南高北低是不是不好(南高北低在风水上有什么说法)
1)南猪北养,北猪南调
我国南方地区多水源地,为了保护南方的水源地和环境,我展开了南猪北养的推进,很多南方猪场老板在自己的猪场被禁养之后选择到北方养猪,因为北方养猪有三大南方没有的优势:a、养猪政策上的扶持,为了刺激南方猪场老板到北方养猪,北方部分地区一度推出了各种招商引资的优惠条件,比如修建年出栏多少头的猪场给予补贴多少钱;b、北方盛产玉米,玉米就近采购没有运费价格便宜,养猪饲料原料价格也就便宜;c、粪污处理难度小,因为北方地广人稀,粪污经过简单处理之后就可以还田,不存在环保压力。
南猪北养后就是北猪南调,北方出栏生猪半数都调往外地被消费,而北方的消费能力有限。随着非洲猪瘟的发生,生猪禁止调运,北方大量生猪无法南下,也就导致北方生猪持续供应过剩猪价只跌不涨。
而南方因为大量猪场已经不存在了,很多生猪都是靠省外调运,在无法调运之后只能靠当地的生猪供应,可实际情况是当地生猪养殖量有限根本无法满足生猪的正常供应,最终就导致南方的猪价上涨,发生非洲猪瘟后生猪调运进一步被缩紧,部分生猪数量少的省市猪价自然会连涨。
2)南方消费差异
我国生猪人均消费量最大的是重庆,其次是四川,而北方猪肉的人均消费量少了很多,因为北方菜系相对简单,对肉的做法都很简单,所以猪肉的消费量也不大,而南方菜系复杂,对猪肉的喜爱程度也比较高,炖着吃、炒着吃、炸着吃、腊肉吃,各种吃法势必会增加猪肉的消费量。北方原本过剩,再加上消费量不行,一旦有非洲猪瘟的刺激猪价一跌再次跌。而南方对猪肉的喜爱程度比较高,即使发了非洲猪瘟,并不影响我们的消费热情,生猪消费量依然很高,再加上本身南方就供不应求,猪价也就会连续上涨。
3)对待非洲猪瘟的态度
目前北方生猪价格跌破4元,而猪肉价格仅需要几元,这种价格消费者就会从心底怀疑猪肉的安全性,会思考若是猪肉没有问题为什么还会这么便宜,也就形成了一个恶性循环,猪肉价格越便宜,消费者就越担心也就越不敢吃,猪肉越不敢吃就越卖不出去积压也就越多,最终形成了一个恶性循环。
而南方相对接触外界信息能力比较强,早早得了解到非洲猪瘟对人没有影响,而且发生非洲猪瘟的猪都会被扑杀,生猪肉出厂前都要经过层层检测,问题猪肉并不会进入市场,我们对猪肉消费也就比较放心,若是发生非洲猪瘟后养殖户急于出手,猪价稍微下跌,我们对猪肉的消费热情就高涨了起来,消费量只要一增长那么生猪价格也就会随之增长。
虽然都是非洲猪瘟,但是猪价的变化趋势却不同,就是因为原本供应状态的不同,加上消费习惯的不同以及对非洲猪瘟的态度不同。要想改变这种生猪价格变化趋势,需要北方生猪或者猪肉制品可以南下,或者继续减少北方的生猪养殖量,待供需关系发生变化之后,北方的生猪价格也才可能会有起色。
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