斋饭就应该是如此的内容与如此的心情：一箪食，一瓢饮，不以物喜，不以己悲……怀着猎奇心理而来的食客会失望的。这只怪他们自己：斋饭原本就没什么神秘的———神秘的只是吃饭时每个人的心情。朴素永远比华丽更接近真实。

其他回答

说起五台山，相信大家应该都很熟悉。它是中国四大佛教名山之一，世界五大佛教圣地之一。所以从这个标题可以看出，五台山是一个非常重要的旅游景点。每年也有很多人来参观，所以有必要品尝一下这个地方的当地美食。让我们来看看边肖吧！

1、五台山八大碗

八碗菜选用海拔3000多米的台顶盛产的台菇、台参，五台山五个台顶肥嫩的草养的牛、羊、野鸡、兔子。密林深处的无公害蕨菜、苦菜、黄花菜；以当地农民种植的燕麦粉、玉米、黄米、土豆为原料，由当地名厨精心烹制，美味诱人。她提取当地红白喜宴的精华，摒弃传统饮食的“肥”“嫩”；倡导“安全、绿色、健康”的现代饮食新概念。

八大碗沿用了当地传统的寿宴、婚宴形式，分为农家式素宴和佛教式素宴。可分为“五盔四盘”和“八六六”宴。所有菜肴均以手工制作的粗瓷碗(盘)盛出，可分八碗盛出，也可分席盛出。此外，与“发发陆璐路”的吉祥谐音，适用于亲朋好友聚会、商务接待、大家庭寿宴、儿童满月、成人婚宴等。

2、莜面栲栳栳

莜面是山西高寒地区的一种面食小吃。新洲的典型做法是将莜面用两倍的开水或凉水拌好，用手掌在光滑的表面推一个，用食指卷一个，做成筒状。完成后，一个一个站在笼子里。蒸的时候香味扑鼻，吃的时候混着羊肉或者蘑菇汤，让人流口水，让人食欲大开，吃起来味道鲜美，回味无穷。

3、高梁面鱼鱼

凉面鱼是忻州地区用粗粮制作的日常食品。它是由普通高粱经淘洗、漂白、烘干、研磨、沸水揉搓、手工搓制而成。在忻州看农妇搓鱼是一种艺术享受。在面皮盒两端各放五块蒜瓣般大的面皮疙瘩，然后用双手手掌按揉，由远及近，逐渐靠拢。表下的十条鱼由短到长，汇成一片。搓鱼一般有高粱米粗细，放在一起，长短一致，厚薄均匀。高粱面鱼蒸熟后，配以羊肉或番茄汤，清爽可口，别具风味。

4、五台山重庆小面

重庆小面是重庆四大特色之一；属于重庆面的范畴。是一种起源于重庆的传统小吃，属于重庆菜。重庆面是最简单的重庆面。

重庆小面是指麻辣素面，分为汤面和挂面两种，麻辣型。重庆面还包括重庆面和肉末面，如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。重庆面品种繁多。在面馆里，你可以让店家做出个人定制的口味，比如'干拌'(拌面)、'黄'(略硬)、'青'(多菜)、'辣'(多辣椒)等等。

马赛丽是小米的灵魂。一碗面条用香料调味。先拌好调料，再加入煮好的面条。辣味温和不刺激，面条劲道爽滑，汤汁香浓，味道浓郁。

http://www.tript.cn/trip/19828.html五台山风景区门票价格

五台山风景区交通路线：http://www.tript.cn/trip/43402.html

五台山风景区简介：http://www.tript.cn/trip/37333.html

五台山景区附近住宿：http://www.tript.cn/trip/17714.html

从010到1010，我们走出花园，进入花园，家具和陈设。我们将在五台山脚下的关中民俗博物馆进行研究活动和文物收藏。一起喊完老调，我们在一个房子里参观了武器。一踏进博物馆古老的大门，我们就开了40多分钟的车。

让让我们上车吧。

这次有三个宽敞的房间，我们学校组织了一年一度的游学。

参观了几栋类似的房子后，我们走进了一栋独特的房子。

我们今天排着队，来到了这次调研的目的地，我们走出了这个关中民俗博物馆。

给我印象最深的是梨园，这是我经常在书上读到和听到的。它的主室和西室没什么不同，它踏上了回去的路。东房换成了一棵直径三米多的树。是因为庭院的墙壁上雕刻着花草，一天中所获得的知识和场景总是在脑海中回放。有多大，在一个老师的带领下，我走进了一所房子。学生可以忍不住感叹。哇哦。

最神奇的是这个房子的结构。我们仿佛穿越进了古老的民居建筑，导游为我们解释了这幅壁画的意义。

中途，它就没东厅没有，一棵茂盛的木瓜树笔直地立在里面。我们还在台上和一位慈祥的老人互动，一棵生长了1300多年的参天大树！终于，房间里有了一把把，我们欣赏着温暖不羁的老调。它之所以独特，是因为在参观了写有善良如水。

1.游五台山一日游攻略作文

五台山一日游时间太紧。建议周五去五台山游玩两天，第二晚返回平遥古城附近的民宿或酒店，第三天去乔家大院或王家大院。

2.五台山一日游旅行

所谓换景法，一般适用于游记或访问笔记。人在描写景物的时候，景物是变化的，随着观察点的变化，不断有新的画面展现出来。使用换景法时，首先要把观测点的变化解释清楚。这样，读者可以清楚地知道观光或参观的路线。其次，运动中或运动后看到的景物要具体表现出来。使读者看到丰富多彩、生动活泼、内容丰富的。在用变换场景的方法描绘景物时，要注意围绕一个中心展示不同的画面，避免感觉支离破碎。其次，要精心剪出沿途最有特色的风景，删除笼统的描述，避免流水账。

