生菜有哪三大禁忌 这三点要注意

生菜有哪三大禁忌 这三点要注意

1、首先，从口感来说生菜是一种很适合生吃的蔬菜，但是生吃却不好吸收，而且如果清洗不干净很容易农药残留，感染寄生虫的几率也比较高，所以生菜熟食更安全。

2、其次，生菜性寒，纤维素含量高，生吃对肠胃有刺激，故脾胃虚寒、消化功能不好的人也不宜生吃生菜。

3、最后，生菜炒豆腐营养价值虽然高，但对痛风病人来说，却要慎食，因豆腐含有较多的嘌呤物。而蚝油生菜、生菜炒菌菇比蒜蓉生菜更适合大众食用，食疗效果也更好。

想要种植好生菜要做好哪些

生菜是一种很很常见的蔬菜类，也是一种很多人都喜欢吃的蔬菜，在我国有广泛的种植面积。在种植生菜的时候，如果想要提高生菜的产量的话，那么施肥工作是必不可少的。下面我们就来看一下想要种植好生菜要做好哪些施肥管理。

一、露地栽培1、基肥施入生菜一般是在秋季进行露地栽培的，而在露地栽培的时候，在给生菜定植前，我们首先是要做好整地做畦工作的。将土壤深翻之后，施入充足的基肥，基肥以腐熟的农家肥为主。每亩追施大约2500kg左右，配合适量的三元复合肥。在定植的时候，是要进行带土定植的。定植深度要保持与地面持平，在定植之后要做好浇水工作，促使生菜能够尽快缓苗。

生菜 科学施肥技术

2、合理追肥生菜在我们日常生活中，很多时候都主要是以生食为主的。所以我们在追肥的时候，是不宜追施人粪尿的。通常肥料以氮元素为主，在生菜整个生育期内，大约要追肥三次左右。一般在缓苗后、团棵期以及包心期的时候进行，每次追肥一尿素或者是复合肥为主，追肥方法为随水冲施。在生菜整个生育期内，还要注意保持充足的水分供应，保持土壤湿润。不过在结球中后期的时候，则要注意控制好浇水，避免叶球腐烂。

二、冬春大棚栽培1、基肥施入在冬春季大棚栽培生菜的时候，施肥主要是以基肥为主的，尽量减少追肥量与浇水量，避免湿度过大而造成病害。在定植的时候，每亩要施入腐熟的农家肥大约5000kg左右，配合适量的复合肥。再将土壤深翻，并且做成平畦，如果是用地膜覆盖的话，那么可做成小高畦。在日光温室中栽培，株行距应保持在30*40cm左右。在起苗的时候，要开沟挖穴栽植。

2、追肥在大棚栽培时，当生菜定植缓苗后一周左右浇入适量的缓苗水，然后中耕做好蹲苗工作。当半个月左右后长出莲座苗时以及心叶包心的时候，追施三元复合肥或者是适量的尿素。然后再生菜结球期的时候再次追肥，不过因为冬春季的温度是比较低的。所以浇水次数不宜过多，避免地温过低或者是湿度过大。结球期要保持供水均匀，不可忽干忽湿度。防治出现裂球现象，影响生菜的生长。

上面这一些就是种植生菜的技巧要点，有想要种植的这一些要多多了解。

★《布宫号》提醒您：民俗信仰仅供参考，请勿过度迷信！