天津不起眼的小破店，靠鸡肉串火了17年，不到6点店里坐满人

不知道大家有没有发现，天津人给餐馆取名字，都自带一种亲切感，什么大姨捞面、二姨捞面、很多名字都接地气，感觉像到自己家亲戚里吃饭一样，这也是天津人与生俱来的热情，所以天津是一座包容性极强的城市，在这里你可以吃到各种美食，不仅是天津本地，还来自全国各地，天津的网红店和其他地方也有区别，排队的大部分都是当地人，只要什么好吃，他们就会扎堆去品尝。

在南开区有一家叫做津门大姨鸡肉串的小店，营业时间是中午十一点半到两点，还有下午的五点到十一点半，这家店店面不大，装修简陋，就是一家名副其实的小破店，但是因为味道好，驰骋南开区美食界17年，不少天津人会专门开车来打卡，店面虽小生意火爆，进门找位置，然后拿着老式菜单自己想吃什么写什么，最后就等着上菜。

大姨鸡肉串主要是卖特色烧烤，鸡脆骨4元，鸡肉串是特色也是店名是2.5元一串，主要就是鸡肉和羊肉，然后是特色素菜，都是常见的一些素菜，还有烤烧饼和烤馒头。；另外就是凉菜和砂锅，很普通的一些菜品和其他的烧烤店也没啥区别，但是老板热情而且味道好，关键是特别实惠，没吃过的不知道它哪里好，但是试过就会忘不了，回头客也越来越多，有人从开业吃到现在。

首先来看店里特色的鸡肉串，真的是没话说，很大一串分量足，是甜口，适合不吃辣的小伙伴，而且非常鲜嫩，一点也不柴，因为是纯瘦肉，所以也不腻人，因为是鸡肉脂肪含量低，所以吃起来也没啥负担。鸡脆骨也是招牌菜之一，分量比鸡肉串还大，脆脆地嚼起来很香口感很好，但是因为太甜了，吃多了会觉得有点腻。鸡皮烤得外焦里脆，有种在吃油渣的口感，但是更入味。

其他的菜品像烤土豆块可是每桌必点，大块的土豆先煮过，所以很软糯，配上酸甜口的酱汁，吃起来酸酸甜甜开胃，素丸子外面烤得酥脆，里面又很鲜嫩，还有丸子的筋道，简直比肉还好吃。鹌鹑蛋先熏过再烤，口感更加丰富。作为碳水爱好者，烤烧饼和烤馒头不能不点，焦脆的表皮涂满了酱汁，吃起来太香了。

这家店生意太好，五点开门六点店里坐满了，如果你喜欢吃烧烤，推荐来试一试！

★《布宫号》提醒您：民俗信仰仅供参考，请勿过度迷信！