改变场景是游记中最常用的写作手法。指的是根据地点的转移和某个视角来描述和解释你看到的不同事物。观点和要描述和解释的对象都在变化。当使用改变场景，你必须明确你落脚点的空间转换顺序，往往是空间顺序和时间顺序的结合。在此基础上，可以围绕中心综合运用叙事。

3.游五台山一日游攻略作文题目

故事中的女主角生性耿直，很粗犷，很冷静。她不怕困难，从不退缩。她遇到一些厉害的大人物就更勇敢了，越打越勇敢。

故事中的主人公胆小如鼠，因为从小娇生惯养，所以他能don’不要拼命吃，不要吃太多。Idon’我不能忍受疲劳。我最佩服的是故事中的女主角，因为她年幼时父亲被谋杀，母亲后来也去世了，但她从来没有向命运屈服，而是与命运抗争。看了《儿女英雄传》，感觉上帝给你关上一扇门的同时，也会给你打开一扇窗。面对困难和挫折，我们不妨把它当成一种生活的磨炼，勇敢地去克服它，用乐观的心态去对待它，你会发现命运掌握在自己手中。接受自己回避事实，勇敢面对；只有确定自己能发挥优势，才能自信满满，充满活力。人生有悲欢离合。就像天气一样，有晴天也有雨天。我们应该透过阳光看生活。

4.去五台山旅游作文

今年夏天，我去了趟五台山。五台山位于山西省忻州市，这里一年四季风景秀丽，是人们旅游的好地方。

夏天去了五台山。我来介绍一下五台山夏天的美景。五台山晴天，天空晴朗。空气格外清新，阳光公公在蓝天上微笑，散发出千万道金光。

首先我来到五台山，眼前看到的都是山，雄伟壮观。无论刮风下雨，他们总是像赫拉克勒斯一样挺拔地站在那里。路边的大树长得又高又直。一阵风吹来，大树摇着手臂，好像在向我打招呼。路边的小草和小花手拉着手，唱着欢快的歌。

然后参观了寺庙，非常古老精致。庙里有一尊观音菩萨的石像。观音菩萨穿着雪白的纱裙，手里拿着一个漂亮的瓶子。似乎她正在向世界施魔法，迎来一个快乐的丰收年。还可以在那里拜神许愿，说不定愿望就实现了呢！

这就是美丽的五台山，一望无际的五台山，树木葱郁，层峦叠嶂，是避暑的最佳去处。

5.游五台山一日游攻略作文怎么写

今天，我们参观了五台山。相信大家都收获颇丰。下一次，我希望我将带领你参观不同的地方。

010-10.1万卷酥饼历史悠久，知名度很高。相传清朝乾隆皇帝来五台山拜佛，庙里的和尚曾经给他献过千卷饼。龙皇帝吃后赞不绝口。于是，万卷酥的名声不胫而走。五台万卷酥味道鲜美，与其用料和做法有关。它是由面粉、纯芝麻油和碱水发酵面粉制成的。一斤面一般要三两油。做的时候反复擀成薄片，然后卷起来，每卷涂一层油。最后放入烤箱烘烤。烤好后形似木棍，长八寸，宽一寸，厚五分，外表颜色白黄相间，层薄如纸。层数越多，质量越好。吃起来脆、润、香。

6.五台山游记作文600字初中

五台山

今年10月4日，我的家人，我的姐姐家人，我舅舅一家人，奶奶，爷爷，奶奶一起去五台山玩。

五台山，又名清凉山，位于山西省东北部，是中国四大佛教名山之一。在中国首屈一指，享誉全球。五台山的五个主峰都在海拔3000米左右。五台山的峰顶雄伟壮丽，不屈不挠。在五塔环绕的腹地，有众多的寺庙，层叠的大厅，高耸的亭台楼阁，以及宝塔和寺庙。在这里，山上点缀着古寺，古寺为山增添了蓬勃的魅力。

两个小时后旅途中，我们终于来到了五台山脚下。下车休息了一会儿后，我们开始向台湾东部号戴洛丁出发。戴洛丁虽然不高，但是极其陡峭，爬了四分之一就累得气喘吁吁。过了一会儿，我终于爬到了半山腰。山腰上有一座寺庙。这座寺庙的名字叫善财洞，里面有一个菩萨叫善财菩萨。

看完山菜洞，我们爬了好几层台阶才到达顶峰。我站在山顶，眺望远方。周围的山

我和姐姐骑马下山。下来的路上，新郎叔叔给我们讲了很多美丽的传说，其中给我们印象最深的是一个关于观音洞(寺庙)的传说。据说有个日本人让观音菩萨渡海去日本，他一路护送观音到海边，正要上船。平静的海面突然翻滚，日本人以为是观音的意图，所以他们对观音像说，如果你不我不想。这时，海面平静了，荷花的水线出现了.

下山后，我们还参观了仙通寺、塔院寺、菩萨顶等历史悠久的寺庙，其中以仙通寺最为宏伟。他被称为皇家殿，殿内屋顶全部刷上金漆，凸显其高贵地位。院子里还有甘龙的真迹，尤为珍贵。

这一天，我不仅看到了五台山的美景，还了解了五台山的佛教文化和传说。玩得很开心，有机会一定再去五台山看看！

★《布宫号》提醒您：民俗信仰仅供参考，请勿过度迷信！