广州十大特产 广州特产有哪些(去广州旅游，请收藏好这份必买特)
广州十大特产 广州特产有哪些
1、 鸡仔饼是广东广州地区特色传统饼类名小吃，属粤菜菜系，是广东四大名饼之一。至今有270年的历史，以甘香松化，甜中带咸，异香惹味著称，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
2、婆饼是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成的一种广东潮州地区的特色传统名点。是广东潮式月饼中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类。
3、榴莲酥是营养价值较高的美食，除含有很高的糖分外，含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。泰国人病后、妇女产后均以榴莲补养身子。当地人都视其为热带果王。
4、鲜荔枝加工干制，历史悠久。成品肉厚，味香甜，历来为自尝及送礼佳品，远销国内外。
5、龙眼干又称桂圆干，是深受广大消费者欢迎的营养滋补品，在我国各地均有很大的消费市场。龙眼果实中的水分，是微生物生长繁殖不可缺少的条件。
6、笑口枣为圆球形，实心，外粘芝麻，表面有一裂口，有大小两种。大的每公斤24只，小的有如如桂圆大小。 笑口枣是广州小吃中的油炸小吃品种，因其经油炸后上端裂开而得名。笑口枣香甜暄酥，十分可口。
7、腊味是中国民间喜爱的传统食品之一，也是人们相互馈赠的佳品，在中国有悠久的历史。腊肉，就是在冬天将肉类以盐渍经风干或熏干制成而得名。
8、蛋散，广东省著名的传统小吃，是以面粉、筋粉、鸡蛋和猪油搓成落油镬炸，炸到浅黄色时便捞起，蘸麦芽糖便可吃。
9、鸡公榄是广东省广州市著名的传统小吃，实际上就是广东特产白榄，是用上好的白榄经过复杂的工艺腌制加工而成的，有甜的。有咸的。还有辣的。甜的是和顺榄，咸的是甘草榄，辣的是辣椒榄。鸡公榄入口清甜爽脆，回味无穷，为广州人普遍喜爱的传统糖果，是目前多数广州本土老人小时候的回忆。
10、干货海味：广州因为临近海域，所以它的好产品也多，在广州有一条专门卖海产品的海货街，里面干贝、鱿鱼、鱼干、虾米什么都有，还有名贵一点的花胶、海参、鲍鱼，逢年过节给亲朋好友送这些是很不错的选择。
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作为一个在广州10年的旅游从业者，工作中一直在给全国各地的客人，推荐各种广州「特产」，好评率达99%以上。广州人把特产称为「手信」，整理了一份必买「手信」清单，也是我自己经常回购的，快快点赞收藏起来。以下排名不分先后，每一种都值得你拥有，绝对的老广州特色。
主要分了「广式酥饼」、「广式甜点」、「广式果干」、「广式腊味」、「广式汤料」、「广式茶点」六大类来介绍，有些是可以直接吃的，有些要拿回家，简单烹饪一下才可以吃，每种特产介绍后面会附上食用方法，把这些统统带回家，你就是这条街最靓的仔。
一、广式酥饼
1、鸡仔饼
2、老婆饼
3、杏仁饼
4、凤梨酥
5、核桃酥
6、蛋黄酥
食用方法：打开包装直接吃，鸡仔饼和杏仁饼有点硬，牙齿或肠胃不太好的，可不要贪吃哦。
二、广式甜点
1、马蹄糕
2、原味蛋卷
3、姜撞奶
4、雪耳莲子糖水
食用方法：马蹄糕蒸熟了吃，姜撞奶用开水冲着吃，雪耳莲子糖水炖一下吃。
三、广式果干
1、鸡公榄
2、龙眼干
食用方法：打开包装直接吃，龙眼干和鸡蛋一起煮熟吃也行。
四、广式腊味
1、腊肠
2、腊肉
食用方法：腊味煲仔饭、西兰花炒腊肠、芹菜炒腊肉、烧烤和打边炉都行
五、广式汤料
1、霸王花银耳玉竹汤
推荐搭配：骨头、瘦肉、鸡肉或鸭肉
2、响螺肉淮山枸杞汤
推荐搭配：红枣、玉竹
3、五指毛桃白茅根汤
推荐搭配：排骨、瘦肉和鸭肉（孕妇忌喝）
4、茶树菇姬松茸汤
推荐搭配：鸡肉、排骨
5、淮山云苓薏米汤
推荐搭配：排骨、瘦肉和鸭肉（孕妇忌喝）
食用方法：这些都是汤料包，可以加肉进去，广式的老火靓汤很考验一个人的耐心，小火慢慢熬几个小时就好了，具体多长时间看食材来定。
六、广式茶点
1、糯米鸡
2、叉烧包
3、烧麦
4、虾饺
5、凤爪
6、肠粉
食用方法：速冻食品，买回家后先解冻，然后蒸熟就可以吃了。
广州好吃的东西实在太多了，以上推荐的「广式酥饼」、「广式甜点」、「广式果干」、「广式腊味」、「广式汤料」、「广式茶点」六种必买特产，都是方便大家携带的，在广州的各大商超、北京路步行街、上下九步行街都有售，买得多的话，建议直接快递回家，拎上飞机太辛苦了。
食在广州，绝非浪得虚名，这座城市值得你多次来打卡，大家收藏好这份，必买特产清单，跟着买买买就对了！
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